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第一百二十章 酥皮汤（第3页）
在比赛之初，见到叶山亮料理一个鲷鱼鱼头，其他评委还以为是鱼头咖喱。
结果当叶山亮盛上他的料理之后，所有人为之一呆。
“这……这是什么？”
“感觉好小啊！”
“看起来有点像……蛋挞！？”
“一个小碗，上面覆盖了一层鼓鼓的馕。”
5位评委面面相觑。
“请各位用勺子划破馕的表面，然后再品尝。”
“里面很烫哦，还请各位留心了啊！”
叶山亮说道，自然而然地散出强大而自信的气场。
君亦邪拿起勺子，好奇的划破了馕。
“哗”
顿时间，一股浓郁的香气，像是火山爆一般，从馕的破口，喷涌而出！
极致的香味！
甚至弥漫了整个会场。
几乎所有人，在这道“香气炸弹”的轰击下，全部垂涎三尺。
不用说，几位评委已经迫不及待地用勺。
“这是酥皮汤吧。”
君亦邪划破馕后，现馕中，或者叫做酥皮，里面则是各种香料与食材煮成的甜美浓汤。
“在古中华，有一道叫做锅巴的料理，就是将这个料理的热量、香气和鲜美，全部封锁在锅巴，或者说是这个酥皮内，造成强大的冲击感。”
君亦邪自语。
他以勺子捣碎酥皮，落入小碗中的汤中，然后混合一起吃，那种浓郁、黏糊的味道，加上酥皮的香脆可口，形成了极致的口感。
再加上叶山亮的香料搭配，把这道酥皮汤，推向了巅峰！
“7分！”
这是君亦邪的分数。
“94分！”
评委给出的分数！
直接过了黑木场凉的伊势龙虾法式料理！
“嘿嘿，该我上场了呢！”
幸平创真咧嘴嘿嘿一笑，端上了他的料理！
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