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第180章 鳗鱼饭（第2页）

也感兴趣！

小五问道：“我是不会做的，小赵厨师，看你的水平了，我就是跟着打个下手！”

赵定邦说道：“把鳗鱼洗干净，放入温水之中，略微烫一下，切除头和尾巴，对切开鱼肚子！你来做这个！”

丁兆天笑道：“大家没事的时候都跟着学一下！”

阿牛不怎么说话，这时候问道：“赵定邦不是说他要继续在船上服务吗？既然如此，我们就没必要学做饭了吧？”

大家笑起来！

丁兆天仔细看去，赵定邦把头尾去掉，切开，对半切，然后加了料酒什么的，腌制了十几分钟，然后边聊天，边麻利的切葱花！

锅里，倒入三大勺子花生油，放入鳗鱼，煎鱼，煎到两面发黄，盛起来！

然后，炒一炒葱花！

放入煎好的鳗鱼块！

加入一定佐料，和一定清水！

大火烧开后，改用小火，烧到鳗鱼入味！

再转大火烧熟即可！

丁兆天闲来无事，也跟着学，厨房里三套厨具，可以容纳三个人同时煎鱼！

用的是汽油和柴油！

大家伙也都跟着做，毕竟现场30多个人呢，不可能靠赵定邦一个人来做饭吧！

小五，古大力，徐龙，科尔，都跟着做！

弹幕观众，在和胖子愉快的聊天！

胖子说道：“我们现在是在东南亚附近，所以，其实这里是鳗鱼的高产区，但是不如东洋国鳗鱼好吃，据说世界上最好的鳗鱼，产自东洋国近海处！”

弹幕问道：“鳗鱼有几种啊？”

胖子说道：“十几种吧，东洋国鳗鱼，东南亚鳗鱼，西里伯斯鳗鱼！”

有人继续问：“什么是西里伯斯鳗鱼？”

胖子说道：“我也不知道，反正是东南亚的一个品种吧，具体我也不太说的清楚！但是我记得，当时倒腾　　海鲜的时候，倒腾过热带鳗鱼，有个岛，叫加里曼丹岛，是世界第三大岛屿，上面都是热带雨林！在文莱国附近吧！”

大家点头！

有人说道：“东南亚这一带，岛屿国家众多，好复杂！”

胖子点头！

科尔在旁边，对英文观众说道：“加里曼丹岛面积七十多平方公里，植被很多！是一个天然宝库！”

然后说道：“鳗鱼在全世界有十几种，但是最多的毫无疑问是东洋国鳗鱼，鳗鱼的历史上千万年了！而且，有意思的是，饥饿会让鳗鱼变成公鱼，吃饱了，就变成母鱼了！”

大家啧啧称奇！