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第55部分(第2页)

为了方便吃,火烧做的有些小,就是巴掌大。林君辉吃了一个还想吃,林秀贞赶紧给拦住了:“晚上还有油茶呢,你不想喝油茶了?”

其实京城那边是没有喝油茶的习惯了,就是怀县这边有,他们林家在田家庄住了几年,过年的习惯也慢慢的和怀县这边一样了。

打油茶的面要先在锅里炒炒,挑选好了花生,黄豆,加上冻豆腐,嫩白菜,粉条,小虾米,那个鲜啊,就是林秀贞女孩子家家的,也能一口气喝两碗。

林君辉一想起好喝的油茶,就揉着小肚子消停了。瞧着天色还早,就在院子里乱窜:“姐姐,你看我这样像不像是金鸡独立?昨天爹爹练武,我看见了,就是这样站的。”

“姐姐,咱们玩抓贼吧?你当贼,我当官差。”

“姐姐,咱们来比赛跳远吧?你看,我能跳这么远!”

林秀贞只管笑眯眯的点头,拉了林君辉打算到外面去玩儿:“表哥要念书呢,你不要在园子里大吵大闹,要不然,表哥就看不进书了,我带你去找你二哥?”

林君辉忙点头,谁知道,走了一半就遇见了自家爷爷,林秀贞有些疑惑:“爷爷,您怎么回来了?可是有什么事情?二哥和三哥呢?”

“他们出去玩儿了,今天不是祭灶吗?我就早放学了一个时辰,你爹在家呢?”老爷子揉揉林君辉的脑袋,笑呵呵的问道,林秀贞点头:“嗯,和表哥在书房呢,爷爷,后天镇上大集,你去不去?”

“去吧,好长时间没去转过了。你跟着我去,到时候想买什么了,爷爷给你买。”老爷子手里闲置银子也不少,平日里最是喜欢给小辈儿们买东西了。

林秀贞也知道这一点儿,忙喜滋滋的点头:“那太好了,谢谢爷爷,我还正想着,我的钱不够用了呢,都用来买那个铺子了,有爷爷在,我就不用担心没钱用了,我想买的东西可多了。”

林君辉仰着脸抱着老爷子的腿也咋呼:“我也买东西,爷爷也给我买。”

“好好好,都买,君辉想买什么?”老爷子乐呵着抱了林君辉,林秀贞赶忙扶着老爷子的胳膊,微微用力托着林君辉。

“买鞭炮,买烟花,买糖葫芦,买面人,买炒凉粉……”林君辉掰着手指数,老爷子笑着点头,祖孙三个慢吞吞的往家里走,时候不早了,有些人家比较心急,已经开始放鞭炮了。

今天小年,再过几天是除夕,又是一年过去了。

☆、第66章

过了小年,就开始准备过大年了。二十四扫房子,这会儿家里下人多的是,房子也不是很大,半天功夫就能打扫完毕。二十五做豆腐;村子里的磨坊一大早就开了门;张家五斤,刘家十斤,田家二十斤;一斤豆子两斤豆腐;多出来的是磨坊的利润。

买来的豆腐一半留下来放好;到过年的时候吃新鲜的;另外的一半放在院子里;晚上冻起来,一板板的豆腐晶莹剔透,外面一敲掉一层的冰。吃的时候用热水将冰渣融掉;这样的豆腐煮汤是最好吃。

二十六割年肉;其实这年肉也并非都是二十六割的,从进入腊月就开始有人家陆陆续续的杀猪,杀猪在村子里一向是热闹事儿,早上开始忙活,中午一顿杀猪菜。

林家没有养猪,就只能是买了,七八十斤的猪肉,从过年开始吃,能一直吃到过了正月十五。

二十七宰公鸡,小公鸡老母鸡,还有鱼,褪毛的刮鳞的扒皮的,一股子的腥臊味儿,洗了之后挂在树枝上控水。二十八把面发,二十九蒸馒头,肉包子菜包子豆包子,格子馒头永馍,刺猬馒头嘴里要塞铜板,花盘馍上的鲤鱼活灵活现的。大馍要按人数来,几口人做几个。

林家没有出嫁的姑娘,所以不用再给姑娘做。上午蒸馍下午炸东西,丸子油条虾米,鸡蛋和面裹花生,油锅里面滚一滚,喷香扑鼻。

三十上午贴春联,门框上面不能少,水缸上要贴,马车上要贴,大红灯笼要挂起来,林君明站在梯子上,一手举着灯笼,一边侧头问:“这样?”

林君清摇头:“往左边一点儿。”

就是有下人,这种事情也是自己做了高兴。林仲修难得给裴云右放半天假,裴云右笑眯眯的抱手站在屋檐下:“左边那个太高了点儿,再低低。”

老爷子笑呵呵的坐在屋里,一边看外面,一边问道:“今儿都三十了,君安之前不是写信,说是今儿能到吗?”

“估计快了,中午咱们煮上一大锅粉条,”林仲修笑呵呵的说道:“昨儿刚做的肉包子,皮薄馅多,君安肯定喜欢吃。”

老爷子笑呵呵的点头,林君辉闹腾着要玩鞭炮,林秀贞索性拿了一挂,给他一个个的拆开,小胖墩儿裹的严严实实,手里举着一根香,蹑手蹑脚的去点燃,迅速转身跑走,后面砰的一声,小胖墩立马咧着嘴笑。

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