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第051章 账本（第2页）

“老奴钱氏见过小姐。”钱氏说道。

“向葛见过小姐。”

馨妍这时并未叫两个人起身，而是继续喝着茶，看着手上的账本。

这时馨妍撇到，钱氏在偷偷看着这里。

馨妍看着时候差不多了就说道：“钱氏，今日寻你来，是这个厨房的账我看不大明白，你来给我说说。”说着就把账本扔到她的面前。

而钱氏心里并未有任何担心，一是她贪没的都是买菜的小钱，而且是分摊到了菜钱里，钱氏总觉得，自己是一个明白积少成多的人的，所以每次买菜时贪的钱并不多，只是一两而已，对大户人家来说，一两银子算不得什么。

“老奴，老奴不知道小姐哪里不明白，老奴每次买菜都把账记的清清楚楚的，没有半点懈怠。”钱氏本就不担心，再一看只有一个年轻的主子便更甚。

“好，那么你来告诉我，你每天做多少个人的饭。”

“府中连主子带下人，一共二十一人。”钱氏回答起问题来很利索。

“那好，我再问你，现在市面上肉多少钱，蛋多少钱，菜多少钱？”

“回小姐，市场上一样的东西都有好坏的，咱们府上采买的都是最好的，所以这个价自然也会高一些。”钱氏并未先回答问题，而是说起别的来。

“你只管说说是多少。”馨妍也并未被唬住。

“猪肉是二十文一斤，蛋十五文一斤，菜十文一斤。”

钱氏话音刚落，管家向葛已经了然的在擦着汗了。

“钱氏，我这府上就我一个待字闺中的小姐不错，也没有其他的像样主子，但这不代表我是个无知的，好歹我也是个生意人，你是欺负我年少，还是当我真不识柴米油盐？”馨妍厉色问钱氏。

“小姐这话怎么说的。”钱氏惶恐的跪下。

“怎么说，那我们就好好说说，现在市面上一般一家买的猪肉估计也就十文一斤，就算最好的肯定也贵不过十五文一斤，好就算你二十文买的，一天那就是三十七斤半，而蛋也就十文一斤，按你说的十五文算，那就是二十斤，那就是一百六十个，菜钱也就五文，按你十文算，那就是二十斤，你这要是几天的也就算了，你日日采购这么多，我想问，这些东西都哪去了，二十人，要多大肚子一日能吃下这么多东西。”

这时钱嬷嬷已经满头是汗了，而旁边的管家虽然和他没多大关系，和必竟管着整个府中的事务，追究起来也逃脱不了干系，也暗自忐忑起来。

“小姐冤枉啊，这话怎么说的，我是厨房的管事不假，采买什么的也是我负责，可每日事情那么多，不是天天我一个人在盯着的，一时疏忽，丢了东西，也是保不齐的。”钱氏跪在脚下边喊着冤枉，边抹着眼泪。

“哦，我看你是不见棺材不掉泪，是需要我把厨房的人挨个叫来对峙吗，还要需要我直接送官，请你吃一吃官家的板子，才肯说实话。”

几句话钱氏已经吓的三魂没了七魄，本都不是什么大户人家管过事，经过事经过历练的人，直接吓的就跪在了地上。

“小姐饶命啊，老奴一直糊涂，请小姐开恩，饶了老奴这次。”钱氏一听马上吓的跪地叩头求饶，想着主子年小好欺，态度好点，一定会容易蒙混过关。

“饶了你这次。怎么？饶了你这次，好让你再有下次。”馨妍人虽小，可灵魂却是个现代三十几岁的人，哪是那么好糊弄的。

“小姐饶命，老奴再也不敢了。”

“向管家。”

“老奴在。”向葛抹着汗站上前去。

“按规矩，这该怎么处理。”馨妍什么都没说，而是问着管家向葛。

“按规矩应该罚没所有银钱，打二十大板，交给官府。”向葛擦着冷汗，战战兢兢答道。

“好，念你初犯，本小姐也不是个心狠的，就打十板，以儆效尤，发卖了算了，还有管家向葛，管理不严，以致出现如此疏漏，罚一个月月银，下不为例。”馨妍干净利索的发落了二人，即立了威，又让人觉得小姐是个心善的，并未按管家说的事先定好的规矩发落。

“是，谢谢小姐开恩。”向葛这才松了一口气，和一个月月银比起来，小姐没有追究自己的过失才是重要的，必须这个府里没什么主子，月钱又多，自己是很在乎这个管家工作的。

“好了，都下去吧，还有今天处罚公布出去，对其他人也是个警醒。”

“是小姐，老奴马上照办。”向葛答道。

这时外面小厮进来禀道：“小姐，福先生来了。”

“让他进来吧。”

福先生风尘仆仆的打外面走进来，马上先向馨妍行礼道：“福来见过小姐。”

“福叔快快请起，莫要客气。”

“小姐今日叫我来不知是有何吩咐？”福来知道自家小姐无事是不会轻易出府的。

“福叔，今天把您请过来有几件事，一个是这个是春梅的弟弟春生，虽然年纪还小，但也不能一直总这么呆着，想学学本事，回头让他上你那去，做点什么都好。”

“这个好说，我放在身边锻炼个几年，一定可以独当一面的？”

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