让钱大双没想到的是,洛掌柜还主动地加了个熏制品新菜式,熏鱼。
熏鱼的规格也是二斤左右的,至于进价,经过双方你来我往的讨价还价,最终以一百三十文敲定。
钱大双不知道的是洛掌柜对外的售价已经心里有数,每条熏鱼二百六十六文起,因为已经进入小年,食客们十之八九会点个鱼吃吃,图个年年有余,他根本就不用发愁卖不掉。
而且,洛掌柜丝毫也不担心钱大双熏鱼的卖相以及口感,他已经完全相信金家祖传秘方的无穷魅力了。
故技重施!
钱大双以年关将近,家里各种各种拮据为由开始哭穷囊中羞涩,结果依旧好用,洛掌柜犹豫了片刻后,就预付了十条熏鱼的银钱,也就是一两三银子。
在采购用度时,值得一提的是,钱大双在张屠夫肉铺里看见了一桶鱼,每条鱼儿都欢快地游着,鲜活极了,她数了数一共是十一条,看上去都是二斤多的样子。
听钱大双问包圆儿的价钱,张屠夫倒也痛快,声称这鱼是代他人售卖,买一条是七十文,要是包圆儿就是每条六十五文。
钱大双也清楚由于这儿的人不舍得买调料去腥提鲜,所以吃鸡肉,猪肉等的居多,而吃鱼肉水产之类的很少,河鱼也就是这么个价钱。
不乏有的人叨叨了半天,砍价还价后还是一扭头走了,可钱大双不但包圆儿,还没有再砍价,张屠夫甚是高兴,一边刮鳞剖鱼,一边叨叨于小哥这下高兴了,有米下锅了。
钱大双猜测这些鱼就是那个于小哥的,不过天底下的穷人很多,她真心管不了太多,只是默默听着,并不吭声。
最后,张屠夫将十一条鱼用清水冲洗干净了,用根细草绳穿过鱼鳃串起来,还用浸过的荷叶包了几层,免得鱼肉发干影响口感。
钱大双如数结账后,还特意嘱咐张屠夫一番,她下次过来时要采购三倍的生鸡,鸡骨架和鸡肠子等等。
就要离开时,张屠夫没话找话,“小哥,你等一等,那这鱼……你也要三十多条吗?”
钱大双怔楞了一下,点点头,“张叔,我的确需要三十条鱼,不过,如果是于小哥肯送到我家里就好了,每条按照七十文结账,还不用他刮鳞剖洗。”
张屠夫笑着应下,将鱼送到家肯定没问题,他还刻意问了钱大双家的具体住址。
叔嫂两人回到家后,小雪端上来温在锅里的饭菜,说了文六斤拿走了县丞所要的熏制品等等,也如数给了银钱。
钱大双没想到县丞真是个公平买卖,说话算数的,这也可以从侧面看出来朝廷治理有方,官场的风气还不太让百姓失望。
她算了算,净赚了一两多银子,嘱咐小鹏饭后休息醒来后,出去还清那六只鸡的赊账。
小鹏笑着说他也不累,吃了饭后就去还钱,免得人家找上门来吵吵闹闹的。
但是,就当钱大双吃完饭后,正想舒舒服服补个觉,有两个较为熟悉的不速之客找上门来,捕快赵威和高强。
一般的平民百姓都不愿意与县衙官府的人走得太近,钱大双也不例外,她心里一沉,唉,这肯定又没啥好事?难道又是阎玉堂兴风作浪?