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第16部分（第1页）

这两种糕点都是一般普通的方块状，一盘是红色的，一盘是浅浅的黄色，瑾瑜先拿起那红色的，一看就知道是红豆的糕点咬了一口，很甜，很软，红豆的味道也很浓，喝了口茶又拿起另一块，桂花糕，这个的口感和红豆糕的一样，唯一不同的是它是桂花味的罢了。

瑾瑜有点失望，原来这糕点就是多加糖而已啊，看来想要吃好吃的还是得自己动手做啊！

宁熙瑞见她只吃了两块就不吃了，有点不明白：“怎么了？不喜欢？那你喜欢什么口味的？”说罢自己也拿起一块桂花糕咬了一口，挺好吃的啊！

瑾瑜轻蔑的看了一眼她哥，哼，没吃过好东西的人，开口对欢歌说：“欢歌，告诉刘管事明日去镇上的时候买点上好的霜糖或者饴糖什么的，还有山药和马蹄，晚上来我这支银子。”

欢歌应了，瑾瑜才转头对宁熙瑞说：“等东西买回来我给你做好吃的，让你见见什么才是糕点。”

第二日赵管事把东西买回来后，瑾瑜就带着欢歌和笨丫去厨房捣鼓去了，她要教会这两人，等以后自己馋了也不用自己动手就能坐等美食，多幸福啊！瑾瑜心里美滋滋的打着小算盘。

她让人先把马蹄和山药，红枣都捣碎，马蹄加水沉淀，然后再把早上就泡着的红豆住上一个时辰，红豆被煮的烂烂的，然后用五碗水的量加上买来的霜汤煮成糖水。

把沉淀得来的马蹄粉倒在糖水里搅拌成透明的样子，把煮烂的红豆泥也放在里面一起搅拌，最后把它倒入刷了油的盘子里用水蒸个半个时辰。

这边把红枣泥，塞在加了糖后捏好的山药泥里面，外面敷上一层糯米粉，大约大指头大小，也放在锅里蒸熟，出锅的时候撒上黑芝麻。

就要几人忙活了许久一道山药红枣糕和红豆马蹄糕就做好了，厨房里的婆子媳妇都夸她厨艺啊，心思巧，美得瑾瑜心里偷乐。

欢歌和笨丫也没想到瑾瑜居然能做出那么好看的糕点，马蹄糕略带透明，山药的白色和黑芝麻黑白相间，自然比那四四方方的糕点好咯，没想到她家小姐除了吃喝玩乐还有这本事。

瑾瑜得意洋洋的带着成果来给宁熙瑞尝尝，宁熙瑞本来想着这个小姑娘一定是心血来潮的玩玩，本来想随便夸两句不打击她就好了，可是等他看到那两盘看起来就不错的糕点时，还真的忍不住想尝尝。

瑾瑜眼睛亮亮的看着他等待夸奖，但是他却慢条斯理的一块接一块的吃，半句话不说，等每盘都吃了近一半后才凉凉的开口：“还算不错，有点心思。”

瑾瑜听他吃了那么多后才开口说“不错”，而且还是“不错”前面加了“还算”两个字的，于是她一瞪眼，一跺脚，一声怒吼：“你别吃了！”端着东西头也不回的走了。

宁熙瑞看着瑾瑜赌气的背影笑着摇了摇头……

结果是宁熙瑞发誓赌咒的说了瑾瑜做的糕点有多好吃，接着又承诺给瑾瑜捎京里有名的果脯后，瑾瑜才勉强和他说了两句话。

这一次宁熙瑞住了五天后就走了，原因是在过下个月六月初六是大小姐出阁的日子，不能多呆，还说六月十四瑾瑜生辰的时候一定会来给她过生辰。

瑾瑜这才恍惚记得原来都要到她的生日了，她十四的生日，如果是现代都三十好几了，哎！她老了！

送走了宁熙瑞，瑾瑜的又开始过起了自己的小日子，有时候下地看看庄家，上个月让刘管事买的育苗已经放进去了，效果很好，鱼死得少，也不会吃地里的苗，那一块天简直羡慕死了周围庄子的人。

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正文　三十八　初一

田里的鱼好，有人羡慕就会有人惦记，这天周老头来找瑾瑜，周老头算是个沉默的管家，人比较死板但却很忠心，这一点宁熙瑞早就跟瑾瑜说过，再加上她从来没有被人背叛，被人骗过，所以也很相信周老头。

周老头一如既往的低着头，声音平静的说：“小姐，这几日经常发现有人在鱼塘附近徘徊，想来是想偷鱼，您看怎么办？”

这白花花的鱼就在那田里，农户的日子不好过，一尾鱼对他们来说也算是珍贵了，若只是鱼的问题那还不算什么，本来她也没指着这些鱼能赚钱，当时只是那么一说，真要赚钱那也是大量的养才有赚头。

可是就这么放任不管，难免有的人看她好欺负，须知这世上的人得寸进尺的不在少数，她想了想问道：“周大爷，这世面上的鱼多少钱一斤？”

周老头依旧很平静的回答：“大尾的要十二文一斤，小尾的这么也要九文一斤，一条鱼大概四十五文到六十文吧。”

瑾瑜点点头说：“周大爷，你明日找些人在田边上围些栅栏，然后告诉附近的村民，若是想要买鱼大的买他们十文，小的八文，但是若发现偷鱼的一定送官严惩不贷，在咋们庄子上找几个自己愿意的人看着鱼田，这卖鱼的钱到月底给他们做幸苦钱。”

周老头听瑾瑜一番话说下来有些诧异，这姑娘才十三、四岁的样子，想事周全，又留有余地，带下宽和，是个难得的好主子，他心里转过许多思量，但是声音还是难般毫无波澜。

“是，小的这就去办。”

瑾瑜点点头，对他说：“周大爷也要注意身体，不要过分操劳了。”

周老头心里舒坦了几分，说：“多谢小姐关心，那奴才先下去了。”瑾瑜答应了一声嗯，然后又叫笨丫去送周老爷。