换成几十年后的眼光,您可能会觉得夏羽血亏。
就两桌,撑死能用到3-4斤肉。可县肉联厂还是送了牛肉10斤、鸡肉30斤、猪肉40斤、猪杂20斤。
虽然有冰箱,可以冻起来,但毕竟会走味,还浪费电费,怎么看都划算。
再说天天剩这么多,能装得下吗?
这样想的话,只能说您太天真了。
在1980年,物资可是极其稀缺,尤其是肉。肉可是凭票供应,有钱有票都未必能买到。这个年代,连饭都吃不饱,除了畜牧场统一供应的生猪外,各公社、各村自已养的都不够吃,哪里来的肉?
而县委招待所,能直接从县肉联厂拿货,有月结的特权,还有不需要票的特权。
这,就是李万军削尖脑袋都想抢县委招待所的原因。
招待所的特权,加上自已的表哥在肉联厂,里应外合,光倒卖猪肉,就有大把的进账。
就像供销所,有票贩子。在县委执行所,也有肉贩子。
他们以每斤高1毛钱的价格大量收购,转手就能赚两毛,还大把人求着要,何乐而不为?
县委招待所每天进100斤肉,如果没用完,大部分会落入肉贩子之手,他们还得千恩万谢,生怕后厨不照顾生意。
当然,这也是招待所公开的秘密,以前这笔收入大头都是落入禇天时之手,分给后厨的是2分钱一斤。
肖永钊以为夏羽后台硬,连禇天时都能一个电话抓起来,这样的人谁敢惹?自然也不敢去碰这里面的利益,只当是断了这条财路。
没想到,夏羽笑眯眯地说:“肖大厨,以后剩余的肉,除了备用,都交给你们处理,同样还是二八分账,卖出的钱,你们后厨留一部分,别的交给我妈就行。”
“多谢夏总。”难为肖永钊,矮胖的身材,腰都快弯成90度了。
他干劲十足,袖子一挽,大声喊道:“兄弟们,今晚两桌,我们可别让夏总操心了,按他昨天教的,操练起来!”
傍晚六点三十,廖华坚带着一个身穿蓝色工装的魁梧中年人进来,上面还绣着“天阳机械”四个小字。
“老陈,以前你老看不上招待所的菜,现在可是变了,今天的菜品,绝对能让你大吃一惊。”
“还大吃一斤呢,大喝一斤才行,谁喝不下,谁就是孙子。”中年人笑着说道。
“这个我可陪不上你,你毕竟北大荒出来的。”廖华坚双手一摊,说道:“谁不知道,你们那里除了重型机械多,就是酒懵子多。”
“哈哈哈,这倒是真的。我来到南方后,酒场上没碰到过对手,廖书记要不要试试?”
“不了不了,今天就是吃饭、聊天、叙旧,酒嘛,适量就好。”
两人边走边聊,带着冯秘书一行人,径直往“爱民”房走去。
刚好,夏羽被后厨“赶”了出来,被眼尖的廖华坚看到,连忙向他招手:“小夏同志,快过来,给你介绍位老朋友。”
有卫友明的关系,再加上夏羽确实会说话、会做人,主要是还会做菜,这让廖华坚对他的看法彻底改变,还真的开始关照这个小同志。