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第73章（第3页）

他们做的是大锅菜。

因为这家餐馆是一家快餐店。

店里什么菜被打完了，他们就需要重新炒一大盆。

味道不敢说有多美味好吃，但味道绝对差不到哪里去。

而这，跟江浩有着不小的关系。

以前江浩在网上看美食视频的时候，经常会看到这么一句话。

这么多香料，就算是炖皮鞋都好吃。

从这里就可以看出，做菜，想要味道做的好，对菜的配料才是最重要的。

至于火候，对于普通人而言，火候并不重要，因为他们很难分辨出好吃和更好吃。

这是高级厨师和顶级厨师的差距。

只有一些比较特别的人偿得出来，会去追求的，也只有那些要求高的。

对普通人而言，东西好吃，就足够了。

所以，江浩特意给铁头他们搞了一个厨艺速成法。

那就是自己专门给他们设计一个配料清单。

让他们照着自己的配料清单来配料，然后再炒。

就跟网络上的美食视频教学一样，做这道菜的步骤，要什么配料，时间要多久。

江浩全给他解决了。

于是便有了江浩这家实验性的中餐馆。

歌舞伎町是红灯区。

这地方的特点不是美食。

所以把美食店开在歌舞伎町，肯定是不行的。

所以江浩从一开始就没打算在歌舞伎町开美食店。

他要开的，一直都是快餐店。

这家店，就是试验性的。

事实证明，江浩的想法没错。

快餐店，只要味道好，完全有搞头。

这家开在歌舞伎町一番街最前段的快餐店，刚开业一周。

那生意，真的是每天一个样。

一开业第一天，生意只能说还行。

但七天过去。

现在每天的纯利润就能达到三百万日元。

这是纯利润，并非流水。

如果能一直保持这个利润。

一个月的利润就是九千万日元。

生意已经不能用火来形容了，完全是爆火。

“阿浩，你来了？”借着休息的空挡。

铁头看到江浩正站在厨房的门口，和他打招呼道。

“嗯，来看看？怎么样，累不累？”

“累肯定是累的。”铁头拿毛巾擦了擦额头的汗水。