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第124章 开始做煲仔饭（第2页）

看来这个冬天，就算没有珍惜野味，店里生意也不会差了，四百两，卖的不亏，甚至是暴赚了！真想把这道饭明天就搬上菜单上了，可惜了腊肉还没做完。

中午吃完饭就要立马回去办才行，得立马找两个师傅过来学做腊肉！

“行，你到时候让他们过来，顺便带上几斤五花肉，我教他们怎么腌制之后，你们就可以回去大量做了，最重要是晒，晒得好，味道这些都是因人而异的。”

“好。”

“霍启山，时间到了，你拿着抹布包着耳，端锅锅了。”

注意到时间到了，就马上拿着两块布给霍启山端出来，自己还要撒上葱花搅拌均匀呢，要是太久没有端起来，那饭底都焦太多了，现在时间就刚刚好了，还有一层薄薄的锅巴。

“好！”

听到小胖子叫端锅了，就立即端起来放到地上了，小胖子一打开锅盖，香味就瞬间扑鼻而来，整个厨房里都是这股味道了。

自己把葱花撒上去就只，就立即搅拌均匀了，每一处米饭都被自己搅拌得均匀，糙米饭每粒都裹上肉香和油脂，金黄金黄的，地下的锅巴也被自己给铲开，放到了一旁，厚厚的锅巴酥酥脆脆的，一压就发出酥脆的声音，真是让人销魂的腊味饭呀！

“嫂子，我能先吃一口吗？就一小口！”

阿珩闻着受不了了，伸手比划着想吃一小吃尝尝鲜着。

“当然可以，你等着，我给你盛一碗饭尝尝！”说着就拿过碗给他盛了一大碗给他。

看到阿珩那可怜巴巴的模样，哪能不满足呀，而且阿珩性格自己也很喜欢，都算是聊得比较好的朋友了。

“谢谢嫂子！”

拿到了那碗饭，阿珩连忙谢过了就迫不及待吃了一口，那包裹满了香气的糙米饭，香气缭绕，口感鲜美，真是回味无穷！

“好好吃！这还是我吃到过最好吃的饭了！嫂子你太厉害了！我太爱吃你做得米饭了！”

阿珩吃得很欢，完全看不到大哥阿霁的黑脸，虽然自己也很想吃，但自己的教养不允许不上桌才吃。

“好吃就待会多吃些，周大哥现在要吃吗？”

听到别人的赞美，自己还是非常开心的。

“不用了嫂子，待会我在吃。”

“那行，那你们都先去堂屋坐着吧，我们再做三个菜就可以了，很快就能吃饭了。”

“好！”