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卷十七虫鱼鳞介部（第3页）

卷十七虫鱼鳞介部

勒鱼

开胃暖中。甘平。开胃暖中。作鲞尤良。鱼腹有硬刺勒人。故名。

卷十七虫鱼鳞介部

鲈鱼

补、利水。甘平。有小毒。（孟诜食疗本草曰∶中其毒者、芦根汁解之、掌禹锡嘉补注本草曰∶多食发癖疮肿、不可同乳酪食、李廷飞云∶肝不可食、剥人面皮。）补五脏。益筋骨。和肠胃。治水气。作尤良。曝干。甚香美。（南郡记云∶吴人献松江鲈于隋炀帝、帝曰∶金齑玉、东南佳味也。）出吴中。一名四鳃鱼。

卷十七虫鱼鳞介部

白鱼

补、利水。甘平。开胃下气。去水气。（金匮有滑石白鱼散。）令人肥健。或腌或糟藏。皆可食。（孟诜曰∶炙食少动气、鲜者多食亦泥人、经宿者勿食、令人腹冷、吴瑞日用本草曰∶多食生痰、与枣同食、患腰痛。）一名鱼。

卷十七虫鱼鳞介部

鳜鱼

补劳杀虫。甘平。补虚劳。益脾胃。去瘀杀虫。（时珍曰∶接医说云∶越州邵氏女、年十八、病劳瘵累年、偶食鳜鱼羹、遂愈、观此、正与补劳益胃杀虫之说相符、则仙人刘凭隐士张志和之嗜此鱼、非无谓也。）

卷十七虫鱼鳞介部

鱼

温中止呕。甘平。食之已呕。暖中益胃。一名鳏鱼。（其性独行、故曰鳏、诗云∶其鱼鲂鳏是也。）一名鱼。（健而难取、吞啖同类、池中有此、不能畜鱼、东山经云∶姑儿之水多鱼、是也。）

卷十七虫鱼鳞介部

嘉鱼

补肾治劳。甘温。治肾虚消渴。劳瘦虚损。一名鱼。（音未）一名丙穴鱼。（嘉鱼乃乳穴中小鱼、常食乳水、所以益人、任益州记云∶嘉鱼、二三月随水出丙穴、八九月逆水入丙穴、范成大虞衡志云∶嘉鱼状如鲥而多脂、味极美、杜甫诗云∶鱼知丙穴由来美、是也。）

卷十七虫鱼鳞介部

鲻鱼

开胃。甘平。开胃、利五脏、肥健人。与百药无忌。

卷十七虫鱼鳞介部

石首鱼

补、调胃。甘平。开胃益气。（合菜作羹良。）白鲞、主中恶。消宿食。炙食。能消瓜成水。治暴下痢。及卒腹胀不消。（陆文量菽园杂记云∶痢疾最忌油腻生冷、惟白鲞宜食、此说与本草主下痢相合、盖鲞饮咸水、而性不热、且无脂不腻、故无热中之患、而消食理肠胃也、时珍曰∶鲞能养人、人恒想之、故字从养、罗愿云∶诸鱼干皆为鲞、其美不及石首、故独得专称白鲞、若露风则变红色、失味也。）鱼鳔、暖精种子。首中有石。故名。又名江鱼、黄花鱼。（甜瓜生者、用石首鲞骨插蒂上、一夜便熟、勒鲞骨亦然。）

卷十七虫鱼鳞介部

鲥鱼

补虚劳。甘平。补虚劳。（宁源食鉴本草云∶蒸下油、以瓶埋地中、取涂汤火伤、甚效、初夏时有、余月则无、故名、袁达禽虫述云∶鲥鱼纲而不动、护其鳞也、不宜烹煮、唯以笋苋芹荻之属、连鳞蒸食乃佳、其鳞与他鱼不同、锻石水浸过、晒干、层层起之、以作女人花钿、甚良。）

卷十七虫鱼鳞介部

鲳鱼

补益气方。甘平。益气力。令人肥健。（子有毒、食之令人利下。）

卷十七虫鱼鳞介部

鲫鱼

补土和胃。甘温。诸鱼属火。独鲫属土。土能制水。故有和胃、实肠、行水之功。（作食、治脚气及上气。）忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝。子、调中。益肝气。（凡青鱼鲫鱼子、皆去目中障翳。

）

卷十七虫鱼鳞介部

鲂鱼

一名鱼。调胃利肠。甘温。调胃气。利五脏。和芥食之。能助肺气。去胃风消谷。作食之。助脾气。令人能食。作羹食。宜人。疳痢人勿食。

卷十七虫鱼鳞介部