博炮作文网

第155部分（第2页）

可常照文依旧呆呆的捧着那张泛黄的纸，没有给出任何回应。还没怎样呢，这就已经开始摆谱、搭架子了啊？！血修罗心中略有不悦，但她还是笑着继续往下说：“做的时候就算有失误也不打紧，我们每种材料都备了三份……”

“三份……”常照文木然的重复这血修罗的话，三份！突然这两个字犹如一道闪电照亮了夜空，他颤抖着从口袋中掏出了另外一张泛黄的牛皮纸，只是这张纸比血修罗给他的这个菜谱一模一样，他将两张菜谱放在一起，逐一比对上面的文字。

一样！完全一样！每一个字都一样！

唯一的区别就是他手上的那一份，最上面菜名的部分被仔细的裁掉了一截，少掉了菜名。

“这种s级的菜谱，难道会有很多份吗？”就算竭力控制，他的声音还是有些颤抖。

“作为秘方当然是越少人知道越好啊，s级菜谱的持有人通常会将这种珍贵的菜谱作为传家之宝流传下去，极少会有人允许对菜谱进行复制。我这份菜谱是一位大人物的私人珍藏，如果不是他们族群遇到了大麻烦，为了筹钱不得已才将这个菜谱交给了暗排会进行拍卖，恐怕到现在为止这个菜谱也只是一个传说呢，很多人听说过，却没有人见到过。”

常照文无声的将两张叠在一起的黄纸递了过去，拍了拍血修罗的手臂，冲着她摇了摇手中的东西，耳听为虚，眼见为实指，他一个字也不想说，事实就在他手里，血修罗见了自然会明白。

血修罗被他的脸色吓住了，连忙凑过来一看，她也流露出了混合了震惊及困惑的表情：“这……这怎么可能呢？你居然也有？”

这两张菜谱的材质、颜色和字迹都完全一样，但血修罗只是短暂的错愕，随后反而显得更加轻松了：“这么说这个菜你做过？成功了吗？”

常照文摇了摇头：“我没有材料，根本就没有机会尝试，这个越火酱对材料要求非常高……”

“什么越火酱，这明明就是……”

“姐，什么啊？”一直呆在在一边的玉修罗突然开口了，血修罗嘴角一抽，似乎突然想到了什么，连连摇手表示没什么，之后就不再发话了。

……

常照文呆呆的站在厨房里，手里握着一把厨刀，脑子里依旧在想着刚才的那道菜谱。

“文老板，血小姐已经把客厅都整理好了，您那边怎样了呢？我们快饿死了啦！”空空探进了一个脑袋，脸色依旧苍白，才这么一会儿工夫，空空不但和血修罗握手言和，似乎还打成了一片，真是“狗性”难测啊。

常照武说这个菜谱叫越火酱有辟火之效，但那个菜谱被刻意撕掉了菜名，血修罗手里的那份完整的菜谱并不叫这个名字，也就是说他按照这个方子做出来的东西根本就不可能避火。

常照武这是什么意思呢？

一边在思考着这个问题，常照文手里的动作却一点没有受到影响。

起锅！

袅袅的蒸汽翻滚的同时，浓烈的香味迎面扑来！

第三百八十二章　玉鸡炖花胶

关上火，掀开盖子，稍加等待片刻，等待带着热度的滚滚的白色蒸汽缓缓散去，他面前露出了一口大汤锅，里面装着诱人的黄澄澄的鸡汤，几块细若凝脂的晶莹的鱼胶在金色清澈的汤中若影若现，夹带着海鲜特有的甜美的肉香立刻充满了整个空间。

“这个好像不是破妖汤啊？”空空凑了过来，在香味的刺激下，口中唾液极速分泌着，他立马将后面半句话又咽了下去，管他们那么多呢，就冲着这个香味，这个汤的味道绝对不会差的。

而在一边伸长脖子看过来的血修罗，她的心神也因为这个香味浓郁的鸡汤波动起来，她长年修炼按理说早就已经摒弃了口腹之欲了，如果不是听说那个神奇的s级菜谱或许能够帮助身体极度衰败的妹妹，她也不至于为了一道菜如此大费周章。但这一次，在香味的撩拨下她坚硬的心开始一点点的柔软起来，久违的饥饿感又重新回归。

血修罗连忙别过脸去，她不想让任何人看到她此刻期待渴望的表情，这让她有一种莫名的羞耻感。修罗族本身不算强大，但血修罗能在暗空占据高位，完全与她多年的努力和自制有关，在她看来强大的精神却要屈服于短暂的味觉享受，这实在不是什么太光彩的事情。

她想大声宣告，如果不是她们等的那道菜，她毫无兴趣，可这句话却难以启齿，她内心中一种渴望正在迅速萌发，脑海中一个充满魅惑力的声音似乎在她耳边不断的沉吟：“吃点吧，又不是什么大事，何必这么苦撑着呢？”

“不，不行！”残存的理智让血修罗攥紧了拳头，坚持的原则一旦被打开了个口子，弄不好就会一发不可收拾，她不能就这么屈服给欲念。

这次的黄唇鱼鱼胶，来自于常照文上次亲手钓起的一条巨大的黄唇鱼，鱼肉当时就已经处理了，黄唇鱼身上最珍贵的鱼鳔，由三山岛上经验丰富干货大师老阿爹亲手处理。

用手一点点扯去黑色的鱼胶外衣，并细细剔去血红衣筋，洗净。最后将得之不易的洁白如玉的新鲜鱼胶仔细平铺在用当年的新鲜翠竹编成的鱼胶笠上，暴晒于岛上炎热的日光之中，水分迅速蒸发，很快就能得到干制完成的整块鱼胶了。

常照文收到的新鲜干制完成的鱼胶洁白如雪，但这个时候并没有达到鱼胶的最佳状态。

在华夏流传了数千年的干制工艺就是这么奇妙，人只要做好前置处理工序，真正重要的部分交由时间来帮忙完成，这个时候你唯一需要做的就是耐心等待。

通常鱼胶在晒干后需要在干燥的环境中存放上许多年，在这个过程中鱼胶会慢慢的变黄，随着存放年限的增加，鱼胶的颜色也会越来越黄，越来越深，最后呈现出黄龙玉一般的泛着诱人的蜜蜡色泽的暗金色。同时鱼胶的外形也会出现巨大的转变，平滑不复，出现大量皱皮，且布满裂纹。

为什么要将鱼胶存放那么久，起先或许只是为了保存吧。但是中医认为鱼胶在存放的过程中，内在的营养成分会随着年份的增长沉淀、增加，甚至能演变出一些对人体非常有益但是正常的新鲜食物无法含有的罕见物质，所以存放时间越长的鱼胶越能卖出惊人的天价。

而且在口感上新旧鱼胶的差别巨大，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，入口有如吃松糕般，为白色粉粒，软绵丰润。

海洋的精华，曼妙的鲜味也随着时间的流逝不断的得到了浓缩和升华，丰盈的滋味被浓缩在干皱的胶体内，等待某一天被唤醒，压抑的美味瞬间爆发，带给味觉无与伦比的享受。

没有人会相信常照文这次用得蜡黄的鱼胶，其实制成至今不过月余，可能是用了超级发酵机进行了一次加强的缘故，这一大块鱼胶从颜色到皱起的表面，再到泡发后的非同一般的舒展，直至在口里缓缓融化迸发出的美味，都堪比存放了数十年的陈年鱼胶。

其实越是上等的鱼胶在料理时需要用到的辅料越是要少，最好什么都不要加，单独炖煮。

但常照文选择了用玉白鸡汤来炖鱼胶，软滑的鱼胶吸满了鲜香的鸡汤，显得肉质格外肥美鲜嫩，晶莹剔透的鱼胶装入碧绿的翡翠小碗中还在不停的颤栗，这时再浇上一勺还带着薄薄金色鸡油的滚烫的热汤，更加诱人。

淋上了热汤的鱼胶，在热力的催化下又激起了新的一波浓香，油光亮，剔透亮，周围的一圈人都不由自主的开始吞