这日叶鸿盛从茶园回来,对叶雅茗道:“天气渐暖,茶芽已长得差不多了,明日便可制茶。”
“茗儿,这事就交给爹爹吧。生意嘛,总不可能一帆风顺,偶尔遇到一点挫折很正常。你身体要紧,还是不要劳累了。看在黑茶份上,便是王宽那边制出了比咱们味道更好的茶,朝廷也不会把咱们的贡茶拿掉的。”
这三年,自从叶雅茗接手叶家生意以来,就一往无前,顺顺当当,从来没有吃过亏。叶鸿盛担心女儿受不了挫折,且在她怀孕的情况下。
叶雅茗笑道:“爹您放心,我会量力而行的。留得青山在,不怕没柴烧,我懂得这个道理。”
叶鸿盛这才稍稍放心。
第二天茶园里的庄奴和请来的园户一早就上山采茶了,没过多久,便有一篓篓茶青运下山来,由许赞和唐颂亲自检查后送到小院里来。
白芯和绿萼指挥一众丫鬟进行摊晾。
“紫鸢,你跟青枝把那口箱子搬过来。”叶雅茗吩咐道。
紫鸢和青枝不用问就知道叶雅茗说的是哪口箱子。
叶雅茗上山,吃的穿的用的都不能有缺,所以他们拉了好几口箱子上来,装着叶雅茗的衣物和惯用的日用品。
另外甲春和甲秋的厨房用具、专供叶雅茗吃的米面菜蔬,都用箱子装着运了上来。
住了几日,搬到叶雅茗房里的箱子都悉数打开,将里面的东西拿出来用了。唯有一口箱子一直锁着,钥匙也在叶雅茗手上,不知里面装着什么。
现在叶雅茗吩咐,她赶紧将那口箱子搬了过来。
叶雅茗掏出钥匙,把箱子打开。
紫鸢和青枝好奇地伸头看了一眼,就见里面是一口银光闪闪的锅?
“拿出来。”叶雅茗道,“拿两口。”
紫鸢赶紧将银锅端起,就发现装了四口锅。
难怪箱子还挺沉。
两口锅拿出来后,叶雅茗把箱盖盖上,重新锁好,让两人将箱子搬了回去。
叶鸿盛检查了一下摊晾的茶青,回来正想跟叶雅茗说可以炒制了,目光就被这两口银光闪闪的锅给震住了。
“这、这是”他惊诧地问道。
“这就是我的秘方了。”叶雅茗笑道,“用银锅炒制的茶,味道比铁锅更好。即便那位秦四祥制茶的手艺并不比您差,但他又怎么比得上用银锅炒出来的茶?爹您要不信,试试就知道了。”
这也是当初发明炒青绿茶的大方和尚在创造炒青绿茶时所得的秘技。
前世叶雅茗好奇于历史记载,特意打造了银锅炒茶,发现用银锅制茶,确实能提升茶叶的味道。