最最重要的,甘蔗还能熬制成糖!
通过原主的记忆洛清清知道,这个时代,只有麦芽糖,还没有甘蔗制糖的工艺。
人们获得“甜”这个味道的办法,只能吃蜂蜜,或是将甘蔗榨成柘浆。
熬糖的工艺,洛清清熟悉啊。
红糖,黑糖,冰糖,甚至是白砂糖。
洛清清都能做出来。
南疆适宜甘蔗生长,完全可以建立一个甘蔗园,大面积地种植。
之前,洛清清还担心,甘蔗会侵占良田。
但在百家村转了一圈,发现这里的黑皮甘蔗还能种在山坡、山坳里。
不侵占良田,却还能有所收获,真是太好了。
“这位大哥,我看这些甘蔗不错,能不能都卖给我?”
洛清清让这叫郑成胜的老实男人带领,来到了山坳里,看到那些或是倒伏或是勉强立着的甘蔗,忽然开口说道。
郑成胜先是惊喜,接着摇头,“不成!这些倒地的甘蔗不够甜,吃着不好吃!”
做人要有良心。
洛清清笑了。
她确实善良,也愿意帮助这些贫苦的百姓。
她不求回报,可也希望对方能够体会她的这份善心,而不是把她当成人傻钱多的冤大头。
“无妨!我买甘蔗,不是为了直接吃!”洛清清轻声说道。
“制成柘浆也不成,不甜!”
郑成胜很坚持,再次提醒。
洛清清的笑容愈发灿烂,“也不是制成柘浆。我要制糖!”
“制糖?”
糖能用甘蔗做出来的吗?
郑成胜满脑袋问号。
“是啊!制糖!”
具体的工艺,洛清清就没有多说了。
她倒不是故意保密,而是这种能够带来暴利的秘方,寻常勋贵都未必能够护住。就更不用说一个小小的村民了。
就是洛清清自己,她可以招揽收下,可以建造工坊。
可一旦糖获得了暴利,就会有权贵觊觎。
制糖的事儿,她也要跟秦泽煜商量。
洛清清没有多说,郑成胜也不敢多打听。
他年纪大见识广,懂得“怀璧其罪”的道理。
“既然你需要,那我就去联络这些甘蔗的主人,相信他们都愿意全都卖给你。”
“好!你放心,价格上,我断不会亏待了你们。”
“那我先替村民谢谢你了。”
“对了,除了你们这儿,附近村落里还有种植甘蔗的吗?”