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第152章八大菜系
“给我们几份菜单,我们开始点菜了。”何老师说到,然后对着服务员点点头,表示感谢,没一会儿,服务员就拿着几份外皮,还用皮质的皮革包裹的菜单走了进来。
贺兰桥打开餐单,里面的菜名听起来就觉得非常好吃,回答这旁边的图片,感觉每一个都可以好好尝一尝。“这样吧,咱们把八大菜系都选一道尝一尝吧。”黄老师看了看菜单说到,“咱们先一人点一道。”
大家点了点头表示同意,贺兰桥看了看,不得不说,这本菜单可真是厚呀。而且特别有分量,拿在手里沉甸甸的。
鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大菜系,贺兰桥翻看了一下发现还真的每一个菜系都有。而且都还有好多道菜,不像有的地方打着有八大菜系的名头,但其实每一个菜系,也就那么三四道菜。
“我告诉你们呀,这里每一个师傅负责一个菜系,他们从全国各地请来这些师傅来做他们本帮菜。”黄老师说到“所以呀!这里的菜都特别的正宗,基本上汇聚了中国各地的美食。”
贺兰桥开始翻开菜谱,那一个个名字,他有的连听都没有听说过。最后订下来贺兰桥选鲁菜,苏菜,大华选浙菜,孟美奇选川菜,何老师选闵菜,湘菜,黄老师选粤菜,徽菜
他这里面基本上每一个菜系都可以占两页纸。贺兰桥感觉还好他本人没有那么纠结的个性所以他很快就选好了两道鲁菜他选的是孔府一品锅,苏菜选的是清炖蟹粉狮子头
贺兰桥选好之后,抬头看了看他们,发现他们还在低头看菜。孟美奇满脸纠结的看向贺兰桥“小桥,你来帮我点吧,我实在是有选择恐惧症。”听到孟美奇这么说,贺兰桥就帮孟美奇看了看“这个怎么样?”贺兰桥指着一道茄汁鱼卷说到,孟美奇点了点头
紧接着大华选了一道浙菜荷叶粉蒸肉,黄老师选了徽州毛豆腐和广式烧填鸭,何老师最后终于决定选了一道网油叉烧洞庭桂鱼和银杏芋泥,黄老师把大家所有选的菜名都会聚到了一处最后加了一道一品豆腐汤,然后摁下了旁边的呼叫器。
“咱们都是开车来的吧,就不要喝酒了,我去叫一点儿果汁儿来。”黄老师开口道,“他们这里的鲜榨果汁都还不错。”然后把目光看向孟美岐说道,“美奇你喜欢喝什么果汁儿啊?”
“这样吧,咱们喝橙汁儿好不好?”孟美奇说到,大家没有什么意见,于是黄老师就去下单了。服务员再次进来的时候拿着一大瓶玻璃装的橙汁走了过来,“你好,先生,这是你们点的橙汁。”
黄老师接了过来,刚刚新鲜榨好的橙汁散发着一股非常清香的味道。贺兰桥还是蛮喜欢着橙子的味道的,他本人喜欢这些酸酸甜甜的东西,但是他不喜欢全甜的
黄老师把橙汁给他们倒在杯子里,贺兰桥喝了一口,发现这个橙汁喝起来感觉好养生呀,因为这个好像就是橙子直接压榨的应该连水,糖都没放,贺兰桥在心里觉得这真的很良心呀
“话说,其实我还真没有想到大家这么快就再聚到一起了。”黄老师说道,其实确实,因为他们这个行当工作的原因,所以还真的不好找一个大家都有时间的点,没想到他们这么快就都可以聚齐
“大华呀,工作的怎么样呀”何老师关心的问到,毕竟大华是他们在录节目中途的时候去其他工作了
大华抬头说到“还好,但是就是有一点实在是太晒了。”大华工作的地方在海边,太阳足的时候真的是能给人晒掉一层皮呀,还有好几次后背都被晒伤了。“一点遮挡物都没有,就那么直晒着”大华说的时候都感觉自己要哭泣了,感觉实在是太辛苦了,简直比在土豆屋苦多了
就在他们聊着天儿的时候。服务员已经开始上菜了,他们这里传菜的速度还是非常的快的。首先上的一道菜是大华选的一道浙菜荷叶粉蒸肉,粉蒸肉放在荷叶上面那荷叶非常的绿,看起来像是刚刚采摘的,两个颜色搭配也非常的舒服。
以及黄老师点的广式烧填鸭,肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,扑鼻的香味阵阵袭来。连孟美奇都忍不住不怕胖的多吃了两块
接下来所有的菜式就陆续上起了。中间黄老师又加了一道甜品。还有一份主食烧麦“你们来尝尝他们这里做的烧麦味道非常的好,有的时候我会来他们家里点一份烧麦当早点吃。”
那个烧麦里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。贺兰桥看了看,感觉和其他的烧麦卖相没什么不一样的,不是看到黄老师这么亲情的推荐。于是就夹了一个
贺兰桥轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,说是齿颊留香一点都不过分,天呀,这个味道也太好了吧。贺兰桥都被震惊到了
“怎么样,是不是味道不错?”黄老师说到,然后也夹起了一个,“这个要再沾上点醋,那味道就更好了。”贺兰桥听到黄老师这么推荐于是也跟着沾了沾醋,然后放到嘴里,确实,这么吃,减了烧卖原本就带了那么一点点腻的感觉,口感层次更加分明啦。
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