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第40章 解锁烧烤二更（第2页）

高晖扛着一小桶蔬菜，咋舌：“导演组，渝汐他们没作弊吧？一块纱布咋这么能抓呢？”

廖PD摸了摸鼻子，不得不告诉他：“渝汐确实是按规则来的。”

中午的开火设施节目组是都提供的，基本调料也都会给，其余的都看他们自己发挥，众人露天席地，准备自己的午饭。

渝汐没要导演组提供的锅，只要了一些碗碟和砧板，还有炭火，然后就开始处理鱼了。

【白宋：嗯？汐汐怎么不要锅？这是要怎么吃？吃生的？！惶恐。jpg】

【该用户名已被注册：？！妈妈不允许！妈妈不可！汐汐你听话，生鱼谁知道有没有寄生虫啊！】

莫之岚也看不太懂这一步，便安静地坐在一边看渝汐动手。

渝汐手上处理的这条是罗非鱼，刺少肉多，很适合拿来做烤鱼。

锋利的刀刃沿着鱼腹腔划开半侧，鱼鳃去掉，内脏也划拉干净，然后冲洗直到里面完全展露出干净剔透的鱼肉，才算是处理完了。

鱼的个头不小不大，渝汐打算先烤个四条，如果光是自己和莫之岚吃的话大概够了。渝汐就利落地把四条鱼一并收拾干净了，开始腌制。渝汐也没让莫之岚闲着，使唤他去找些干燥的枝干回来。

葱切成小段，生姜切成大片，再在大玻璃碗里倒入一把花椒和几颗八角，生抽、盐两大勺。然后渝汐又翻起了自己的小背包，拿出一小瓶分装的料酒，倒进去一小半，再注入水直至没过鱼的位置。

炭火已经架好了，就等莫之岚的干柴了，于是渝汐百无聊赖地把目光投到隔壁两组身上。

萝卜是汤敏切的，个个萝卜块几乎都有拳头大，形状也很奇怪，他们也不管了，一股脑倒进汤锅里，加了两小勺盐就加水在那煮。

渝汐：“……”

再看一下食材丰富的高晖，他使用了乱炖大法。只要是食材，就切块往锅里一倒，加了水就是造。至于调料么……每样都来一点！

高晖不会做饭，但他有的就是自信，尤其是在他欧了那把之后。

渝汐：“……”

槽多无口，不知从何吐起。正当他替另外两组愁的时候，莫之岚扛着捡回来的枝干回来了。

渝汐戴上手套，把腌好的鱼从酱汁里捞出来，依次穿上长长的钢叉，这操作可把观众看愣了。

【莺飞草长：这也太残忍了吧……鱼死都死了还要被这么对待……】

【堵堵：默默1不是我说，好歹是电视节目，这么血腥可以播出的吗？】

【飞羽：楼上哪来的圣母？】

说着说着就又掐了起来。

渝汐是不知道的，他串好了鱼就放在一边，升起了炭火。然后把串着鱼的钢叉柄一根根斜扎在地上，围成一个圈，围着炭火烤了起来。

在其他两组手忙脚乱的时候，他们突然感受到一股热意和轻微的噼啪声，他们寻声望去。只见渝汐摆了这么大的一个阵势，在那里做法似的做饭。

渝汐把背包里的调料都拿了出来放着备用，热得额角都冒汗了。

这些鱼都已经被渝汐改过刀了，被火烤着的鱼鱼皮开始变卷发皱，偶尔滴落一两滴晶透的鱼油下来，渗入干燥的土地，留下一点深影。

表皮逐渐烤得变成金黄色，鱼尾巴也悄悄地翘了起来。渝汐看着差不多了，拿着把小刷子挨个抹上一层蜜色的麻油，焦香味开始弥漫开来。

渝汐惦记着火候，时不时要转动一下钢叉，换个面继续烤。他拿出一罐椒盐粉对着鱼身一顿好撒，椒盐特有呛呛的咸辣味混进了炭火香气中。这味道一扩散出去不得了，其他两组的人都伸长了脖子看过来，自己锅里煮的什么都不记得了。

撒完了椒盐之后是烧烤的灵魂——孜然。

渝汐想起来之前自己一个小粉丝的疑问，侧过头对负责拍他的摄像大哥展示那瓶小小的孜然粉，认真地解说：“这个小罐子里就是孜然粉，商品上架当天抢到了的同学可以听一下哦。”

“孜然和烧烤是最搭配的，也叫作小茴香。今天我做的这个就是烤鱼，大家烤鱼的时候千万要记得把内脏摘干净，不然鱼不仅会腥，还会变苦的。”渝汐一边说着一边手脚利落地朝鱼身上撒，鱼表皮已经微微的有了点焦褐感。椒盐之上再覆盖了一层孜然，浓烈的烧烤香气勾得人两眼发直。

【尤克里：啊啊啊啊为什么这么香？！那个孜然怎么这么好闻，我快馋死了！我后悔那天我没抢它，我光急着抢鸭脖了QAQ】

【汐汐小宝贝：那些说汐汐手段残忍的都好好听听，知识点呢哈哈哈】

最后渝汐再撒上一层红红的辣椒面，香辛味浓郁得把人鼻子都弄得痒痒的，似乎想打个打喷嚏，但又忍不住凑前了去嗅。渝汐快乐地忙活着，俨然是个厨艺高超的烧烤摊小老板。