“我还忘了这个事情了,这些本来就是弄回来我们吃的。”韩孔雀笑着道。
“我处理海胆很快,椰子蟹已经差不多了,小韩去洗一下。等会儿我们就开吃,先吃椰子蟹,等吃完了椰子蟹,海胆也肯定做好了。”老王笑着道。
等韩孔雀洗完澡,换了老吴给准备的一身衣服,才浑身清爽的走出来,韩孔雀已经有几天没有换衣服了,加上这里气候炎热潮湿,长时间不换衣服。肯定是浑身不舒服。
当韩孔雀走出来的时候,老王已经准备了不少东西,而那只有点吓人的椰子蟹,就放在客厅中间的一张圆桌上,但这椰树上的霸王,就算变成了盘中餐依然威风堂堂,很有气势。
坚硬的外壳,有两只强壮有力的巨螯。这是韩孔雀的第一感觉。
椰子蟹的体躯和附肢甲壳钙化,坚厚。头胸甲及步足表面有波状皱纹。
头胸甲的鳃区特别扩大,额角呈三角形,眼鳞小,左螯大于右螯,腹部的背甲与侧甲皆钙化,部分弯折在头胸甲之下。仅一侧保留着已退化的腹肢。
捕食用的螯足一大一小,其余身体的各部分两侧对称,所以椰子蟹看起来十分怪异,特别是爪子,看着有点密集。所以第一眼的感觉这东西更像是蜘蛛,体型庞大的蜘蛛。
“怎么样?吓到了没有?椰子蟹是寄居蟹一族,因为不用寄住在束缚身体生长的螺壳里面,成年蟹的外型都很大,曾有体重重达七千克以上,体长近半米的纪录,是陆地上最大型的节肢动物。”这个时候,老吴笑呵呵的过来道。
“是有点吓人,我想,胆小的人,肯定不敢吃。”韩孔雀道。
老王站在桌子跟前,一边调配着调料一边道:“刚才老吴说的你们不要认为是夸张,如果你夜晚漫步在海边的沙滩上,你或许会被这样一幅画面吓到。
一只比普通螃蟹大上几十倍的庞然大物,迅速地爬上高十几米的椰子树上,然后用它强有力的双螯剪下椰子树上的椰子,然后凿开椰子津津有味地吃了起来。
这种以椰子为食的生物就是椰子蟹,自从人们发现椰子蟹之后,它也难逃成为人类盘中餐的命运,不过,作为一种珍稀的物种,椰子蟹的价格可不低哦!”
老王一边忙碌,一边跟韩孔雀他们说这关于椰子蟹的趣闻。
“我们这里原来椰子蟹不少,但现在人多了,椰子蟹就少了,如果以后还想吃,就只能去一些小岛上寻找,在那里还生长着不少椰子蟹,不过,现在椰子蟹的生活环境遭到了很大的破坏,所以现在有很多椰子蟹,只能依靠捕食老鼠为生了。”
“捕食老鼠?”韩孔雀惊讶的看着盘子,那如同蜘蛛一样的螃蟹。
“对,有很多人见到过椰子蟹捕食老鼠,不过我们这里的椰子蟹,肯定是不吃老鼠的,因为我们这里的老鼠不算多,也有着足够的椰子让这些大家伙吃饱。”老王笑着道。
老吴这个时候道:“我吃过几次椰子蟹,所以你不用担心这东西不卫生,椰子蟹分布在整个印度洋和西太平洋的海域,它们生活于海边附近的热带树林中,善于爬树,能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶,离地面可达18米。
喜食椰子或露兜树的果实,也经常吃动物尸体、腐肉或各种植物,平时在陆地上生活,但到繁殖季节却要回到海里,其幼体在海水中成长。
所以椰子蟹不是一种常见的食物,椰子蟹虽然曾经遍布在太平洋和印度洋一带的珊瑚岛上的,但那是曾经,是以前,以前的椰子蟹数量还是很多的,但是因为人们的大肆捕捉,到现在就已经极为稀罕了。”
“是啊!就连这东帝汶都不常见椰子蟹了,其他地方的椰子蟹就可以想象了。”韩孔雀有点感慨,只要什么好吃,什么东西的数量都会急剧减少。
“在我国,只有弯岛地区才会有椰子蟹出现,因此要吃上椰子蟹不是一件简单的事,要吃到椰子蟹必须先到酒店提前预订,一般只有高档的酒店才有椰子蟹出售。”老吴道。
“你不说我还忘了,因为椰子蟹的体型硕大,外壳坚硬,配上两只强壮有力的巨螯,让它的模样看起来又凶又蛮横,所以在弯岛,人们都叫它做‘山霸’。”老王笑呵呵的道。
“山霸?还挺形象,这东西既然这么少,那么价格肯定不便宜了?”韩孔雀问道。
老王笑着道:“这要看对谁,如果是像你这样的大富豪肯定是不嫌贵的,但如果是普通平民,那么就肯定是高价,椰子蟹的售价,目前也没有一个明确的定价。
一般来说是按只来算的,不是论斤卖的,大概价格为30美元一只,换算为人民币大约200元只,相对价格是比较高的,普通老百姓一般消费不起。”
“是啊,目前,椰子蟹都是野生的,还没有研究出椰子蟹的人工养殖方法,价格自然就贵一点,所以为了使它不至于灭绝,最好还是少吃一些。”老吴道。
“这个是没有可能的,在我们这里要三十美元一只的椰子蟹,在餐厅里要卖到上百美元,有这么大的利润,椰子蟹怎么都会跑到人们的餐桌上的。”老王摇着头道。
老吴此时感慨的道:“有利益怎么都不能杜绝随意捕杀的,今年5月份,在新加坡那边的一家大酒店,再一次吃到了向往已久椰子蟹,那里的椰子蟹就是一百美元一只。”