凌风闻言,放下了手中的筷子,神情变得严肃起来。
“林大哥,这种情况确实需要重视。你觉得是什么原因导致的呢?是竞争对手的打压,还是我们自身的管理出了问题?”
林天摇了摇头,叹息道:“我初步调查过,竞争对手虽然也有动作,但并未形成如此大的冲击。我怀疑是内部管理上出现了漏洞,尤其是我们的菜,可能太久没有推陈出新了,顾客也许是吃腻了。”
“我也特意叫人到新开的饭店里面打包几道菜过来,发现和我们的口味是一模一样的。”
“那就是他们也采购到了和我们一的蔬菜?”凌风若有所思,“这确实是个关键问题。我们的神农食膳坊一直以食材新鲜、口味独特着称,现在人家也搞到我们一样的蔬菜,那我们的优点将不复存在。”
“没错。”林天点头,“我也已经打听到了,他们的蔬菜供应商也是凌家村供应的,我们正在考虑推出一些新的菜品,希望能吸引回流失的顾客。”
凌风沉吟片刻,提议道:“除了这些,我们还可以考虑做一些促销活动,比如优惠券、会员日等,增加顾客的粘性和回头率。另外,也可以利用社交媒体和网络平台,加强品牌宣传,提高我们的知名度。”
林天听后,眼睛一亮,赞许道:“凌风兄弟,你的点子总是那么实用,但是我们跟别人家的菜品同质化很严重,必须得有别的卖点才可能吸引到顾客回头。”
“林大哥你说的很对,我现在交给你一个新的任务,你去帮我收购一家传统的酿酒厂子,到时候我还不相信,没有回头客。”凌风一脸得意的说道。
林天闻言,眼中闪过一丝惊讶,随即转为兴奋。
“凌风兄弟,你这想法真是别具一格!将传统酿酒与我们的食膳坊相结合,不仅能增加我们的产品种类,还能提升整体的文化底蕴和吸引力。这绝对是一个好主意!”
他站起身来,用手比划着,眼中闪烁着对未来的憧憬。
“你想想,当顾客在享受美食的同时,还能品尝到我们自家酿造的特色美酒,那种体验将是多么美妙!这不仅能吸引更多的顾客,还能让他们成为我们的忠实粉丝,甚至主动为我们宣传。”
凌风看着林天那激动的模样,嘴角也勾起了一抹笑意。
“林大哥,我就知道你会支持我的想法。不过,收购酿酒厂可不是件容易的事,需要花费不少时间和精力去调查和谈判。我希望你能亲自负责这件事,毕竟你的眼光和经验都是我最信得过的。”
林天拍了拍胸脯,自信满满地说:“放心吧,凌风兄弟。这件事就交给我吧!我一定会找到一家品质上乘、有特色的酿酒厂,为我们的食膳坊增添新的活力。”
凌风笑道:“那好,那这件事就麻烦林大哥了,我吃完饭打算回凌家村一趟。”
“哈哈,这才到江城多久,屁股都还没有坐热,就急着回凌家村了。”林天打趣的说道。
凌风尴尬的笑了笑,“林大哥不是你想的那样,我主要是回去看看,那些酒店的蔬菜到底是哪些人给他们供应的。”
“凌风兄弟,大家都是成年人了,这种事你就没必要向我解释了,是不是这个原因,大家心里都明白,哈哈。”
话音刚落,林天就快速的离开了办公室。
看着林天离开的背影,凌风无奈地摇了摇头,“我真的是想回去了解一下这个原因,他为什么就不相信我呢。”