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第13章 泰式暴打柠檬茶（第2页）

再想要做柠檬水的话，就只能等到三天后购物平台再次开启了。

看着那些想喝柠檬水的备注，褚芙感觉自己错失了一个亿，同时她也更加坚定了自己一定要升到四级和夺回冷气还有购物平台的决心。

三天后购物平台再次开放，褚芙眼疾手快，迅速划到了水果区。

因为解锁了柠檬水的缘故，水果区也解锁了柠檬，而且没有涨价，还是那么便宜，并且买得多还有折扣。

褚芙看到「折扣」这两个字就心花怒放，索性一口气囤了两千个柠檬放在保鲜柜里。

一只柠檬能切15～20片，一杯柠檬水放4片，一只柠檬能做4～5杯柠檬水。

而除了柠檬水，褚芙这次还上新了手打柠檬红茶。

手打柠檬红茶和柠檬水做法相似，不过柠檬水是将水灌满，手打柠檬红茶则是用锡兰红茶汤灌满。

感觉有了柠檬，只卖两款饮品有点吃亏，褚芙想了想，又趁最后三秒钟去购物平台买了另一款售价5万铜币的茶叶。

锡兰红茶桶旁边的茶桶本来是空的，在她确定购买的那一刻，茶桶忽然满了，上面凭空出现一个「泰国手标绿茶」的标签。

褚芙喜滋滋，这等于是只花了15万就解锁了三款饮品嘛，感觉赚了五万呢，肉也没有那么痛了。

接下来，就是制作第三款柠檬饮品了，她这次要做的是泰式暴打柠檬茶。

一升热水对照25g手标绿，再倒入一百度开水焖泡十分钟，茶泡好后，将过滤好的茶底在两个杯子之间反复拉十次——这叫拉茶，是做泰式柠檬茶很重要的一个步骤，既可以避免苦涩，也可以使茶底更快的降温，还能令茶底的口感变得更加的顺滑。

四片香水柠檬丢入雪克杯，接着填入冰块，然后掏出捣捶，用力捶打柠檬和冰块。

这个过程和柠檬水不一样，柠檬水是轻轻捣压让香味迸发，且里面没有冰块，这个是用力捶，把冰块捶的越碎越好。

冰捶碎了后倒入40ml果蜜，接着再次加冰，再把之前泡好的茶底倒入雪克杯，灌至与冰块齐平，盖上盖子用力摇晃。

等茶底、柠檬片和冰块在猛烈的撞击中充分的融合后，趁着清凉哗啦啦倒入杯中，一杯泰式暴打柠檬茶就大功告成了。

这一款和前面其他几款截然不同，泰式暴打柠檬茶整体是一种非常纯粹清新的绿色，阿风出乎意料的喜欢，捧着爱不释手。

“喜欢？”褚芙问。

阿风重重的点头，“嗯！喜欢！”他喜欢这种代表着生机的绿色。

啊，表露得这么直白，那应该是很喜欢了，褚芙想着就笑弯了眼睛，催促道：“喝一口尝尝怎么样。”

阿风小心翼翼的喝了一口，绿茶的淡雅和柠檬的酸甜瞬间在嘴里迸发，清爽又特别，是以前从未尝过的味道，他眼前一亮，“好喝！”

褚芙将另外两款柠檬水、手打柠檬红茶推到他面前，故意一本正经的问：“哪种更好喝？”

阿风不知道她是在故意捉弄自己，因此显得无措又为难，纠结的左看看右看看，每一样都难以抉择，他深思熟虑了许久后，才认真回答：“都好喝。”

“行，那就全部上架。”褚芙笑眯眯，“希望客人们会喜欢。”

上架了柠檬水后，店里的收益顿时成倍增长，柠檬水还力压珍珠奶茶一举成为奶茶店top，而手打柠檬红茶、泰式暴打柠檬茶的销量也紧随其后，有时甚至还会有隐隐超过柠檬水的趋势。

一天光这三款的收入就有六万多，这让褚芙大受鼓舞，唯一的弊端就是每天暴捶柠檬片，她感觉自己麒麟臂都要锻炼出来了。

还有就是单子太多，又要接单、泡茶、做奶茶、切柠檬、捶柠檬，两个人有时候会忙不过来。

褚芙忧愁叹气，果然还是人手不太够啊。