了上去。
酒鬼已经不行了,这酒烧的菜,对他更是有致命的诱惑。道:“现在总可以吃了吧。”
“当然——还是不行。”
李奇取来两个盘子,夹了几条基围虾和一些蛤蜊放在两个盘子内。
众人看得迷迷糊糊,不明所以,这是什么操作。
李奇一手一个盘子。分别递给赵菁燕和刘云熙,微微笑道:“夫人,请享用。”
赵菁燕、刘云熙均是一愣。抿了抿唇,给了李奇一个充满爱意的白眼,才接过这盘子来,略微不好意思的道了一声谢。
酒鬼算是看明白了,道:“枢密使,你耍我呀。”
李奇道:“这怎么是耍?女士优先,懂么?各位,请便吧。”
说着他自己赶紧拿起盘子来,筷子横中,一扫下来,盘子里面的内容已经是非常丰富了。
马桥、酒鬼、霍南希、胡北庆都傻了,错愕的望着李奇。
李奇无耻道:“看什么看,厨师也要吃饭的,我中午就吃了一个馒头,等得就是这一刻,你们自己看着办吧。”
话音刚落,听得一阵噼里啪啦的声音,中间那个大盘子立刻变得空空如也。
这么生猛?李奇看得头一缩,暗道,幸亏我有先见之明。手中筷子夹一只基围虾,筷子一转,虾头飞起,夹着虾头放在嘴里一吸,半数虾膏尽入嘴中,余下虾膏,滴在虾肉上,白嫩爽滑的的虾肉入嘴,配上带着酒香的虾膏,那真是说不出的鲜美可口,喃喃自语道:“金刀厨王,果然是名不虚传。”
其他人可没有他这般厉害,老老实实坐在沙滩上面剥壳,但这绝对是值得的,肥嫩鲜美的虾肉,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,更绝的是,因为在方才燃烧的时候,头部是高热区,酒香入尽头部的虾膏,若将这虾肉沾上虾膏吃,那真是鲜香辣三味俱全。
当然,比起基围虾来,那蛤蜊也是不遑多让,鲜嫩的蛤蜊是肥美多汁,吃到嘴里是口感饱满,极为鲜香,配上那咸辣的勾芡调料,真是道不出的美呀,令人回味悠长。
赵菁燕他们都少有吃海鲜,以为跟河鲜也差不到那里去,刚开始听李奇说着鲜分三等,还不以为意,可是这一吃起来,他们终于明白为何李奇要来这里买海鲜,为何要在这里做海鲜了,这恐怕是他们吃过最最鲜美的一道菜了。
刘云熙吃着吃着非常入迷,对这一道菜很感兴趣,于是问道:“夫君,你这一道菜叫甚么名字?”
李奇随口道:“火烧虾兵蛤将。”
赵菁燕噗嗤一笑,但随即却点头道:“倒也挺贴切,将处中间,兵护之,与方才摆放的顺序正好相互照应。”
原本这只是李奇随口一说,但是经过赵菁燕这么一解释,其余人纷纷点头,觉得这用意非常妙。
其实这原本是两道菜,一道叫做火焰蛤蜊,一道叫做火焰虾,只是李奇心想,反正都是火烧,于是就做成一道菜了。点头笑道:“不愧是饱读诗书之人,就是有见地些。”
不过,基围虾虽然美味,但是也比较麻烦,不懂诀窍的剥起壳来,那真是欲仙欲死,当然,也有例外的,像酒鬼这厮直接就是一顿狂咬,连壳都一块吞了。
饶是如此,他兀自没有李奇快,李奇很快就将自己盘内的海鲜消灭干净了,但是还没有爽,这只不过是一道开胃菜罢了,重头戏在后面,只见他摩拳擦掌向众人说道:“你们慢吃,我的龙虾差不多要好了。”(未完待续……)
PS:求月票,求推荐
第一千五百七十三章 舌尖上的沙滩(三)
微微带着些许麻辣的蛤蜊,配上娇嫩鲜香的基围虾,再喝上一口天下无双,怎一个爽字了得。
众人吃的胃口大开。
呼——轰——滋滋。
海风呼呼,火苗高窜。
李奇一手持锅,一手握铲,红中透白的龙虾在锅内翻滚,香味也随之飘散开来,弥漫在整个沙滩上,闻之皆醉。
龙虾。
一种让李奇来到北宋感到无比伤痛的美味。
其实李奇来北宋也吃过龙虾,但都不是新鲜,提不起他的兴趣,今日他总算可以回味下龙虾的美味了,为此他一口气买下了十只龙虾。
葱姜、高汤、料酒、少许盐入锅,香味更浓,待汤汁见浓时,出锅,哗哗哗,李奇用铲子将龙虾全部扒如盆内。
十只龙虾呀,这一般的盘子可是装不下。