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第173章（第2页）

今日顾楚楚大排档开张的日子，赵太夫人自然也带着自家两个儿媳妇还有那些孙子孙女前来捧场。

本来顾楚楚都安排好了太夫人的上座，想着让店里跑堂的服务员领着她们一行人上二楼看着菜单等着点菜来着。

可是赵太夫人见她那将厨房放在大堂的点子，瞬间来了兴趣，看着玲琅满目的食材还有那些个砂锅，便要跟其他食客一样那般排队挑选着点菜。

那小姐少爷们又因为个矮看不到台面，吵嚷着要自家母亲抱起来一探究竟。

赵太夫人和赵二夫人、赵三夫人看着那各色食材、口味选择和烹调方法，萝卜牛腩煲、番茄肥牛煲、鲜虾花甲煲、鱼头豆腐煲、鱼香茄子煲、白菜豆腐煲、玉米排骨煲、盐焗鲈鱼煲、肉沫豆腐煲……

她们一时竟挑花了眼，什么都想试试。

最后七嘴八舌之下，要不是顾楚楚拦着，按照她们三人的意思简直就是要将那能搭配出来的菜品都点上一个遍才好。

也正因如此，那砂锅煲、砂锅粥的多样性，让很多独自前往的食客想着花一份钱尝到更多的味道，不约而同地询问着其他食客，提出了想要拼桌的邀请。

确实多一个人便能多点一道菜，所以大家都很是乐于接受如此的拼桌邀请。

这种情况，顾楚楚自然是乐于见到，毕竟能在她这儿大排档不经意地用美食将食客们联系起来，加深他们之间的情谊。

是她最愿意看到的烟火气息。

而像顾长鞍这种身形大胃口也大的男子，一次会点上一个砂锅煲再配上一份砂锅粥。

如此两个小砂锅的份量配上点砂锅煲就会送的杂粮饭便能吃的囫囵肚饱。

临走前再点上一杯酸甜可口的果茶，拿着边走边逛那夜市消食，着实美得很！

那砂锅粥虽看着清淡、不起眼，但却格外鲜美。

那粥底是顾楚楚提前准备好的米粥，这米粥并不似外面卖得寻常米粥，而是要过滤、冲洗掉大量米渣，只留下滑嫩的米浆的米粥。

再配上各色处理干净的河鲜、下水内脏，大火生滚便裹上厚实的米浆，入口所有食材都是前所未有的滑嫩。

赵太夫人就对那艇仔粥赞不绝口，她虽知这油条泡豆浆的滋味让人上瘾，却不知这油条切段后放入粥里更别有一番风味。

这艇仔粥里还有炒得酥脆的花生米和金黄的蛋皮，配上河鲜的鲜美和白胡椒的辛辣，确实口感丰富又鲜美。

明明赵太夫人她们点了一大桌子菜都吃得七七八八了，还玩笑着说她这里以后便是自己的小厨房了，总觉着那些个砂锅煲菜品日日吃，一年半载的都吃不完。

而那赵三夫人对顾楚楚二楼布置的雅座、包间很是喜欢，虽然完全不似水门县其他酒楼的那种装潢陈设的风雅，但是却格外大气，让人觉着坐在这里很是自在、畅意。hr

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