何亮心里对于这个答案很是满意,他要得就是这个答案,于是便开口:“那么……”
只是他才刚刚张开嘴,丁五郎又不慌不忙的说:“不过,这个菌子生意是却不是我爹的,而是我妹妹的。”
“啊?”何亮一时之间没有听明白丁五郎的意思,他微微一愣,不过立刻就明白的丁五郎说得的是什么,他不由得心里又提了起来,他干笑几声,看向了丁修节道:“丁老弟可真是心疼姑娘,自家的生意都给了姑娘啊。”
丁五郎勾了勾嘴角,他这个时候在看丁修节,发现丁修节已经完全反应过来了,他连忙点头,顺着丁五郎的话说了下去:“何大掌柜,我看你是误解了,我确实是我们家当家的,可是,这个菌子生意,不是我得了的主的。”
“你们家的生意你做不了主?那你还当什么家?”站在何亮身后的邱西是个急性子,他刚才见本来价格都以讲了,现在来了这么一下子似乎又泡汤了,心里便不太痛快,再听丁修节这么说话,不由自主的冷笑起来。
丁修节看了邱西一眼,呵呵的笑着,何亮也转头训斥道:“这里有你说话的份吗?”
邱西明白的是有点仓促了,于是便抱抱拳头,算是道歉,不过他还是不太高兴。
丁修节只觉得自己的头皮发麻,原来几次谈买卖都是丁小桥自己上阵,自己在边上只是陪着看,根本没有谈过,现在让他跟这些生意人打交道他只觉得头皮发麻,生怕自己说出一句话就被人家抓住了把柄,然后就把这生意给搅和黄了。
于是他说得话语速很慢,每一句话都仔细的想过了才开始说:“我本来就是乡下人,不会做生意,我们的菌子从开始采到卖再到这些怎么弄都是我闺女一个人做主的,所以,这个生意是我闺女的生意,我原来没有管过,我现在就不能管,那么以后我也会管,毕竟我懂这个,更何况,我们家的人还从我闺女手里拿工钱呢。”
丁修节说得很认真,他笑呵呵的说着,这些本来就是事实,丁修节想了半天觉得自己还是实话实说,这样才是最好的选择。“何大掌柜可别问我这些了,我做在这里也只是学学看看,就跟邱大哥一样,也不过是跟着您来看看的嘛,要说做主,还是何大掌柜您直接跟我闺女说吧。”
何亮静静的望着丁修节一阵子,最后终于叹了一口气,看来想将定价格这个主动权交到了丁修节的手里从而将价格降下来这个办法是不行了,最后他还是只能跟丁小桥当面锣对面鼓的对上。
“丁小姑娘,这东西是好东西,可是价格实在是……”何亮叹了一口气摇摇头:“这么高的价格的食材,你得让我卖多贵的一道菜啊……这云通谁吃得起啊?”
这确实是实话,云通镇子里面有钱的人不少,但是要算到能吃的起这十两银子一斤的松茸的人又有几个呢?
“何大掌柜在忧愁什么呢?”丁小桥用一只手撑着下巴,笑眯眯的看着何亮,好像现在她是一个局外人一般,她现在这个样子还真的像是一个六七岁天真烂漫的小姑娘。
何亮只觉得心中愁烦,他既不愿意放弃这单生意,又不想价格这么高,可是现在似乎没有第三条路了。
“你说我怎么能不忧愁呢?明知道这东西到了手里就能将香满楼压下去,可是,我用不起这么贵的东西,这让我这心里就跟油煎一样。”何亮叹了一口气:“丁小姑娘,我们也是老相识了,这做生意不是头一遭了,我们赛百味给钱痛快,你们给东西也痛快,而且还卖了两个不得了的方子给我们,这我都知道,可是事情一码归一码,你现在订这么高的价格,这不是难为我吗?你想,就算我买了这些东西,我卖给谁呀?”
丁小桥哈哈的笑了起来,她挑了挑眉毛,望着何亮那一张真诚而纠结的脸,动了动自己的屁股,让自己可以在热乎乎的炕上坐得更舒服一点:“我就不明白了,何大掌柜,你的眼睛怎么就盯着香满楼,就盯着云通镇呢?”
“我……”何亮被丁小桥这话说得一愣,而后他似乎醍醐灌顶,他坐直了身子看着丁小桥:“丁小姑娘,你是说……”
“我记得,卢东家似乎跟我说过,这每年啊,王城都要举行一个斗菜大会,这个是整个餐饮业最大的盛会,每一年都有很多精品的菜肴在这场大会里出现,当然,也有很多店子随着这些菜肴而出现,你们赛百味是要参加的吧。”
当然是要参加的,归根结底下来,就是因为他们很多年都没有精品新菜肴推出来,才在十几年前被推出了一道“骨肉相连”的香满楼给压制下来,没有想到,这一压制就是这么多年,弄得老东家和新东家都是憋屈不已。
卢兴业原本是想拿“二十四桥明月夜”作为今年的斗菜大会推出的来的精品菜,可是无奈这个火腿没有腌好,只有等明年了。而今年的斗菜大会,他们拿的是盐焗鸡,可是因为盐焗鸡是已经推出了好几个月了,所以,这次去斗菜大会想要取得什么好成绩倒是不太可能了。
第168章 谈买卖(四)
不过现在听得丁小桥这么一说,何亮又重新开始回想起那道松茸炖鸡来,细细想来,那味道确实不同凡响,而且这种味道是现在已经有的食材中没有一种可以比之的,若是用它来做一道这一次斗菜大会的菜话……
何亮正这么想的时候,丁小桥又幽幽的说:“为什么一定要做云通镇吃的起的菜呢?云通镇才多大一点,我听说平城可比云通镇大多了,更不要说都城了。如果是在都城的话,一道菜的食材用十两银子也算不得多吧。”
确实是这个道理,可是,何亮自己还是有点小私心的,他现在是管着云通镇的赛百味,可不是管着平城的赛百味,若是他发现的这些东西不能为自己所用的话,实在有点为他人作嫁衣裳的不甘。
也不知道丁小桥有没有看出来他的心思,他这么心里七上八下的时候,又听到丁小桥笑着说:“其实,这些菌子要得你贵也不是没有道理,实在是我们家一年攒下来晒干的实在是没有多少,就好像这松茸,晒干的不过三十斤不到。其他的略多些,可是也不见得多到什么地方去。”
何亮的心思又微微动了一下,只有三十斤的松茸,那么卖得贵也是应该的。
听得丁小桥又说:“你们也知道现在鸡枞那四种菌子认得的人大大把的都是,可是这四种菌子可是没人认得的。现在是十月了,翻过年,等到有菌子的是时候已经是四月底五月初了,这一整个东西,可都没有这东西冒出来,就算是想要学,也不见得能找得到比对的东西。更何况,要是价格高的话,也不一定有人会学得去。算算看,这还有半年的时间,足够你们用这东西巩固赛百味现在的名声并且把它卖火了。”
丁小桥的话没有说得太深,她想何亮都知道。
何亮当然知道。就算香满楼想要去采这些菌子,也总不能这大雪封山的时候找人去捡把,再说冬天也没有这玩意啊,更何况,就算他找人去捡,也得让人知道捡的菌子长什么样。这样的干菌子,特征又不明显,想要看出它新鲜的时候是什么样子还真不容易,而且,也不能为了捡这个菌子就请人吃这菜吧,这菜可贵着呢。
这确实是个机会,在没有对手的时候,只要赛百味推出这些菌子,就等于他们掌握了所有的市场。如果能把这菌子带去斗菜大会中,就算取得不了什么好成绩,只是露露脸,在经过他们半天的经营,等到明年有菌子的时候,别管香满楼还是臭满楼再想从他们手里分一杯羹的话,就要完全按照他们赛百味制定下的游戏规则才行。
这个提议真是怎么看都让人十分心动,何亮也不例外,但是他仍在考虑。作为生意人,自然是进货价越便宜越好,现在这松茸居然要十两银子一斤,这让他有点下不去手。
“何大掌柜不如回去跟卢东家商量一下?反正云通距离平城也算不多远,就算这么几天我们家也吃不完这些菌子。”丁小桥笑眯眯的提议。
这句话算是把何亮给惊道了:“你们家还在吃着东西啊!”
“对啊,这大过年了,总得弄点好吃的,走亲访友的也得带些东西,我们家也没有什么拿的出手的,就带着这个看着也是好看。”丁小桥好像对这个并不在意。
明明知道丁小桥在诈自己,可是何亮还是心疼的不行。只有三十斤啊,这自己吃就算了,走亲访友的,每次送还不得二三斤,这够折腾几次的?
“丁小姑娘可够大方的?