“其他人的势力范围?”韩孔雀的脸色变了变。这个其他人恐怕不是说其他国家,而是跟他合作的那十一家中的一家,想到这里,韩孔雀苦笑了起来,难道他们真的要内杠了?
“不要多想,既然来了。我们就下水看看。”说完,波香卡拉着韩孔雀,直接跳下了水。
“啊!海水有点凉。”两个人并没有直接沉入水底,波香卡接触了一下海水,感觉海水居然十分冰冷。
“很凉?”站在船舷边上的船长。在听到了这个之后,居然十分欣喜。
韩孔雀不知道他是什么想法,也不管他有什么想法,此时他到是看到了危险:“我们的船要离开这片暗礁,要不然等会海水退潮,渔船就有可能搁浅。”
“没事,我们在这边下锚,这边的海水怎么也有二十米深,应该没什么问题。”大副开口道。
此时船长摸着自己的下巴,脸露欣喜的道:“如果这里有礁石能够露出水面,没准这里还能产生蚝。”
“生蚝?”韩孔雀一愣,这水下的环境他已经感知了很多遍,自然知道水下有什么,在他的感知之中,水下出了一些鱿鱼、鲳鱼、小黄鱼等常见水产品之外,就是一些生活在珊瑚海藻之间的杂鱼。
他还真没有特别注意贝类,特别是生蚝。
生蚝他当然知道,牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的动物,每100g牡蛎;不包括壳的重量,含水87。1%,含锌71。2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海、南岛,沿海皆可产蚝。
蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美,如果这里产生蚝,自然是石蚝,石蚝附石而生。
韩孔雀刚才没有注意水下的礁石,现在稍微注意一下,还真发下了不少石蚝,只是不知道这里有没有淡水,如果有淡水交汇,那么这里的石蚝就十分肥美了。
“看着个头有点小啊!”韩孔雀带着波香卡游到一处最小的礁石处,很容易就采到一枚牡蛎。
“这里已经属于南半球,就算个头小,也应该很好吃。”船长此时已经换好了潜水服,也游了过来。
看到韩孔雀和波香卡都是一脸不解,船长笑着道:“南半球的生蚝因为与我们不同在同一半球,它们生长在清澈冰凉的海水中,所以肉质细腻丰满。
虽然个头小小,但是丝毫不妨碍它们的肥美爽滑口感留在口中,在澳大利亚、新西兰和南非这几个海岸线尤为绵长的国家,出产的生蚝正是蚝中极品,我们这里跟澳大利亚那边处在同一个维度,这里的生蚝应该不错。”
“居然还有这种说法?”韩孔雀好奇的问道。
波香卡道:“这就是一方水土养一方人吧!水土不同,自然孕育的物种也不同。”
就在这个时候,船长已经直接撬开那枚牡蛎,直接塞进了嘴里。
“嗯,味道确实不错,结合这里的环境,没准还真是极品。”船长一边吃,一边满意的道。
“生吃?”虽然韩孔雀对饮食也很有研究,也知道海鲜最好还是生吃,但他还真没有这么吃过。
除了生鱼片,他好像还没有吃过生的海鲜,不过他也知道,海参、龙虾、牡蛎,甚至是海蟹和章鱼,都是可以生吃的。
看到韩孔雀和波香卡一脸呆滞,船长笑着道:“这样吃却是有点危险,如果把这些牡蛎放在冰上,再浇上一些淡盐水吃就安全了。”
海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水是比较安全的,牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。
后来有研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。
波香卡实在是不想看船长那满嘴汁水的样子,所以她改变话题道:“这里水质清澈,应该四季都能有品质稳定的生蚝出产,这样又是一处稳定的财源呢!”
“这里还真是什么生猛海鲜都有啊,恐怕就是因为这样的宝地多了,所以才会有那么人起了别样的心思。”船长嘟囔道。
韩孔雀看了他一眼,又看了看波香卡,没有说话。
这几天在海上飘着,却什么危险都没有遇到,韩孔雀就知道,这次恐怕面对的不是外部的敌人,而是内部的,现在船长说有人起了别样的心思,恐怕说的是他们,如果不是他们其了别样的心思,怎么会侵占自己同盟的地盘?
“这里的海鲜确实生猛,鲜是肯定的,就是不知道是不是真的那么好吃。”韩孔雀淡淡的道。
“自然是很好吃了,生猛说的是螃蟹和龙虾,鲜就要看生蚝了,这蚝壳内藏着带有清新海洋风的蚝肉,和一小口冰凉清澈的海水,肉质丰满,细腻美味,你们要不要尝尝?”船长对韩孔雀和波香卡道。
“算了,还是你自己享受一下吧!”波香卡直接摇头。
“我们还是下去吧!你的经验丰富,就不要带氧气罩了,我们一块下去。”说着,韩孔雀控制海水形成了一层水罩,连同船长一块罩住,沉入了海底。
“啊?咦?”船长一惊,接着就惊讶的叫了起来:“这是三文鱼?居然这么多?”
韩孔雀顺着船长的目光看过去,他们的眼前有一群鱼,身体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,这就是三文鱼?
“三文鱼?就是鲑鱼吧?”