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“恩，师从御厨好啊，贵东家在吗？找个二楼的单间，我二人有要事儿与贵东家相商。”二牛今天穿了一身好衣服，有底气，挺挺胸，用他认为最体面的语气面对伙计。

“在，在，您二位楼上请，小的这便去请掌柜的过来。”伙计也不知道两个人是干什么的，见人家点了二楼单间，恭敬地往上请，等两个人进去，招呼另一个伙计过来侍侯，他便跑去找掌柜的。

新来的伙计上了茶，等在一旁，二牛和大牛怕花钱，根本就不点菜，就在那坐着等，大概一截香的时间，观水楼的东家就匆匆赶了过来，见两个人空等，也不惊讶，客气地招呼道：

“本人就是观水楼的东家，不知二位贵人何事相招，喝茶，喝茶。”

二牛有点紧张，这毕竟是他头一次面对一个大酒楼的东家，按照小公子教的办法，缓缓地深吸两口气，默默念到我行的，这才好过一些，与哥哥把东西往桌子上一放，掀开那包着的细绢，又拿出大酱的罐子。

“今日过来是想请掌柜的尝尝这个东西。”说着话，二牛把那还热乎的饼摆好，在上面抹上一层辣酱，又把葱放在里面，使着筷子一点点卷起来。

等这个做完，又做了两个，分与哥哥一个，自己也拿起来一个“掌柜的请。”

话一说，二牛和大牛直接就吃起来，示意掌柜的没有毒，而且他两个也确实饿了，早上到现在就那么点粥垫底。

掌柜的看看面前的二人在那吃，又悄悄自己近前的这个饼，已经明白两个人过来干什么了，可这东西自己一看便能做，何必要分点好处与他人，想了想，还是拿起饼来咬了一口。

一口饼进嘴，掌柜的立即就惊讶起来，这什么酱，好吃，还有一种清新的辣味，怪不得两个人敢到自己这里来卖东西，原来如此，想到这里，掌柜的便放下手中的饼。

“还行，能吃，把这酱的方子留下，我可以给你们二百文钱。”

二牛和大牛一愣，想到出来时小公子说的话，心中更加佩服小公子了，连这事都算能算到。

当下，二牛和大牛同时起身，把没卷的饼和酱收好，转身就走，二牛边走还边说：“掌柜的果然识货，既然如此，我二人先去那百味阁吃饭，回来再与掌柜的细说方子。”

“且慢，既然二位到此，怎能到他处吃饭，六子，快，让后面的大师傅做招牌菜送过来，我陪二位贵客吃饭。”掌柜的一听，马上就知道了，人家不傻，见两个人要走了，连忙上前一步虚拦，并往回请。

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第三十章　收拢人心又一回

二牛在观水楼的谈判非常成功，不仅仅把辣酱卖了出去，同时还与观水楼做了另一个买卖，那就是庄子上会不定时地出现一些需要辣酱的新菜式，每出现一种，观水楼就要花一笔钱，都要找牙侩的人担保。

在掌柜的请吃饭时，当场就定下了第一道‘酱焖胡萝卜’，不仅仅做这到菜要给钱，连胡萝卜和辣酱也要从庄子上购买，别处没卖的。

胡萝卜的价钱比较便宜，一斤五文钱，酱的价钱就稍微贵行一些，毕竟里面有肉呢，一斤十二文。

观水楼刚谈好，二牛大牛两人就去旁边的百味阁，这次竟然连掌柜的都没见到，直接被大堂的管事给送了出来，二人也不着急，这点正符合小公子的算计，等观水楼的菜卖的好了，百味阁会求过来，那时价钱就不一样了。

两个人卖完酱，又在三水县中找了一个经营不善的小饭馆，直接用银子盘下来，原来的店主也不赶走，邀请以后管店，等店一落实，那天没有运走的几车胡萝卜就送到店中，以前的菜式不变，新加了八道胡萝卜做的汤菜。

忙完这些，大牛、二牛终于是能闲下来了，就在店后的房间住下，等两天后再回去，这次一共运来的几十斤的辣酱，够观水楼卖上几天了，等回去后，还有新的事情要让他们去办。

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土桥村，张家庄子的工地此刻也是干的热火朝天，一个个庄上的人卖力地挖着，刚刚吃完饭，还是在张小宝的一再要求下，这群人才休息了不到一刻钟。

张小宝是怕他们吃得太饱，弄出来毛病，卷上辣酱肉丝还有葱丝的大饼，那真是两口一个，煮好的骨头捞出来，沾上蒜酱，吃的那叫一个香，油糊糊的汤，撒上把葱花和香菜，咕噜噜，一口就能喝下去半碗。

看的张小宝和王鹃都谗了，最后实在忍不住，两个人要了一大碗汤，把饼掰碎了放进去泡着，掰的比他们的指甲还小，香菜和葱也是，等凉一凉，这才一人一口在那喝。

正是有汤喝，张小宝才不那么担心干活的人撑到，到时候汤就直接排出去了。

小红在一旁也跟着吃，还要负责给小公子二人弄骨髓，一条软软的骨髓用筷子给捅出来，稍微沾一点盐，张小宝和王鹃吃起来正合适，带着一点油腻味，带着一点骨香，还有那么一点腥，吃到嘴里别提多舒服了，最主要不用怕把牙给弄下来。

“好吃，人多吃起饭就是香，这骨头也好，小红，记一下，吃过的骨头不要扔了。”