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第67章 新学改变世界（第2页）
“什么神仙？科学懂吗？”
“不说那个了，先给你们展示一下，刚才为什么没有被烫伤。”
周尘拿着油和醋，然后开始讲解。
“这个是醋，先把这个倒进去。”
“什么叫密度呢？”
“木块和铁块都明白吧？”
“我先问一下，这个东西，哪个更重？”
柳青山全程认真的听着，立马回答：“铁块！”
“没错，密度越大，也就越重！”
“而液体，不同的密度是无法融合在一起。”
“接下来请看好！”
紧接着周尘把油倒进去，倒去一瞬间油在上面，醋在下边，众人看到后瞪大双眼，不敢置信。
若是没有透明的烧杯，恐怕众人根本无法得知。
“这就是密度！”
“接下来我在给你们说一下什么是沸点。”
“水，醋，油的沸点都不同。”
“沸点就是温度，比如夏天比冬天热，这就是温度。”
柳青山听的很是认真，他似乎发现了新的天地。
“我现在将这三个液体倒入不同的杯子，看谁先沸腾。”
随后，周尘将三个液体倒入不同杯中，然后点燃酒精灯，三个液体在不断地加热下，温度逐渐升高，而白醋也很快沸腾起来。
“看到了吗？这个就是沸腾，你们在看油和水是不是没有动静？”
紧接着周尘停止对醋加热，然后让别人分别摸一下，发现居然是温的。
柳青山似乎明白了，他知道到底是为什么了，为什么没有烫伤。
柳青山激动的说道：“原来如此！”
“这个醋和油不能融合，所以醋在下边，油在上边，别人以为是油，其实油醋分离。”
“所以你摸的是醋，而加热后，醋的沸点低，加热沸腾起来，也让油反应。”
“其实烧的就是醋，根本不是油！”
周尘听到后夸赞道：“没错，不愧是文学第一大家，一点就通。”
很快水也开始沸腾，但油还没有沸腾。
