叶青洛带着直播间网友们在静溪园闲逛了一圈,再回来南瓜已经蒸得差不多了。
“接下来我们需要把蒸好的南瓜压成泥。”叶青洛边说边把蒸熟的南瓜倒进盆中,拿着炒菜铲子开始压南瓜。
闻着清甜的南瓜香,叶青洛忍不住拿汤勺挖了一勺不成型的蒸南瓜,端着碗一边吹凉气一边品尝:“嗯,好吃!甜滋滋的。”
“小叶老师,给我们也尝尝呗~”
直播镜头里传来画外音。
叶青洛扭头看去,几个剧组人员都看着自己,连柳兰也扒着厨房门往这边看。
叶青洛看看盆里的熟南瓜,再看看那群嗷嗷待哺的人。
果断招招手,在满脸喜色跑过来的人面前,取出两个大南瓜递过去:“你们自己蒸一下,里面种子留好呀,可以种植的!”
剧组人员的笑容僵在脸上,干巴巴地应了声,接过南瓜的时候,视线还不住往盆里的熟南瓜上扫。
柳兰看着剧组人员抱着南瓜去隔壁厨房,这才满脸讨好笑容地跑了进来。
“青洛啊,有什么我能帮上忙的?”
叶青洛忍了忍才没甩个白眼过去,无奈摇头,给柳兰盛了一大勺蒸南瓜递过去。
“你先吃,等下帮我一起炒南瓜泥。”
“好好好!”
柳兰捧着碗,坐在一边小板凳上,满脸沉醉地吃着蒸南瓜。
“这只是普普通通的蒸南瓜,你们至于吗?”
叶青洛放下碗,继续压南瓜泥,等压得差不多时才停下。
他看了下刚才的大铁锅,在这里炒南瓜泥不知道会不会粘锅啊……
【肯定会!】
‘那咋整?’
叶青洛四处翻找,最后终于在墙角橱柜的最下层找到了其它锅,那是剧组特意收拾起来的现代炊具。
“太好了!不粘锅哟~”
反正现在也没开始录制视频,用一点都不古代的平底锅也没关系!
“炒南瓜泥是为了减少里面的水分,你们看,现在的南瓜泥水分太多,都不成型。
再加点食用油吧,花生油比较香。”
叶青洛念念叨叨解释给网友听,拿出一小瓶花生油往炒锅里倒了一点,还提醒大家可以少量多次往里加油。
刚开始他还挺有耐心,但是!
万万没想到!炒出南瓜泥里部分水分竟然是个漫长的过程。
叶青洛翻炒南瓜泥的动作越来越慢,无他,胳膊酸了而已!
“建议大家在家做的时候,一次少炒一点南瓜泥……”
别像他一样为了图省事,一下整一个!
叶青洛默默看向坐在角落的柳兰。