这是尹氏从陶氏等人身上学来的。
有底蕴的人家的姑娘,嫁了人后,嫁妆里会有一些食谱。时不时地做些菜肴点心,在婆家就很有面子。
相比之下,尹氏就没有。尹家原先家里就只有几亩薄田,是尹家外祖考上秀才后,门第才往上提升了一个档次。
“没事,不值什么。您要是觉得这是底蕴,那我写的这些方子,府里姑娘出嫁时也能作为嫁妆带出去,岂不是好?”
想了想,她道:“既然咱们要买铺子,我这里又有吃食方子,不如你从厨房挑一个能干的厨娘,带两个徒弟去开点心铺子?这铺子就算你跟音儿、玉儿的买卖。大伯母、四婶都经营着铺子,你也开一个。”
“等这个开得好了,你在城里就多开几个连锁店。等我再写几个吃食方子给你,凑成十六样。”
说着,她把连锁店的概念跟尹氏说了一下。
叶家在临安城和京城都有集香楼,卖的是一样的东西,经营模式也一样。因此连锁店的概念,尹氏倒是一听就懂了。
她眼眸一下子亮了起来:“能行吗?”
“怎么不行?”叶雅茗笑道,“我前段时间买了几十个人,有些不适合制茶。正好拨几个给你当管事、伙计、厨娘,咱们只需要在厨房里要一个能干的厨娘,就能把摊子给支起来。”
“一个厨娘,我开口,祖母肯定乐意给我,伯母和婶娘她们也不会有意见的。”
越说越让尹氏心动。
要是以前,她可能会有顾虑。可现在看着女儿做买卖做得风生水起,还把叶大老爷的家主之位给端了,现如今全家都听她调令,尹氏发现女子也一样能干一番大事业。做得成功了,大家不光不说她,还反过来佩服她。
她用力点头:“成,娘就听你的。”
她也要做买卖,也要挣大钱。
“你有什么不懂的,遇到什么麻烦都可以来问我。”叶雅茗叮嘱,“下人不听话了也尽管来告诉我。”
“好。”尹氏干劲满满。
说完这事,叶雅茗又问:“二姐姐的亲事议得怎么样了?”
“今日你跟你祖父外出时,家里来人了,我听下人说,是城西谢家派了媒人来提亲。那谢家似乎家境不错,家里还有人在朝廷当官的,是一门极好的亲事。也不知你大伯母应了没有。”
说着她笑道:“你定了一门那么好的亲事,咱家的龙井茶又成了贡茶。水涨船高,你二姐姐的亲事,终于不是高不成低不就了。”
说起这话来,尹氏面上忍不住露出了些得意。
陶氏这么些年来是叶家后宅第一得意人,是让尹氏屡屡自卑的存在。出身富户,嫁妆丰厚,丈夫是下一任家主,儿子是嫡长孙,她自己还管着后宅,可谓是什么好事都占了。
可现在叶雅茗拿回来这十万两银子,瞬间把陶氏的那点身家给比下去了。叶雅茗还夺了家主之位,比大老爷和大少爷加起来还要能干。最重要的是,她还定了一门那么好的亲事,比起所谓的“谢家”,简直强百倍。