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进不准出，而且还是鼓励进口的。据她说鸦片战争前，朝廷规定进口大米，一律免税。对洋人运来的大米，实行包运包销。此外还奖励民间出国贩运大米。数量巨大的话，经地方官员查明，还将授予一定的官职。如今虽然没有这么一说，但是朝廷一般还是不允许米麦出境。只允许杂粮和豆类出口。

玉米虽然只能算是杂粮一类。但是最近几年，许多地方遭灾，米价高居不下，这杂粮的价格也自然水涨船高。要是主要用玉米的话，只怕这成本太高。

还好，白家是经营粮食的，这样一来成本要低的多。白戎衣考虑后还是决定多用麦麸、豆饼，少用玉米。而其他的：贝壳粉好说，大不了出钱收购一些，海边上不缺这些，而且用量也不大。石粉，有石磨就，骨粉也好说，实在不行，可以用鸡蛋壳代替。最麻烦的还是鱼粉。这东西现在估计可是没处买去。

白戎衣想了想决定那就用爷爷用过的土办法，养蛆。

最后他又想到就算再买到几十只莱克亨，要等到成相当规模估计也要半年以后。这就意味着有半年时间只出不进，这可也是一大笔开销啊。白家有多少家底，他不清楚，但是这不是个好办法。如果长时间只见钱出不见钱进，谁也会急眼的。他可不想高估柳春衣的忍耐力，更不想他的商业梦第一次就中途夭折。所以他决定明天一定再鼓动着她去买些产蛋高的鸡回来。虽然莱克亨可能买不到，但总能买到一些产蛋相对高些的品种吧他还想实在如果买不到，那就多买些浦东鸡好了。它们虽然产蛋一般，但是却是上好的肉鸡。卖鸡也算是个选择。

…………

第二日清晨，当他吞吞吐吐的向柳春衣说出他的意思的时候。女人的一句话让他哑然失笑：“老爷，钱不都在你那里吗？”

原来，老秀才过世的时候。虽然把白记交给柳春衣管，但是却将家里的财政大权交给了自己的儿子。而且交待的很清楚，白记米行的帐面上只留两万元。每个月赚的利润，都让账房老尤直接交给儿子存入钱庄。而江湾和老家也一样，收获后的棉花和大米卖出后，也由老尤直接交给儿子。虽然小秀才基本不管事，虽然家里的事平时都是女人在管，但是柳春衣在钱方面能作主的也只有两万块。这还得账房老尤没异议。

白戎衣除了从心底里赞了一声不曾谋面的老秀才真是老谋深算以外，也暗暗为女人叫了一声屈。

不过，对于他来说这就方便多了。回到外咸瓜街的家里，他找到了女人所说的放银票的小箱子。当着女人的面清点了一下银票，结果发现存在源丰润票号上有五万三千六百多大洋。此外，小箱子里还有现洋七百三十二块以及五十多块铜元。

虽然他还没有很真切的能感受到这些钱到底相当于多少购买力，但是看着女人亮晶晶的双眼，他就知道这笔钱绝对是笔大数目，而且绝对大大超出了女人的估计。

不过，这事过后也带来了一些明显的麻烦，那就是女人看他的眼神有了显著的变化，那分明就是带着电的桃花眼。也是，谁让他对女人完全没有戒心呢，能让女人没有想法吗？

第五章包身契

这天的米号倒是营业了。不过，生意却还是淡的很。

柳春衣知道他要上街去买鸡，于是主动提出要陪他去买。他心里其实很不愿意。为什么？很简单，男追女，隔重山；女追男，隔层纱。虽说她这个不识字的小脚女人不符合他的审美情趣，但是他知道自己意志力一向薄弱，而且对方可是名正言顺的童养媳，尽管还没有圆房。但是他也分明能感觉到她的目光越来越炙热，再烤下去的话，只怕没多久他就糊了。

而且他也知道女人还是对他不放心。别看昨天讲的时候，女人好像被说得五迷三道的。可是一早上，她就说了好几次，让他一开始不要搞得太大。有个一、两百只就差不多了。虽然女人说得小心翼翼的，但是他还是知道女人并不完全相信他昨天说的话。由此可见，女人虽然不识字，但是还是很精明的。

尽管不原意，但他没法拒绝，因为他现在人地两疏。

上海此时卖鸡的店铺叫**鸭行，主要分成南北两市。南市在董家渡，而北市则在十六铺。

他们去的是董家铺。

那里的确是热闹非凡，是鸡鸭的海洋。自去年海大达轮步公司开办“小长江”航线后，因为沿线的海门、南通、扬州诸港均盛产鸡鸭，于是旅客商贩常携带或贩运鸡鸭来上海。每当班轮抵达大达码头，下船的旅客“左手一只鸡，右手一只鸭”的情景比比皆是。而且据说如今每日从苏北运来的活鸡鸭都过万只。

柳春衣听了之后没什么反映，但是白戎衣却是脸色大变。

因为既然鸡、鸭能运，那鸡蛋肯定也能运。而且规模也不会小。自己的养鸡场如果办起来了，那将来这蛋的竞争肯定会相当激烈。而商战一旦打起来，最管用的就是价格。当然老实说，他在这方面有信心。他相信现在这个年头没有人能够大量出售成本比他还要低的鸡蛋。但是价格战可是双刃剑，伤人也伤己，就算自己最后能够占领市场，但是利润空间必然大大缩水。此外他还知道商战可不是仅仅是由价格就能决定的了的。他父亲开始办养鸡场的时候，就面临过这样的问题，有些地方的市场，哪怕你的鸡蛋再便宜也打不进去。而现在是清末，得罪不起的势力就更多了。自己想要将来独占上海滩的蛋市，只怕是困难重重。因为这必然要得罪很多人，得罪很多固有的势力。

不过，事情还没做，就打退堂鼓不是他的性格。他想着看来有必要去调查一下上海的鸡蛋市场，看看这潭水有多深。自己昨天计划的是有些莽撞了。当然养鸡场还是要开的，如果万一蛋市里真有惹不起的势力，那就控制规模，赚点小钱算了。

鸡市上的鸡品种倒是不少。大多数人买鸡都是为了直接食用。所以这里的鸡大多数都属于肉鸡一系。虽然这个时代可能还没有肉鸡的说法，这些鸡以浦东鸡为一等，其次为嘉兴、天生港、溧阳、镇江鸡，蚌埠鸡为六等。

高产蛋的鸡有一些，但不多。主要是寿光鸡和芦花鸡。寿光鸡的成长期太慢，不是他这种急性人想要的，芦花鸡虽然比不上莱克亨，但是如果在较好的饲养条件下，一年产蛋量也可达到180…200个。所以他决定买了。因为心里有了疙瘩，所以数量上就比他原来的计划要少了一半，买了两百只母鸡，二十只公鸡。这也遂了女人的意。只是鸡店没有这么多数量，好在白记米行并不陌生，鸡店应了明天送货上门。

值得惊喜地是买完之后，他在一家铺面不大的鸡店里竟然发现了澳洲黑。问过老板才知道是一个英国人带到上海来的。本来也只是自己养着自己吃。几年下来不知不觉有了几十只。英国人就要回国了，所以把鸡全卖了。澳洲黑虽然一般年产蛋量只能达到180——190个。但是它的优势是性成熟期早，适应性强。最重要的是它的蛋个头大些，一般八个就有一斤，甚至七个就能有一斤。而芦花鸡的鸡蛋则大多不超过一两。他于是一古脑把店里剩下的五十多只澳洲黑全买下了。

接下来，白戎衣知道他还得面对一个大问题，那就是招人。

他明白，他在养鸡方面优势有三个：一是品种二是数量三是饲料。品种上，可能别人现在没有主动的意识到，但是将来真的有竞争对手的话，这将成为不了什么优势。因为他买的到，别人自然也能买得到。数量：如今的年代在中国只怕还没有出现养鸡场，大多数应该是单个农户散养。如果养鸡场真的能够按计划建起来，这就是他最大的优势。其三就是饲料了。这应该就是绝对的优势了。只是配料里面的东西其他的别人也都能买到，而且自己必须长期购买，这些也瞒不住有心人。唯一能够打埋伏的大概就只有自己养的蛆了。饲料中加入的这种高蛋白的饲料可是相当关键的。这样一来，雇工的可靠性就必须费一番脑筋了。