荀恩从进门起,便同郑德音亲近不起来,也不知该说些什么,索性一言不发站在凤老太君身后。
可郑德音并没有打算就此揭过,坐定身子,道:“荀恩,你近日掌管府中中馈,想必各项事务早已熟悉,母亲考考你。”
不等荀恩拒绝,她就开口道:“你可知晓近日肉菜价钱几何?”
荀恩见众人目光都落在她身上,迟疑半晌,道:“母亲,厨房采办一向由尤嬷嬷负责,儿媳只核对账目。”
“那我再问你,你可知晓府中大厨房每日用肉几斤?鸡鸭鱼各几何?时令果蔬又几何?”
荀恩见郑德音步步紧逼心中气闷,又不敢违逆,只好硬着头皮瞎猜:“每日肉五十斤,鸡鸭十只,鱼,鱼八条,果蔬。。。。。。”
“行了!”
凤老太君将她的话打断,不满道:“你这是做什么!那些都是下人做的事,我当年管家时,还不甚清楚,你又何必为难个孩子?”
“好,那我便不问了。”
郑德音目光落在姚静姝身上,道:“姝儿,母亲方才所问,你可知晓?”
姚静姝有些犹豫,看向郑德音,道:“母亲。。。。。。”
郑德音避开她的视线,不容置疑道:“叫你说你便说!”
姚静姝只好起身,道:“回母亲,目前市面上猪肉每斤十五文,鸡肉十二,鸭肉十四,牛羊肉二十,鲤鱼十文、草鱼八文,螃蟹每只五文,鲜虾每斤三十文。”(价格仅做参照。)
烂熟于胸的东西,姚静姝张口就来,继续道:“至于果蔬,时节不同,价格不同,京中产的,与外面运来的,又不同,不好一一比对。”
郑德音暗暗点头,道:“继续。”
“至于大厨房开支,猪肉每日大约二十斤,牛羊肉各十斤,鸡、鸭各四只,鱼五条。”
“果子按每人每日二斤搭配供应。”
凤老太君食素,二房没有主母,只有凤枢带着三房姨娘,三个子女中,除了凤霁,其余皆与姨娘同住。
三房人口简单,凤林两口子,连带着三儿两女,剩余便是大房。
如此算下来,大概便是这些。
姚静姝说完,荀恩脸色已经彻底黑下去。
同样是管家,谁更合适,不用说。
郑德音赞赏地看了姚静姝一眼,随后视线转向荀恩,道:“你既不善管家,日后便悉心教导言哥儿才是正事。”
说罢起身,冲着凤老太君道:“母亲,您说呢?”
凤老太君算是明白了,她今日就是来为姚静姝撑腰的!
这荀氏也太不中用了些!
余光扫过荀恩,不着痕迹撒开她的手,道:“你说的也有道理,既然你如今好了,这凤府,还是要交到你手中才最为稳妥。”
两个小辈,一个不中用,另一个不与她同心,算来算去,还是大儿媳可靠。
郑德音大方道:“母亲信任,我自不会躲懒,晚些时候便将账本送来吧!”
说完带着姚静姝扬长而去,风云卓和俞青禾哪里还能坐得住,借口都来不及找就相伴离开,恨不得紧跟着郑德音屁股才好。
一时间,屋里只剩下凤老太君和荀恩两人。
想到方才自己的态度,凤老太君难免有几分赧然,道:“你也别怪祖母,凤家好,你才能好。”
荀恩眼睑微垂,遮去浓浓杀意,再抬眼,已是善解人意的模样,道:“祖母疼我,我自然知晓。”