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第10部分(第3页)

「红红的耶,有没有毒啊?」

看彩香紧张成这样,Itsuki笑出声来。

「喂!你觉得『新绿』是什么颜色?」

「嗄?」

突然被这么一问吓了一跳。

「草绿色……吧?」

「现在的季节应该正视新绿茂盛的时候,你看。」

Itsuki指着空地附近的草木,结果那些看来刚冒出头来,叶片都还没舒展开来的新芽,并不是彩香所想象的草绿色。

「红红的耶……」

「新芽都是红的啊!很多植物刚冒出头来时都是红的,之后才会像你所想的,变成草绿色。」

心底的印象突然被打破,彩香只是张嘴发愣。

「你再看那个。」

Itsuki又指指地面,上头有着刚开始攀茎的莲座叶丛。

叶片颜色就像是刚用染料染过,不带一点灰的紫红。

「你看,这是鬼苦苣菜的叶丛。」

「不会吧!」

鬼苦苣菜在《山菜》跟《春天花草》两本图鉴里,都被刊在最前头,所以还记忆犹新。只是,鬼苦苣菜跟旁边那页的苦滇菜间有什么差别,这彩香就分不出来了。

「鬼苦苣菜不是绿色吗?」

「因为被霜冻成了红色嘛!要是你背冻伤的话,手不是也会变红红的吗?这个颜色虽然很刺眼,可是不见得有毒喔。」

彩香惊讶得点点头,原来草也会被冻伤,真是新的惊奇。

不过这外表的确不太让人有食欲啦,Itsuki这么下了评语。

「不过跟蕨菜比起来,我觉得这个味道还比较细腻,虽然山菜图鉴里一定有它,可是好像很少地方把这当成使用菜来吃,还满奇怪的。这叫做虎杖(注25:虎杖为蓼科蓼属,又称为川七、黄药子。性喜阳光,茎有结而中空、含水分,可解渴。也常被制为中药。)。」

「咦——没听过耶,不知道我的图鉴里有没有?」

「一定有吧,我是去高知县时学会了吃法。」

「高知那边的人吃这个吗?」

「很喜欢呢!而且有趣的是听说山另一边的德岛跟爱媛人,却完全没有吃虎杖的习惯,不拔不管地就随便它们任意生长。虎杖是在高知市区也买得到的很有价值的山菜,所以高知业者就开着小货车远征,偷偷跑过去拔。听说德岛跟爱媛的人看了觉得『这不是野草吗?怎么高知的人那么高兴地拔了一堆?高不会很好吃吧?』一吃之下发现果然很美味,浴室业者就在县境上开始了争夺战,听说现在竞况激烈呢!」

哇——这倒是能了解,毕竟如果没有这种饮食习惯,这么不起眼的草谁也不会想拔来吃。虽然同属四国,不过高知县以外的人之前都没动手,倒是可以理解。

不知道Itsuki的巧手会把它变成什么料理,实在是太值得期待!

两人直接坐在草地上打开便当,Itsuki可能事先知道会弄脏手,所以每个饭团都包上了保鲜膜。包的食材跟早餐吃过的一样,有鲣鱼、梅干,然后因为附近很容易采,所以已经变成了家里常备的伽罗蜂斗。伽罗蜂斗也被包在了饭团中。

明明是一模一样的饭团,可是……

「在外头吃好像觉得比较好吃耶。」

「因为添加了远足魔法嘛!」

Itsuki边说边笑,远足的便当真的很好吃!

附近没有厕所,所以彩香尽量不喝太多茶,两人把采来的成果放在车篮里,踏上归途。

「嗯——蕨菜去涩的办法是……」

彩香一回家后就搬出了山菜图鉴。

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