在小时候的夏天,西瓜似乎永远也吃不完。因为妈妈总是买很多,一次能买一麻袋。
因为买的多,姐姐们和凤来就会一起帮妈妈拿,左手一个,右手一个,那时候的天很蓝,人很暖,爱很深……
这一天,凤来站在爸爸旁边,看着他认真地写着对联。
她不禁对爸爸的崇拜之情又多了几分。
“凤来,你知道吗?毛笔字也好,钢笔字也罢,无论在家里练,还是帮人写,甚至学校里面学习写字,字必须写好!”
爸爸边写也边说着……
“为什么啊?”凤来有点疑惑……
“你看这个人字,一撇一捺,它就像做人一样,有做人的道理,不能含糊其辞,也不能混水摸鱼,你写的快了,容易写错,就像做人,太冲动容易犯错,做人不怕慢,就怕太快出错,一步一个脚印,不能飞着去,飞去了,风景没看,过程没经历,又怎会学到知识呢?无论做事还是干什么?都必须认真……”
爸爸一边说,一边写着字,一个字也没出错,他很认真……
其实,爸爸并不知道,每次他帮乡亲们修完家电后,乡亲们就会悄悄地给妈妈送吃的、送衣服穿。
那些衣服都是他们的孩子穿过的,但在那个贫穷的大山里,家里人并不嫌弃这些旧衣服。
只要有衣服穿,能够保暖,就已经足够了。否则,冬天的毛裤只能不断地修修补补,再度过一个年头。
有时候衣服实在烂的不能继续补了,妈妈还会放在柜子里,她说,等别的衣服穿烂了,继续用这件衣服补……
妈妈等到对联都晾干后,便小心翼翼地将它们收了起来,等下午不忙了再给乡亲们送过去……
接着,妈妈开始备年货,她炸丸子,炸扒肉条,炸麻花……
妈妈先将新鲜的猪肉剁成肉泥,加入各种调料搅拌均匀,然后用手将肉泥捏成一个个大小均匀的丸子,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。炸好的丸子外酥里嫩,香气四溢。
接着,妈妈又开始炸扒肉条。她将五花肉切成薄片,放入锅中煮熟,然后在肉片上抹上酱油和蜂蜜,放入油锅中炸至表面金黄,捞出沥干油。炸好的扒肉条色泽红亮,口感酥脆。
最后,妈妈开始炸麻花。她先将面粉、鸡蛋、白糖和油混合搅拌成面团,然后将面团擀成薄片,切成条状,将面条拧成麻花状,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。炸好的麻花酥脆可口,香甜诱人。
妈妈将一些调料放入锅中,然后将猪皮炖煮了很长时间,接着又从南房取出三块冻豆腐放入锅中继续炖煮。。。。。。
在农村,冬季非常寒冷,豆腐可以直接放在南房里,其效果与放在冰箱中相同。
每年冬天,妈妈都会购买大量的豆腐存放在南房中,并购买许多白菜用来腌制。
由于冬季天气严寒,人们不常外出买菜,所以经常会食用大烩菜。。。。。。
这时,门外传来一个声音:“是我啊,凤来妈妈,我家有一盆黄色的牡丹花不想要了,给你留着吧!”原来是雅文妈妈的声音。。。。。。
妈妈笑着回答道:“好。。。。。。”她接过牡丹花,开心地说着。。。。。。
“吃饭啦!”妈妈把牡丹花放在窗台上,呼喊大家吃饭。
于是,大家纷纷放下手中的事情,走到饭桌前坐下,拿起筷子开始用餐。。。。。。
看着眼前丰盛的饭菜,大家都感到十分满足。虽然这只是一顿普通的农家饭,但其中却蕴含着无尽的温馨与幸福。每一口饭菜都是妈妈用心烹饪的味道,让人回味无穷。
一家人围坐在桌前,边吃边聊家常。孩子们分享着学校里的趣事,大人们则谈论着村里的新鲜事。笑声不断回荡在房间里,充满了欢乐和温暖。
这样简单而美好的生活场景,让人感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵。尽管没有山珍海味,但是这份平凡的快乐却是最真实、最动人的。