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第305章（第1页）

转而道，“当然，除了特色菜，还得弄一种轮转菜，也就是适合大多数人的口味，不管南北都比较适用。”

“这些菜可以在每天每周进行不同的轮转，客人想吃什么，就可以当天过来。”

宴守没开过餐厅，但他吃过好吃的东西特别多。

吸引大家品尝的食物，除了好吃以外，还需要一个非常重要的特点：要么就是只有这个地方有，要么就是限量。

供应不同的轮转菜，也能让客人保持新鲜感。

若是轮转菜有三十道，他们可以三十天都有不同的吃法。

不少吃货甚至愿意天天来，将这三十种菜都品尝一遍又一遍。

前提是，这些菜足够好吃。

而特色菜就更不用说，只有深海有的特色菜，只有某个地方的深海才有的特色菜，足够有辨识度了。

“另外，”宴守强调，“你们做菜都是在客人眼皮子底下的，一定要干净，干脆利落，必要时可以秀技，我相信你们做得到。”

是的，炫技这种东西，他们海族确实擅长。

交代完要交代的，宴守突然从身后拿出一叠个看上去灰扑扑的书本，看上去有不少年头了。

大家都好奇地围过来。

宴守将菜谱丢在桌面上，懒散地找了个地方躺着：“学着做吧，食材管够。”

众厨师：“？？？”

宴守见他们还不动弹，皱眉：“分工做出来我品尝，不过关不准离开厨房。”

他说完，众鱼赶忙一个接一个地赶往自己的岗位，拿着手里的食谱开始从头到尾地浏览。

按着他们自己擅长的方向，找到适合自己做的菜谱，低头闷声不吭地开始做菜。

宴守坐在一旁看着他们手忙脚乱，还时不时地出声干扰：“做的时候就开始思考怎么才能增加动作的观赏性了，别让我教，我不会做饭。”

“好的！”

“食物摆盘一定要好看，现在的人都喜欢发朋友圈的，不好看怎么吸引顾客？”

“好的！”

“还有一件事，”宴守继续挑刺，“带笑，你们就是店的活招牌，懂？”

“懂！”

真的听话极了！

但凡这些族人和宴守没有点关系，怕是这时候就要摔锅就喊：“老子不干了！”

怎么一个餐厅对厨子的要求这么多呢！

但这是他们王，他们尊敬且照做。