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第二章（第2页）

“有啥不行?许他不仁，就许我不义。”大厨见二厨扒拉半天也没找出一个空瓶子，一把推开他，自己打开柜子翻找，“我不过是给他添点作料，留个念想，提醒他以后再干缺德事的时候，能稍微想起点良心。”

“咱们这么干，是不是也有点缺……德……”三厨小声地搭腔。

大厨似乎没听见，二厨偷偷朝三厨作个抽耳光的动作，嘴里无声地骂了句笨蛋，又转头对大厨说:“那个，那个莫老板，知道你这么干吗?”

大厨找出一个空的味精瓶子，听他这么一说，把眼一瞪:“你真傻假傻?这事你不说我不说，天知地知你知我知，”顺手一指守在门口的三厨，“还有他知……”

装作一脸认真专心望风的三厨马上举手:“我不说!坚决不说!”

二厨忙赔笑脸:“我也不说，大哥，我就是担心，这万一，我是说万一啊，万一要是客人吃出了毛病呢?”

“哼哼，我就怕吃不出毛病，”大厨冷冷地说。

2。12:26狗腿子的哲学

“天人一”除了老板封不平，最招人恨的就要数“天人一”最忠心的狗腿子—保安狗狗。

狗狗三十多岁还是光棍一条，在城里，没有姑娘会瞧上他这个从偏远农村出来，长相粗俗还特别单细胞的男人。但他自己完全意识不到这一点，内心充满了对未来娶个城里媳妇，过上老婆孩子热炕头幸福生活的憧憬，当然，能让他实现这片憧憬的就是他最尊敬、最崇拜的叔—“天人一”的老板封不平。

其实，狗狗和封不平是八杆子打不着的关系。几年前，他被人从山里骗出来打工，在建筑工地扛水泥搬砖块，到头来一分钱没挣着，还挨了一顿打，流落街头的时候，是封不平帮了他，把他招进“天人一”当上了保安。从那一天起，狗狗心里就认定了封不平这个“叔”，并发誓要一辈子做封不平的狗腿子，指哪儿打哪儿，绝无二心。

不过，当狗腿子并不是一件轻松的事，必须随时把自己当成一颗螺丝钉，哪里需要往哪里钉。所以，狗狗特别懂得给自己享受生活的机会。

这会儿，狗狗关上保安室“土”字房的门，把电视机的音量调到一个合适的高度，又给自己找了一个舒服的姿势，仰靠在椅子上，拿起遥控器左挑右选，挑中了一部武侠电影。在狗狗旁边，排着一溜监视器的屏幕，能看清“天人一”几乎每个角落的情况。这是封不平下狠心花了大本钱装置的一套现代化管理设备，目的就是为了监视那些不省心的员工偷懒，防止厨房里的厨师监守自盗。

只不过，狗狗的心思都放在那部电影上了，他全神贯注盯着电视机，这武侠电影就是他最爱看的那种，打起来花里胡哨，美女都穿得不多，坏人骂起人来特别溜，嘴里像装了弹簧似的，大侠都有盖世武功，动不动就飞天遁地，受万民景仰，简直是全人类的偶像。

不过狗狗一点都不羡慕，因为他叔封不平曾经教导他，不要羡慕那些风光的人，特别是电影电视里的，都是假的。所以他心里明白，电影里这种拉风的人物，最后肯定有个苦逼的下场，道理很简单—人们的快乐是建立在别人的痛苦之上的。

果然，原本一直威风八面的大侠，在敌阵里左冲右突杀得好不痛快，可谁料，最后关头，他华丽得像跳舞似的一剑，刺死的竟是自己的老婆。

狗狗忍不住哈哈大笑，完全没有注意监视屏的画面上，一帮女服务员躲躲闪闪，接二连三地溜进了女厕所;也没看见厨房里几个厨子鬼鬼祟祟的行动。

忠实的狗腿子狗狗不知道自己错失了一个打小报告的机会，他正笑得不可自制—电影中，大侠跑上烽火台，拔剑指天怒吼，宣泄心中的悲愤。正当此时，一道霹雳、一声惊雷、一束电光击在剑上，顺着剑身直劈而下，刚才还英俊不凡的大侠瞬间成了焦炭。

“哈哈哈哈哈……”狗狗笑得直拍大腿，这么悲催的大侠，片儿名居然叫什么《苍天有眼》!

正乐得不行，所有的屏幕瞬间黑掉。狗狗愣了，马上跳起来按下墙上的电灯开关，电灯不亮。他忍不住骂:“他娘的，又停电。”

3。12:40老板难为

从“水”字房出来的封不平一边打电话一边朝厨房走去，他着急地说:“牛局，怎么又断我的电啊，我不是交过电费了吗……什么?那是上个月的事了……行行，今天无论如何您得把电给我供上，我这么大一个饭馆……”虽然急，封不平的话语中还是透着卑微，人在屋檐下，不得不低头，牛局他们虽然还欠着前两月的饭钱，但人家可以不来他这儿吃饭，他却必须用人家的电，“听我说，下礼拜一，欠你的钱再还不上，你可以用各种方式弄死我。”

挂掉电话，封不平心中暗骂:“这帮孙子!”开家店不容易啊，各种关系，哪一条没弄好都别想开张，这些穿着官皮的，动不动赊账打白条，他交电费也打白条行吗?还好，今天他也算是福至心灵，早早地把那张重要的光盘刻好，刚才已经收在了一个保密的地方。存在他办公室那台老旧台式电脑里的那段视频，一直是他心头的一块大石，或者不夸张地说，是悬在他头顶的一把利剑，想到那视频上的画面，他就寝食难安坐卧不宁。

早上刻光盘时，他把那段视频重新看了一遍，又一次让他深受刺激，胃部一阵阵地痉挛。那事儿当时他处理得很隐秘，除了小蕾、小蕊和狗狗，几个事后参与了清理工作的服务员，他都私下给了“加班费”，并叮嘱她们保密，但这段视频说穿了是一把双刃剑，能保他，也能毁他。

他已经不止一次地后悔装了那套花了他不少钱的监控设备，如果不装，他就不会录到他不想看到的画面，也就不会有现在提心吊胆的日子。

不过就算没有那段视频，他苦心经营了三年多的“天人一”，也早就危机重重，难以为继。虽然他费尽心思地拆东墙补西墙，依然是捉襟见肘，心中无时不有山穷水尽的无力感。他忍不住抬眼四下看看，难道，真要把这辛苦打下的江山拱手让人?

对外人来说，“天人一”是个招牌响亮的饭馆，对他封不平来说却是一方小小戏台、一个浓缩的社会、一个黑暗的名利场，更是他赤手空拳打出来的天下。这世界上，是人就要吃饭，吃饭就会产生关系，有关系就有“局”，“天人一”里那大大小小的包间，在他眼中就是一个个的“局”。

最喜庆的是结婚贺喜的“婚礼局”，这种局最温馨感人，别管以后日子过得多不如意，至少这一刻，爱情、亲情都显得那么真实可贵。偶尔也有婚礼现场遭遇抢婚，新娘子跟人跑了的滑稽戏，但生活毕竟不是影视剧，没有那么多的传奇。

最普通的是同学聚会的“同学局”，对这种局封不平其实有几分不屑，虽说都是曾一起长大的老友，也曾一起挥斥方遒、指点江山过，但这么多年过去，这个“局”存在的意义也几乎变成了比谁最风光、谁更苦逼的聚会，至于老情人鸳梦重温这样的戏码，只是附加的福利。

最让他害怕的……不，这个不能想，还是想想最让他高兴，也是他最看重的“高端饭局”。这也是封不平赖以发家的秘密手段。

说是秘密，其实只是大家心照不宣罢了。封不平通过谭大师这样的中介，靠给做生意的大老板和手握实权的大人物牵线搭桥安排“高端”饭局，从中谋利。不管是生意人还是掌权者，其实都一样:实际。时间宝贵，无利可谋绝不会随便赴宴。他看过太多衣冠楚楚的生意人，在饭局上对当权者极尽溜须拍马的丑态，但他完全理解，他自己就是生意人，看到他们也就是看到了自己，何必物伤其类?

只是，现在风向变了，一系列的反腐运动把常来他这里光顾的几位重要客人都打进了局子，剩下的那些，人人自危，关乎身家性命的重要关口，谁还惦记着那一两顿饭?正所谓城门失火殃及池鱼，封不平觉得自己就是那池里的鱼，水都要烧干了，他还在池底下做无谓的挣扎。

封不平一边想着心事，一边向厨房走去，一眼瞄到在门口望风的三厨慌张地缩进了厨房。

“来了!来了!”三厨慌张地向大厨通报。

大厨和二厨都是一惊，二厨脚下一软，扶着操作台才勉强站稳。大厨倒是很快镇定下来，低声训斥:“慌什么?还怕他不来呢。”说着，把已经灌满药粉的味精瓶推进了那堆备用的调料瓶里。

眨眼功夫，封不平走了进来，他突然觉得异样，平常这时候，厨房里总是响着各种洗菜、切菜、碗盘叮当、大厨大声训斥人的声音，今天，太安静了，安静得不正常。

天花板的电灯闪了闪，电来了，原本昏暗的厨房一下子亮堂了。再看三个厨子，神情各异，就是不跟他对视。封不平想到刚才三厨的慌张，警觉地问:“你们……怎么鬼鬼祟祟的?”