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第492章

刚才宣布了第一个月的优秀员工，白露打算把这一制度延续下去。除了奖励制度，其他的章程也要制定出来，到时候喜辣的分店开起来，都要用到。

“每个月根据员工的表现，评选出三名优秀员工，评选为优秀员工的人，每月可额外获得一百文钱的奖励。”白露说，俞小雪负责记。

“除此之外，一个月都到岗，没有请假，包括迟到早退的人，可以获得二十文钱的全勤奖。”

有了今天的例子，俞小雪已经完全明白自家阿姐的用意。

她认认真真把细章写下来。

白露喝了口热糖水，继续道：“至于优秀员工怎么选，这个就要小雪你日常留意了。”

“阿姐，我明白的。”俞小雪点点头，喜辣员工不多，她平常又都在铺子里，谁勤勤恳恳，谁耍滑头躲懒，都逃不出她的眼。

“但是阿姐，咱们是不是也不能光有奖励？”俞小雪迟疑地开口，不是她不信任大家，可万一有人藏有坏心思呢，表舅也说过，知人知面不知心。

万一有人瞧着火锅店生意好，动起了歪心思呢，他们是不是也该保护好自己？

白露鼓励地看着她，“你的想法很对，那你说说，除了奖励制度，我们还需要定些别的什么制度吗？”

俞小雪拿炭笔戳了戳下巴，说道：“万一有人偷偷拿店里的东西，那咱们是不是也该有相应的处罚？”

白露点点头，“你继续说。”

“咱们可以罚钱，或者直接把人赶走，让他们知道，咱们喜辣眼睛里揉不得沙子。”

白露非常赞同，除了偷东西，对喜辣有贡献，提出创新意见的，都可以给予相应的奖励。同样的，如果有人做出对喜辣不利的事，也要有相应的处罚。。。。。。

姐妹俩坐在堂屋里，不停地细化员工章程，打算等年后喜辣开门的时候，给员工们诵读。。。。。。

小年夜的第二天就是大年夜。

这一天，家家户户都要准备过年需要的食物，白露家也不例外。

宋氏把大房一家都邀请了过来。

以前没分家的时候，俞家都是在一块过年的，不过那会儿三房惯会搅事，俞老婆子也偏心，哪怕人口多，一个年也是过得鸡飞狗跳的。

今年没了三房，大房二房反倒更加和睦了。

妇人们在灶房里忙活。

曹氏掌勺，其他人负责打下手。

两家人一共要安排两张饭桌，任务很重。

俞春分力气大，被安排了剁肉馅，等馅剁完之后就要开始做炸肉丸子。

大房把上回分到的野猪肉都拿过来了，打算一块儿做一顿丰盛的年夜饭。

俞小雪则拿着冻成板砖的牛肉切成薄片，白露之前随口说要做一道酸汤肥牛，被俞小寒一直惦记到现在，央求着她一定要做一次。

杏娘如今的肚子已经很大了，不适合久站，曹氏就让她坐在灶台后面负责看火。

白露也没闲着，她正在揉面，做一些孩子们喜欢吃的零嘴，比如麦芽糖、酥糖，奶疙瘩之类的干食。明天大年初一，必定有不少人会来家里拜年，得要有东西招待他们才是。

灶房里忙活的热火朝天的时候，堂屋里的几个大男人则在闲聊。