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第51章 小许的手冲（第1页）

“这是有机种植的牛油果吗？”池斯一站在秦柚柚家的厨房柜台前，手心是一个被对半抛开的牛油果。

那半只牛油果，新鲜饱满，表皮是深绿色的，与皮相连的果肉是一种奶油般的青绿色，向内渐变成明亮的黄油一般的黄色，中心的果核不算太大，是浅棕色的。

它实在太过完美，完美得就像是只会出现在油画上的牛油果。

“这个牛油果是我庄园里的，早上我刚去园子里摘来。”秦柚柚举着一柄硅胶质地的浅漏勺，看着在水煮锅里上下翻滚的鸡蛋，“这四个鸡蛋也是，我早上刚去掏来的。”

“哦，是从哪儿……掏啊？”池斯一斟酌了一下“掏”这个动词，她决定直接模仿发音复述一下，或许秦柚柚能给她更多解释。

“当然是鸡窝啊。”秦柚柚挑了挑眉，笑着说，“鸡圈就在我家屋后面，还没带你看过。等会儿我带你去看我家的鸡，我家里养了六只母鸡，两只公鸡。”

“哦，好。”池斯一不想去看那些鸡。她对鸡的全部想象停留在超市货架上已经用绳子缠好的整鸡。英国人只会用整鸡做烤鸡这一道菜，所以会去爪去头，用绳子捆成可以直接塞上配料进烤箱的样子。

“我家还有鹅，已经是大鹅了，很漂亮。”

“鹅生产什么，鹅蛋吗？”

“鹅什么也不生产，鹅就是等着过年。”

“哦……”池斯一想象不出来等过年的鹅是什么样子，她也不想去看。她觉得，她要是认识了这些鸡和这些鹅，她大概不光没法心安理得地去吃它们的孩子和它们的肉，还会对要吃它们的人抱有偏见。很快她就会变成素食主义者，顺便再被贴上激进女权主义者的标签。

“你们在城里生活，不常见到这些。”

“是，”池斯一说，“城里的牛油果不是从树上摘的，鸡蛋也不是从鸡窝里掏的。”

秦柚柚尴尬地笑了两声。

“Sorry，我不是字面意思，”池斯一突然意识到了自己的话听起来有些讽刺，“我是说，一般见到的牛油果都是已经被贴好标签的，鸡蛋也是装了盒的，鸡蛋就是鸡蛋，跟鸡好像没太大关系。”

“农村的食物都是从土地里长出来的，要养鸡才能有鸡蛋吃，要种树才能有果子吃，要养猪过年才有猪肉吃，这些都是老传统了。”

“嗯。在城市里，食物不是从土地里获得的，而是从超市里获得的。超市里都是在肉类分割工厂已经分割好的一小块肉，比方说一盒鸡胸肉，一块鱼排，一小块牛排，是看不出来动物的原始形态的，也尽可能被分割成小块，让人不要看着肉就联想到动物。”

“是吧。经济越发达的地方，人离开土地就越远。我不喜欢这种。”

池斯一在跟秦柚柚讨论城市让人与土地隔绝开来的悲观现状时，许星野正靠在客厅的吧台边，眼含泪水，哈欠连天。她万万没想到秦柚柚昨天的说的到家里吃饭，是从早上开始吃。还不到八点，她就接到了去家里吃饭的邀请。

秦蕾蕾把一个水滴形的小碟放在秤上，摁下清零键，拿起勺子，从密封袋里挖着烘焙好的咖啡豆。

“你昨天几点睡的啊？困成这副德行。”秦蕾蕾问。

“准确地说，我是今天才睡。”许星野揉着眼睛，又打了个哈欠。

“我的天，”秦蕾蕾瞪大眼睛，“池总用你用这么狠啊？”

许星野摇摇头，“她有时差，她不睡觉。”

“也对，那她没白嫖你吧？”

“您别开我玩笑了。”许星野说，“这是什么豆啊？”

“卡帝姆浅烘蜜处理，我姐做的实验批次。”

秦蕾蕾调好手摇磨豆机的刻度，把称好的豆子倒进了豆仓里。许星野伸手接过了称豆用的小碟，仔细端详着，这是用半个葡萄柚做的小碟，在风干的过程中被塑成了水滴形，放在鼻子下能闻到咖啡豆油脂的味道和柚子皮的清香。

“这也是柚子姐做的吗？”许星野问。

“当然。她园子里栽了很多柚子树。”秦蕾蕾指了指台子上的手摇磨，“别看了，你先把这豆磨了。”

秦蕾蕾说“磨”这个字时候用了四声。