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第292章 老家宴请李川夫妇(第3页)

孙宁点点头走了出去,姥姥陪着奶奶去隔壁屋说话,姥爷在院子里看着老哥烤乳猪。

孙宁来帮老妈做饭,一大家子齐齐下手。

半个小时,喊众人上桌,老姑父,老哥,二舅,老爸,老爷,李董,陈林坐圆桌。

老妈,二舅妈,姥姥,奶奶,嫂子,月姐,邹颖,小表弟,老姑。

另外一个房间,东哥,陈林带的司机,王志,三个人,都开始安排上桌吃饭,孙宁忙里偷闲给花花准备饭,给媳妇准备坐垫,才最后一个上圆桌。

孙宁做桌才说:大家别看着了,动筷子吧!李哥,林哥都没外人,吃菜,边吃边聊。

二舅说:小宁,不上桌我们也不好动筷子啊!

孙宁笑着说:二舅你又不是黄花大闺女,搞得那么矜持干嘛,哪次来我家吃饭不是使劲往嘴里塞的。

屋子里呵呵呵笑个不停,老妈在炕桌招呼众人吃饭,姥爷一点不客气夹起烤乳猪吃了一口说:外孙,这烤乳猪还真嫩啊!皮我也咬的动,入口不腻。

众人都对着烤乳猪夹了一块吃了起来,李董说:这菜上饭店餐桌可是一绝,这兔子也不错,外酥里嫩,蘸着调料别有一番风味,跟香酥鸭还要有味道。

老哥说:兔头,太少了,就没做,上桌不好分,这兔子都是农家兔,不是那种笼子养殖兔,笼子养殖的兔子肉质松垮,有肥膘,长期吃饱不运动,农家兔都是放在院子或者独立的房间里,兔子来回跑动!

李董说:老弟,对咱们接下来养殖有什么好建议?

孙宁想了想说:

兔子主食是草,爱吃的主食草品种有:紫花苜蓿草、提摩西、果树草、黄金燕麦等。

兔子喜欢的蔬菜品种有:胡萝卜、芹菜、红薯、白菜、黄瓜、萝卜叶子、南瓜、青菜等。

那么我们就从这里面成本最便宜,青菜和草中选出一些,号召村里有地,地边地沿,人工种植一点,胡萝卜,白菜水萝卜叶子,分公司养殖人员在荒地,撒上便宜的草籽,多重准备。

我相信给予养殖场支持,村里人也没有人去管,不让在荒地撒草种子。

等养殖基地挖好以后,还是需要挖深一些有宣土,建立像我家养鸡场这种最底下是水泥铺地,四周是小孔围栏,防蛇,防各种来吃鸡崽子的野生动物。

兔子围栏里就得挖深一米,两米,做这个,考虑兔子打动跑不了,还受不了其他外来伤害,我们要考虑到,兔子自己挖洞生崽子,围栏里地表放没底的蒙古包,睡觉保暖,打不动洞的兔子就睡那里面,做两手准备。

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至于蒙古包帐篷,停车住宿,篝火烧烤,农家菜,这个是一个初步的实验,一方面出于村里和路人的需求。

另外一个方面,集团多元化发展的探索,会员消费途径边际扩大,公司聚会在城市天天大鱼大肉,ktv,洗脚,已经是腻歪的了。

那么集团拥有这样一个农家乐服务,就是一种会员拓展,远离喧嚣的城市,享受烟火气息的农家生活,自己动手丰衣足食,村里家家户户都有园子,种菜,西红柿,黄瓜,茄子,养鸡鸭鹅,这些人只管摘菜,抓走家禽,做饭,咱们养殖场负责人,跟着统计列单子收费明细,提供调味料,器具,木柴,端茶倒水,啤酒,饮料,我们也可以提供司机,大巴,一条龙服务,制定一个收费标准。

这些人来了就是挨家挨户去拿吃喝,后面农家乐结账,咱们打包服务。来这吃最新鲜的食物,没有吵闹的都市,去挤包间,挤厕所。

农村成本低,哪怕十天半个月接待一次也不影响多大的成本。但是集团这样的一个服务,能够给予会员不一样的服务,倡议一次性付款,没有额外收费,绿色低碳。

农村这些吃喝没几个钱,住宿蒙古包一个收费三百,住四个人,随便一个公司四五十人,包车,司机成本,农家饭成本,总共算下来没多少钱。

我们收一个百分之十的服务费,明码标价,不坑不骗,明细清楚,明码表达,不夸张收费宰人,给公司一个好名声,多这么一个服务。

一个公司四五十人,去咱们饭店吃饭,五桌,一桌撑死八百,才四千块钱,里面还有饭菜成本。

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