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杨汉勇吃完,丁丽收拾桌子,萧逸年想帮忙,杨汉勇招了招手示意他坐下,一看就是有话要说。
果然,下一秒他就开口了,“小赵啊,你这手艺已经很不错了,青出于蓝胜于蓝,但一山还有一山高,你不能被禁锢在这里,要去看一看别人的水平,这样才能更好的提升自己的厨艺。”
“你看看,这是一个全国性的厨艺比拼大赛,这和网上那些作秀的不一样,是真正属于我们厨子的比赛。”
“以你的能力过海选和初选不是什么大问题,复选你可就要注意了……”
他没觉得萧逸年不会去参加,而且他末了,“我已经替你报名了。”
很好也没给萧逸年选择的机会。
萧逸年了解了一下杨汉勇说的这个厨艺比拼大赛,这个比赛的真名叫金刀大赛,是华国人举办的,只有华国人参加,所以是全国性不是全球性比赛。
这不太重要,毕竟美食文化最源远流长的就是华国,其他国家的拿个泡菜都当了不得的好东西。
金刀大赛分为海选、初选、复选、决赛,前三场是各省比赛,复选一共进六人,决赛将这些人集中到一起决出第一名。
海选最简单,去当地的美食监分机构去炒个菜,确定水准在线,不是那种锅碗瓢盆都搞不灵清,切菜都切不好的人就行。
这些都会直播,不用担心内幕。
杨汉勇一直记着这个比赛,不过昨天才帮忙报名。
因为原主水平超越杨汉勇,但也只是超越他,完全没有实力竞争复选,而且原主有点骄傲自大,经受不起打击,参加比赛止步初选对他来说只有坏处没有好处。
所以上辈子没有这一出,换成萧逸年杨汉勇就帮忙报了。
萧逸年在饭馆干活之余还要多练练厨艺,杨彩澜注意到了,知道怎么回事后也偷偷报了名。
系统偷偷将这个消息告诉了萧逸年。
萧逸年嘴角缀着笑,加快了切菜的动作。
海选对萧逸年和杨彩澜都没有任何难度,抽个时间过去一趟就过了。
初选难度就大了,要通过评委的考核。
评委由美食监市级主席、公认的老饕、一百名吃货网友组成,最后的吃货网友按一定比例算分,最大程度保持公平公正。
这也意味着,萧逸年他们要去现场分批进行比赛。
五十人一场,早上下午各一场,分三天,不是不能安排的更紧密,是肚子受不了,而且舌头是会麻木的。
杨彩澜在第二天,萧逸年是第三天,对他来说情况不太妙。
杨彩澜比赛的时候萧逸年去了,杨彩澜下过苦功,刀工在业余中算顶尖的,在专业的厨师面前只能算马马虎虎。
她调味很棒,她扬长避短选择了做蛋羹,一道看似简单又不凡的菜肴。
她的蛋羹没有蛋腥味,还带着一股清香,非常滑嫩爽口,吃货网友都把她那一份吃完了。
拿到了很高的分数,综合评分拿到了复选名额。