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第177部分(第3页)

宁轻轻捂着嘴笑,“嘿嘿,嘿嘿,我们换个话题。就大连的牡蛎吧,我想想,订一箱空运过来。”

“亲自去一趟。”纪明薰断然说,“这几天先用普通牡蛎试做,下周五晚上飞过去。”

“哇,跟土豪一起就是好,买个牡蛎也要亲自飞。”

“你知道我做什么都认真,何况是做食物。”

“我马上查大连的美食攻略!”

说是拿普通牡蛎试做,纪明薰仍然在景至悠活订购了空运鲜牡蛎。这是景小天新开发的业务,贩卖产地直送的最新鲜的渔获,生意意外火爆,让宁轻轻感叹中国人民太富裕了。(未完待续。)

第433话 三道牡蛎料理

连吃了一周半的牡蛎,上飞机时宁轻轻有种虚不受补的感觉,怕到了大连,没足够的行动力吃海鲜。

从机场出来刚好赶上夜宵时间,到了人声鼎沸的大排档,她什么虚的感觉都消失了,除了牡蛎没点,点了一大桌海鲜,老板娘不断问他们到底几个人。纪明薰识时务地侧过身子,假装在滑手机,就差没有说他是搭桌的了。

次日,纪明薰带宁轻轻前往牡蛎养殖场,亲自挑选了一箱带壳牡蛎,让工人给他封箱。

“你要干嘛?”宁轻轻对拿出一个冰桶的明少问。

“你说呢?”纪明薰把冰桶递给她,“沿着浮桥走到最靠海的那边。”

“我明白了,你要装海水。可是你恐水,不敢过去,呀哈哈。”

“快去。”

“求我啊,冰王子,否则你自己去。”宁轻轻挥舞着冰桶哈哈笑。

纪明薰瞪了她一眼,拿过冰桶往浮桥上走了两步,看到阳光下大片的蓝色海面,还是退回来,高傲地说,“求了。你可以去了。”

“这也算?”宁轻轻摇摇头,往浮桥深处走去。

一箱一桶被纪明薰交给当地的零秒快递,让他们送去小别墅。

“真的很豪阔耶。”宁轻轻赞叹,“本人在这里,却要别人帮送货。”

“生鲜食材上飞机不方便,还不如他们快。”

“好了,既然两手空空。我们现在可以去糖糖推荐的一家店吃东西了。”

“我们要去机场。”

“才来了不到一天!才吃了一顿!小薰~薰酱~”宁轻轻撒娇道。

“更别想留下来了。”

经过最后两天的试做,转眼到了考试的日期。纪明薰把剩下的牡蛎带去赵三勺家,在厨房独自做了半天。才端出一个托盘,上面排着三个勺子,每个勺子后面放着一个碗,都盖了盖子。

“闻着很香。”赵三勺说,“你一开火,我就闻得到了,是上好的鲜牡蛎。”

“请赵老师自己选择先吃哪一勺。”

“反过来考我?”赵三勺往盘子里看了看。“这个,看起来是原味。”说着拿起中间的勺子,勺中躺着一颗饱满雪白的牡蛎。“唔。好,丫头尝尝。”

宁轻轻掀开勺子后面的碗盖,直接拿手拎了一颗,吃完还舔了舔手指。“外面略熟。里面仍然是生的,保留了牡蛎本身最原始的味道,感觉像是在海边直接剥开牡蛎就吃,但是表面略过火的技艺提升了鲜美的层次,而且还去除了腥味。”

“小子说说做法。”

“我从养殖场带回了靠近深处的较纯净海水,刚进厨房时将带壳牡蛎整个浸泡在里面,直到另两道菜做完,才取出。海水滤去杂质后,加入二十滴莱姆汁和100ml大吟酿。煮沸,将之前浸好的牡蛎去壳,放入煮沸的海水里,三秒后捞出。就这样,很简单。”

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