“到底要不要?”
“要!”
……
禇凡熙在厨房里叮叮当当,忙活了个半小时,终于把除了鱼子酱外的所有菜都做好了。
“各位久等了,今天的菜系是,凡熙菜系。”
禇凡熙将一盘盘精致的菜端上来。
“禇凡熙,不是说红烧鲍鱼不要辣椒?你放这么多小米椒什么意思?”二姑不悦的说道。
“二姑你不懂?我在新东方学过,这种特质小米椒不辣,并且我这样炒会有一种独特的风味!”禇凡熙内心偷笑,看我不把你拉的嘶嘶嘶的!
“行,二姑尝尝!”
二姑夹起一块海参送入嘴中,一股无名之火在他嘴中燃烧!
“嘶……禇凡熙你个小崽子!你不是说不辣吗?”
“不辣啊,我刚刚放辣椒之前吃着海参挺好吃啊?”
“你……嘶……快给我水……”
二姑找不到水,只好跑太阳能放凉水喝。
其他人也都咽了咽唾沫,这饭,好像个鸿门宴啊?
果然,不出他们所料,香菜辣椒蒜什么的不要的他通通给加上了,不过好在他们可以吃别人喜欢的。
“最后一道菜,大家稍等,鱼子酱马上就来!”禇凡熙神神秘秘的说道。
禇凡熙一说,亲戚们一愣,终于是还有一个好菜!这是买来的,总不能作假吧?
“稍等哈?我摆个盘~”
亲戚们满意的点点头,这禇凡熙,还怪有仪式感来!
来到厨房,禇凡熙拿出嘎嘣脆海带干,用刚刚用完的蒜臼子打成粉末状,然后过滤掉比较大的颗粒,加入了一定比例的水,调出了绿色的浓稠汁液。
看了看颜色,禇凡熙摇摇头,太淡了!绿呼呼的,不知道还以为鱼子在他妈肚子里就被绿了!
禇凡熙拿来可食用黑色素,滴了几滴,颜色暗了下来。
紧接着,禇凡熙端来自己的洗脚盆,接了一盆热水,加了些许可食用乳酸钙,用手搅拌均匀,然后冷却。
然后禇凡熙一脸贱笑的拿出他的秘密武器——芥末酱。
禇凡熙掐着鼻子将其混入海带调出的浓稠汁液里,就是这个味!
最后一步,禇凡熙拿出自己精心准备的开塞露小瓶子,将开塞露全部倒掉,然后排出内部空气,一松手,海带浓稠汁液就被吸了进去。
再一按,汁液一滴滴滴入乳酸钙溶液,形成了一个个黑色的小球。
鱼子酱就大功告成了!
禇凡熙用自己那刚上了厕所还没洗的手抓起鱼子酱就放到盘子里,最后还将每个盘子里的鱼子酱摆成了圆圆的形状。
“大家久等啦,鱼子酱来喽!”禇凡熙端着鱼子酱,一人发了一盘,唯独没给禇妈禇爸。