让这家低调开业的饭店,不再低调!
这天下午三点多,孙宁的电话响了,旁边老妈和姥姥,都停下来手里的活,看着我!
拿出手机看到,是李川就直接接通了电话!
电话那头传来了李川的声音:老弟啊!在家可好啊!
孙宁笑着说:李哥,还不错啊!是集团有什么事儿吗?
李川说:三天前低调开业第四家店,今天被吃饭记者曝光了,装修风格,还给扣了一个帽子说是餐饮行业的新标杆!
老弟你给我分析分析,我该怎么面对这样的事儿!
孙宁笑着说:这事儿是好事儿,但是我们自己要见到和做到划等号!
我们要做到,顾客见到,和我们做到保持一致!
接受大众的检阅,考验!
估计会有很多同行,都在等看我们笑话,也有很多同行,都在参观模仿我们!
李哥,照猫画虎难画骨,他们学去了我们的风格。
做不到我们的品质,就是搬起石头砸自己的脚!
翻车的可不是我们,而是那些模仿的同行!
吃瓜也只会吃到这些人头上,所以你没必要焦虑。
各个流程把控好,制度在那管理着运营!
李川笑着说:老弟这一分析我就放心多了。
那就是该让参观参观,好好服务每一个进店消费的顾客!
孙宁笑着说:是的,李哥,你要相信口碑的力量,这记者的口碑就很好啊!
咱们得感谢他,这可是免费的广告,比你放个鞭炮,发个传单管用多了!
这个记者还是很有水平的,对咱们的店铺评价还是很到位的!
餐饮行业标杆,说的还是中肯的,但是也让同行很嫉妒!
店里监控设备一定要最清晰的,无死角的,还要保持一个月的内存,留一手还是要有的!
李川笑着说:老弟放心,这个我已经想到了,安排下去了,等下我再让加一点内存!
咱们的软件,已经完成搭架子,还在填充一些细节。
第三方工厂已经在沟通中,年后一月份底就差不多,能正式使用了!
年会的时候老弟来了,还要看看再给一点建议才好!
孙宁笑着说:李哥我们就不用客气了,肯定会去好好捋一捋,软件架构细节的,
即使软件到店铺开始使用,还是要有一段时间的磨合期,调整不适的地方!
这个是不可避免的,实操过程中,才能找到更多不合适的地方!
李川说:行,那到时候我们见面了,再去看看细节,月底25号安排车,去接你方便不!
孙宁说:方便,李哥把店里套淘汰下来的监控设备,给我来一套,两个摄像头一个显示器带内存!
李川笑着说:还真有,你要它干啥啊?
孙宁说:往家里鸡舍放,这不是想让我爹夜里睡好觉吗!
李川说:行,我让司机给你带上,你小舅结婚定在啥时候啊?
孙宁笑着说:1月8号,也是腊月初八!