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肥肠炖好后，叶芯仔细地把锅刷了一遍，又开始烧水焯大骨头了。大骨头焯水后，叶芯又放了些小葱、生姜进去，开始炖骨头汤。

很快，知青点的其他人都循着香味来到小厨房张望，大家谁都没想到叶芯还有这厨艺。

其实，叶芯之前为了写美食剧本，参考了大量的学习视频，甚至还去了厨师培训班学了一个月。虽说手艺不如星级酒店的大厨，但是比一般人还是高强了不少。

炖骨头汤的间隙，叶芯将肥肠晾凉切了一小段一小段，然后准备好青椒等配菜。

配菜准备好后，就要准备擀面条了。

叶芯抓了一点干面粉撒在案板上，再将醒好的面放到案板上，然后搓揉好按成一个大剂子。

然后，叶芯又撒了一点干面粉在大剂子上，同时也用沾了干面粉的手将擀面杖抹上干面粉。最后再将大剂子卷到擀面杖上，擀成一层又大又薄的面皮。

这时，叶芯又撒了一把干面粉在大面皮上，然后又将大面皮一层层叠起来，叠成一条宽为0。5厘米左右的面条。再然后，就是切面条了。

叶芯举起菜刀，当当当当当，一套动作行云流水。

厨房里扑腾着的热气，掺杂着丝丝骨头汤的香味，再配上叶芯当当当的切面条声，真是一副美好的生活画卷。

徐志安站在门外眼睛直勾勾地看着叶芯，嘴角不自由地噙着一抹笑。

杨潇雷看到男知青们聚在门口，往里面看叶姐姐，心里甭提多不舒服。

他想：哼，等俺回去了，就让俺哥把叶姐姐娶回家去。

徐志安感受到一股恶狠狠的眼神正盯着他，他望过去，只看一个十三四岁的小毛孩正凶巴巴地瞪着他。徐志安不认识杨潇雷，所以没想着是他得罪了杨潇雷，还以为杨潇雷天生就是长得凶些。

于是，徐志安冲着杨潇雷笑了笑。

“傻蛋。”杨潇雷一边往灶洞里添火，一边骂徐志安，“傻嘻嘻的，一看就有毛病。”

王芸隐隐约约地听到杨潇雷在嘀咕着些什么，问：“你说什么呢？”

杨潇雷抹了把额头上的汗，气哼哼地说：“本来灶台就热，外面还围着那么多人，一点风都没有了，能不能让他们散开些？”

王芸站得离灶台远，所以没那么热，但是她看见杨潇雷热的满头是汗，就走到厨房门口冲着围观的男知青说：“散了散了，大家都围在这里，厨房里面都热的喘不过气来了。”

男知青们脸皮都薄，被王芸这么一说后，也不好意思看下去了，就都散开了。

叶芯切好面条后抖了抖，然后揭开锅盖看了看大骨头煮的怎么样了。

锅盖一揭，浓郁的肉香散了出来。

王芸和佟华都凑到了锅前，眼巴巴地望着锅里白花花的骨头汤。

叶芯用筷子戳了下大骨头上的肉，肉立刻从骨头上掉下来了。

于是，叶芯又将锅盖干起来了，说：“潇雷，你再添一点点火就去外面凉一凉吧。”

杨潇雷腼腆地笑了笑：“没事，俺，俺不热。”

“还不热？”佟华笑着捂着嘴，“额头的汗珠都快有豆子大了。”