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第40章 豆腐(第1页)

到了晚上,热芭来了。

“你今天可是真够吸引人的。”

“我只是做菜而已,并没有刻意吸引谁。”

杨华有些不明白,热芭这样的美女也会阴阳怪气的?

“哇你都已经做好了?特地为我准备的?”

“那是自然,你都已经说了你要来了。”

热芭已经顾不上生气了,马上就开始吃了起来。

这一下杨华是安静不少,虽然白天有很多人吹捧他,但他并没有洋洋得意。

热芭吃完以后就离开了。

杨华看着厨房,自己总算可以利用厨房来赚点钱。

他决定做新菜。

一品豆腐分为两种,一种是比较常见的那种,另一只则是满汉全席的宫廷版一品豆腐。

如此,杨华所制作的一品豆腐所需要的食材都是高级食材,其中配料包括干贝,海参,瘦肉和鲜虾肉等!

这样一道一品豆腐,放到任何一家餐厅恐怕都不会低于一百元,可是在杨华这里,却只卖40元。

拿出干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、火腿切丁,同虾仁一起焯水控干,加料酒,精盐腌渍作为调料。

肘子切片,豆腐去皮,切片作盖,中间挖洞填馅,将肘子肉围在豆腐一边,入砂锅。

大约十五分钟左右,豆腐就煮好了。

最后将高汤浇在豆腐,一道宫廷级的一品豆腐便能够完美桌!

“哇,这个味道,太香了……老板你是在煮肉吗?”

还没等杨华端来,白秋雅闻着这股浓郁的肉香味,便忍不住开口。

也难怪她会这么想,这种香味,除了肉以外,很难有顾客能够联想到是豆腐了。

“这倒不是,而是皇家料理,一品豆腐!”

虽然一品豆腐被系统评为五星级食谱。

但在杨华眼里,它和御级食谱实际没有什么区别。

“真是太香了,实在是忍不住了!”

杨华才刚刚端桌子,三女便齐齐夹起一块豆腐放入嘴里。

入嘴的一瞬间,三女忍不住同时瞪大双眼!

豆腐色泽黄白喜人,味道更是细腻鲜嫩!

咬一口,在豆腐的里面也不知道添加了什么馅料,香气十足!

“居然是虾仁!还有……瘦肉,干贝,火腿,海参……天呐!所有的山珍海味全部都在这一块小小的豆腐里,这一口下去,我感觉自己直接升华了!”

“老板你真是太有才了!你是怎么把这些山珍海味融在这一块小小的豆腐里的啊?”

白秋雅细细品尝着口中的一品豆腐。

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