可是这趟船半途遇到了风暴,虽然船上的人都活下来。但是船沉了,货物也没了。石松亭得知后大吃一惊,便认为是这三头小猪救了他。于是便把三头小猪养了起来。
这件事过了大概半个月。那个沉船的船主。便把他得来的一块还在洗着的盐碱田当做货款赔给了石家。
盐碱田需要用河水去洗的,但是石松婷对这件事情没有多大兴趣,便在那上面办了一个养猪场,买了几头猪在那里养起来。
后者随着这些猪的长大,开始配种,卖小猪仔,也兼卖一些肉猪,三只猪也过得十分安生。
过了几年猪已经长到了1000多斤,后来发现给这些猪吃粮食和从海里打上的小鱼不划算,可是猪实在是太能吃了,为了给猪买吃的,石松亭才作为猪的食物,于是就在马尼拉那边引进了两种薯块儿,一种就是这个红薯,还有一种是大弗朗基人叫马铃薯的东西,不过那种东西有毒,毒死过几头猪。
所以石松亭只是少量的,在没有红薯的时候掺着喂猪。而绝大部分时间都是喂红薯和一些没人要的小杂鱼和海菜。
林夕听到这里眼睛突然一亮,他知道马铃薯俗称土豆这种东西确实是有毒的,尤其在南方。但是他知道如何给马铃薯脱毒。这在林夕看来就是一个基本常识而已。但是林夕没有在说话,因为他暂时办不到。
石松亭这时站起来。对,林夕说:“你没有看到过。长了十来年的猪长成什么样吧?我带你去看看。”
林夕也对长了十来年的猪比较好奇,因为林夕也从来没有看到过生长过到十来年的猪具体长什么样子,因为猪这种东西是一种古杂食类的哺乳动物。
猪长得其貌不扬,通常以大耳、鼻直、四肢短小、身体肥硕为主要特征。而且它们毛发粗硬,皮肤颜色多样,常见为白、粉、黑三种颜色。家猪是野猪被驯化后形成的品种,主要供人们蓄养食用,长大后注定要被吃掉。
也没有多少猪可以一直从出生养到死,因为这不仅费饲料,而且年老的猪肉口感也不好,影响售卖。所以一般的家猪长到200-500多斤的时候就会被拉到屠宰场宰杀,成为人们餐桌上的一道美味。
石松亭拉着林夕正要往外走,正好碰到了石徐氏端着一些瓜果往屋内走,看到两人往外走,连忙问道:“你又要干什么去?不好好陪着外甥。”
这时石松亭对他的老婆说:“我带着外甥去看看我养的那头宝贝猪,他说他从来没有看到十来年的猪长成什么样子。”
石徐氏“呸”了一声,“就你那头蠢的快走不动的猪,就你当宝贝。说不定什么时候就像那两头母猪一样,因为胖的太厉害,最后动不了而死掉。”
石松亭像没有听到一样,拉着林夕往外走。而林月华发觉又有好看的东西也跟上来,最后全家人除了舅母留在家里陪外婆以外。全部跟着石松婷到养猪场去看猪了。
在去往养猪场的路上,石月荣还给林月华介绍着那三头猪好悬,没被卖出去。有一次正好赶上徐家村要摆百家宴,村民听说家里有三头1000多斤的大猪,所以他想花钱买下它供全村摆宴席用。
这一次好多人都劝石松亭把猪卖了,尤其石徐氏是觉得把猪卖回娘家的村子里会给她长脸,便在旁边一直吹枕头风。她说趁现在有人买,赶快把猪卖出去,要不然等猪生病了,死了,这钱就等于白白扔了。即使它不生病家里也得花更多的钱养着。
石松亭觉得有道理,想着便下定决心把三头猪卖了。
正在石松亭等着卖猪的时候,有个德高望重的石家的族老找到了,当时还健在的林夕的外公后直言:“这猪能长到那么大,是仙猪,不能杀!疍家人里其他年老的疍民也这样觉得。”
于是这三口已经送到屠夫刀下的猪就这样逃得一劫,被养在养猪场中成了标志物,别的人见到养猪场中居然有三头庞然大物,使他们猪场的小猪崽儿卖的非常好。两年前另外两头母猪由于太胖陷到淤泥里,自己把自己给憋死了。
剩下了一头黑色的公猪,这下人们养的更小心了,不时赶着它在养猪场里转转圈儿,防止它走另外两头猪的道路。好吃好喝的伺候着,黑猪的日子过得越来越滋润,长到2200斤,是很罕见的,有吉祥之意,从此以后,成为了村子里的吉祥物,每个见到的人都对它十分的尊敬,希望它可以给村子带来好运。
又过了大概一个时辰,林夕等人走进了一个小村庄,穿过村庄之后,来到了一片稻田之前,在稻田的前面。有一些木质的猪栏。
林夕终于看到了那传说中的生长了十来年的猪,只见这头猪身高四尺有余,体长近丈,背宽不到三尺。看见这头猪之后,林夕终于明白了那句俗语,猪鼻子插大葱装象。
这头猪就是一个没有鼻子的象的样子。尤其是那两个突出嘴唇的猪的獠牙更是像一个缩小版的象牙。
看完了这头不常见的猪。石松婷便带着几人在猪场里溜达,顺便看看。猪的喂养情况,林夕在主场的旁边看见一个有茅草搭的房屋里面有20多口大陶锅。
在在茅屋前的空地上有十几个小姑娘正拿着竹刀在那里开蚌,林夕站在一旁看着小姑娘们把头发结成不容易散开的五绞长辫,发梢上缀红绒,长辫摇晃垂及腰际走动时随深摇晃显得十分有趣,而干活的那几个女孩儿去把辫子盘于脖颈之间,像是一条条黑色的项链。只见她们动作极为麻利,三两下就搞定一只蚌壳、蚌肉都分门别类的放好。
不过那一顿海鲜中蚌壳是很少的,有也是大部分被打开的。这些人只是把蚌壳和蚌肉分开,肉被放到一个大木盆里,然后周围还有一些死杂鱼。这些也被分门别类的装在木盆中。
还有很多从海滩挖出来的海虹等有壳的小东西,她们主要处理的是这些。不大一会儿它们便分门别类的处理完了。把一些比较薄的海鲜壳用一柄木锤在石板上敲碎,然后扔到那些被挖出来的各种贝壳的肉类当中,旁边还有几个人正拿着刀再剁一些红薯藤,等这些都准备完了,他们把这些杂鱼,蚌肉还有杂碎的蚌壳搅拌在一起,分别放在那切大陶锅里,然后升起火。
不一会儿,空气中便弥漫着一股酸臭的气味。等锅里的水翻花了。他们又拿着瓢从草棚里的一间小屋子中舀出了很多米糠,撒在陶锅中,在翻了两个开之后便停了火,把东西从陶锅中淘到一个一个的木桶中,再把陶锅洗涮干净,把刷锅水也倒入到木桶中。之后有人担着,走向猪圈倒在猪食槽中,然后用木瓢敲着栏杆,发出“邦邦”的声音。
猪圈中的肥猪听到声音纷纷聚到食槽前,开始大口的咀嚼着,一时间吧唧吧唧的声音响彻在猪场的上空。