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第十五章 水中美味（第1页）

傍晚，大地被烤了一天，没那么晒了，还是热的冒汗。我抓着棍子在野草里拍拍打打，一只小田鸡（学名虎纹蛙，背部是灰色，没有小疙瘩）受到惊扰，从草里蹦了出来，我跟着它，只要它停下来，我就用脚去踩，别人捉田鸡都是手扑，我喜欢用脚，脚来的快，穿着鞋子也不怕恶心。轻轻地踩住以后，用手捏住一只腿，就把田鸡对着地面甩几下，它就晕了，丢在小桶里，继续找，找到3只就够了，有时候找很久才能捉到一只。

奶奶家菜地下面也有一个池塘，我每次都会先从这里开始，把田鸡绑在绳子上，当做铒，往水里一抛，我抓着竹竿站在池塘边上，看着线，等待龙虾吃钩。线一动，就是龙虾上钩了，等线崩紧了，就慢慢地拎起来，龙虾只要钳子夹得紧，就不会掉下去。没夹紧的，刚出水面，就掉下去了，有的都快到面前了，还会掉下去，可惜了。龙虾提到面前以后，往桶里一摆，就会松开钳子。

看着桶里那里几只小龙虾，再看看被啃得烂糟糟的铒，再钓一会，就该换了。一般龙虾都会趴在水草上，我把竹竿放在地上，坐在地上歇会，这次吃钩很快，劲还不小，差点把我的竹竿拖到水里去，这次肯定是个大的。

我轻轻地把它拖近了，猛地提出水面，龙虾没看到，一条蛇挂在线上，我想把棍子扔了，但今天只有一根竹竿。上次钓到蛇，我是直接把竹竿扔水里去了。用力甩了几下，蛇都没有松口，蛇不大，长度约40厘米。铒吃掉无所谓了，咬着不松，我不能把竹竿也扔了啊。

这根竹竿是我自己拿着菜刀从竹林里砍的，把一圈小的枝桠砍掉，剁掉最细的部分，把扎手的地方都削平，才有了这根合适的竹棍。我壮着胆子把蛇拎到了地面，看看四周也没有砖头。握紧棍子对着蛇一顿猛抽，蛇不动了，嘴里的青蛙也松开了。看着所剩无几的青蛙，我又继续对蛇鞭打。用棍子拨弄几下，确实死了。我用棍子把死蛇挑起来扔回了水里，没扔好，挂树枝上了。

重新在绳子上绑好新的诱饵，继续钓。时不时歪头看看那条蛇，哎呀，蛇没了，悄无声息地消失了，装死啊!赶紧换个水塘，这地方不能呆了。万一这蛇回去搬救兵来，躲在草丛里，趁我不注意的时候，伺机报复我。想到小青用无数条蛇咬死宰相儿子的画面，我提着小桶就溜了。

往北边走一段，就是一个蛮大的清水塘。把杆子往水里一放，搬来一块大石头，坐在石头上比站着舒服多了。这个水塘里虾子不多，今天来碰碰运气。路边上人来人往，有的人会走过来瞅瞅我的战果，一个大妈和我开玩笑：“就这几个虾子啊，晚上不要把锅烧通的哦!”我尴尬地说：“钓着玩的。”

钓了半天，只钓了2个。这个水塘确实不行，不过这2只小龙虾特别干净！肚子咕咕叫了，回家做饭！一碗米饭，一碗蒸鸡蛋，5分钟吃完了。

吃饱了，烧一锅开水，澡盆里放半盆水，滴几滴花露水，热水洗净的是汗水也是疲劳。

邻居陈菊家在我们村的中间，没事的时候，大家都习惯性的往她家走，坐在她家门口唠嗑。冬天的下午晒太阳，夏天的床上乘凉。老的和老的聊，小的和小的玩。我坐在太太旁边，蝙蝠在头顶飞来飞去，一滴水滴在了我的头上，我以为是蝙蝠尿，刚准备骂蝙蝠，豆大的水珠噼里啪啦砸在我们身上，这场雨来的毫无预兆，太太拿蒲扇盖在头上，朝着家一路小跑。

我没有东西挡雨，好在跑得快，一分钟就到家了。锁好门，拿干毛巾把身上的水擦干，我躺在床上听着窗外的雨声，下雨天能给人一种安全感，我觉得不会有小偷冒着大雨出来偷东西。

早晨醒来，外面还在下雨，但是我很兴奋。我家西面的小池塘里有很多龙虾，但是这个池塘里养了鱼，即使我们是钓龙虾，那家老头也不给孩子们钓，每天都来巡视好几次，看到就大声骂。下大雨的早晨，老头不会来的。

龙虾一起浮在水面上，只需将诱饵悄悄靠过去，一准吃钩。一会儿功夫，龙虾已经大半桶了，还有很多大个的。我收起竿子，打道回府。万一老头突然过来，那就是白忙一场了。

塑料盆在屋檐下，接了一大盆雨水。虾子刷洗干净，剪头，去鳃，抽筋。锅里油热，放入生姜和大蒜炒香，龙虾爆炒，加一碗水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。小龙虾特别鲜美，我给太太也送了一碗，这是属于雨天的快乐。

第二天一早，李慧喊我一起去茶场采茶叶，当天就能拿钱，采的越多钱越多。我拿了一个塑料袋装在衣服口袋里，路过徐丽家的时候，把她也喊上了。茶场在村后面，要走出蛮远。在一个泵房后面，我们看到了一大片紫红色的花田。我们兴奋地冲过去，是鸡冠花，紫红色的花朵，长得像大公鸡的鸡冠。徐丽的妈妈说南京一个老板承包了这块地，专门种的，不能采。

夏天的茶叶不值钱，所以随便是谁都可以去帮忙摘，按分量给工钱。我们三个小丫头，既没有经验也没有速度，一边采还一边聊天。忙了半天，我挣了5毛钱，李慧和我一样，徐丽比我们多一些。中午的太阳火辣辣的，妇女们戴着草帽，迈着大步往家赶，空气中的热浪把每个人的脸都灼红了。走着走着，徐丽的妈妈和我说：“你太太在后面喊你呢！”我往后看，太太已经追上来了。我说我采了5毛钱，太太和一个姨奶奶笑的前仰后合。姨奶奶笑着说：“不错的，还知道出来挣钱，比我们家那2个懒鬼强多了！”

徐丽妈妈称赞太太身体真好，这么大年纪了，走起路来脸不红气不喘的。这是一群勤劳的妇人，丈夫外出打工了，女人在家照看田地，照顾老小，空闲的时候，还要做零工补贴家用。

太太煮了一锅米饭，锅里蒸着咸鹅，一边吃一边和我说，你妈如果不走，把家里照顾好，日子也不愁过。一个人内心的想法，外人又怎么能知道。

傍晚，大地被烤了一天，没那么晒了，还是热的冒汗。我抓着棍子在野草里拍拍打打，一只小田鸡（学名虎纹蛙，背部是灰色，没有小疙瘩）受到惊扰，从草里蹦了出来，我跟着它，只要它停下来，我就用脚去踩，别人捉田鸡都是手扑，我喜欢用脚，脚来的快，穿着鞋子也不怕恶心。轻轻地踩住以后，用手捏住一只腿，就把田鸡对着地面甩几下，它就晕了，丢在小桶里，继续找，找到3只就够了，有时候找很久才能捉到一只。

奶奶家菜地下面也有一个池塘，我每次都会先从这里开始，把田鸡绑在绳子上，当做铒，往水里一抛，我抓着竹竿站在池塘边上，看着线，等待龙虾吃钩。线一动，就是龙虾上钩了，等线崩紧了，就慢慢地拎起来，龙虾只要钳子夹得紧，就不会掉下去。没夹紧的，刚出水面，就掉下去了，有的都快到面前了，还会掉下去，可惜了。龙虾提到面前以后，往桶里一摆，就会松开钳子。

看着桶里那里几只小龙虾，再看看被啃得烂糟糟的铒，再钓一会，就该换了。一般龙虾都会趴在水草上，我把竹竿放在地上，坐在地上歇会，这次吃钩很快，劲还不小，差点把我的竹竿拖到水里去，这次肯定是个大的。

我轻轻地把它拖近了，猛地提出水面，龙虾没看到，一条蛇挂在线上，我想把棍子扔了，但今天只有一根竹竿。上次钓到蛇，我是直接把竹竿扔水里去了。用力甩了几下，蛇都没有松口，蛇不大，长度约40厘米。铒吃掉无所谓了，咬着不松，我不能把竹竿也扔了啊。

这根竹竿是我自己拿着菜刀从竹林里砍的，把一圈小的枝桠砍掉，剁掉最细的部分，把扎手的地方都削平，才有了这根合适的竹棍。我壮着胆子把蛇拎到了地面，看看四周也没有砖头。握紧棍子对着蛇一顿猛抽，蛇不动了，嘴里的青蛙也松开了。看着所剩无几的青蛙，我又继续对蛇鞭打。用棍子拨弄几下，确实死了。我用棍子把死蛇挑起来扔回了水里，没扔好，挂树枝上了。

重新在绳子上绑好新的诱饵，继续钓。时不时歪头看看那条蛇，哎呀，蛇没了，悄无声息地消失了，装死啊!赶紧换个水塘，这地方不能呆了。万一这蛇回去搬救兵来，躲在草丛里，趁我不注意的时候，伺机报复我。想到小青用无数条蛇咬死宰相儿子的画面，我提着小桶就溜了。

往北边走一段，就是一个蛮大的清水塘。把杆子往水里一放，搬来一块大石头，坐在石头上比站着舒服多了。这个水塘里虾子不多，今天来碰碰运气。路边上人来人往，有的人会走过来瞅瞅我的战果，一个大妈和我开玩笑：“就这几个虾子啊，晚上不要把锅烧通的哦!”我尴尬地说：“钓着玩的。”

钓了半天，只钓了2个。这个水塘确实不行，不过这2只小龙虾特别干净！肚子咕咕叫了，回家做饭！一碗米饭，一碗蒸鸡蛋，5分钟吃完了。

吃饱了，烧一锅开水，澡盆里放半盆水，滴几滴花露水，热水洗净的是汗水也是疲劳。

邻居陈菊家在我们村的中间，没事的时候，大家都习惯性的往她家走，坐在她家门口唠嗑。冬天的下午晒太阳，夏天的床上乘凉。老的和老的聊，小的和小的玩。我坐在太太旁边，蝙蝠在头顶飞来飞去，一滴水滴在了我的头上，我以为是蝙蝠尿，刚准备骂蝙蝠，豆大的水珠噼里啪啦砸在我们身上，这场雨来的毫无预兆，太太拿蒲扇盖在头上，朝着家一路小跑。

我没有东西挡雨，好在跑得快，一分钟就到家了。锁好门，拿干毛巾把身上的水擦干，我躺在床上听着窗外的雨声，下雨天能给人一种安全感，我觉得不会有小偷冒着大雨出来偷东西。

早晨醒来，外面还在下雨，但是我很兴奋。我家西面的小池塘里有很多龙虾，但是这个池塘里养了鱼，即使我们是钓龙虾，那家老头也不给孩子们钓，每天都来巡视好几次，看到就大声骂。下大雨的早晨，老头不会来的。

龙虾一起浮在水面上，只需将诱饵悄悄靠过去，一准吃钩。一会儿功夫，龙虾已经大半桶了，还有很多大个的。我收起竿子，打道回府。万一老头突然过来，那就是白忙一场了。

塑料盆在屋檐下，接了一大盆雨水。虾子刷洗干净，剪头，去鳃，抽筋。锅里油热，放入生姜和大蒜炒香，龙虾爆炒，加一碗水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。小龙虾特别鲜美，我给太太也送了一碗，这是属于雨天的快乐。

第二天一早，李慧喊我一起去茶场采茶叶，当天就能拿钱，采的越多钱越多。我拿了一个塑料袋装在衣服口袋里，路过徐丽家的时候，把她也喊上了。茶场在村后面，要走出蛮远。在一个泵房后面，我们看到了一大片紫红色的花田。我们兴奋地冲过去，是鸡冠花，紫红色的花朵，长得像大公鸡的鸡冠。徐丽的妈妈说南京一个老板承包了这块地，专门种的，不能采。

夏天的茶叶不值钱，所以随便是谁都可以去帮忙摘，按分量给工钱。我们三个小丫头，既没有经验也没有速度，一边采还一边聊天。忙了半天，我挣了5毛钱，李慧和我一样，徐丽比我们多一些。中午的太阳火辣辣的，妇女们戴着草帽，迈着大步往家赶，空气中的热浪把每个人的脸都灼红了。走着走着，徐丽的妈妈和我说：“你太太在后面喊你呢！”我往后看，太太已经追上来了。我说我采了5毛钱，太太和一个姨奶奶笑的前仰后合。姨奶奶笑着说：“不错的，还知道出来挣钱，比我们家那2个懒鬼强多了！”

徐丽妈妈称赞太太身体真好，这么大年纪了，走起路来脸不红气不喘的。这是一群勤劳的妇人，丈夫外出打工了，女人在家照看田地，照顾老小，空闲的时候，还要做零工补贴家用。

太太煮了一锅米饭，锅里蒸着咸鹅，一边吃一边和我说，你妈如果不走，把家里照顾好，日子也不愁过。一个人内心的想法，外人又怎么能知道。