“东家!您的意思是?!”
蔡大厨和李大厨又惊又喜。
“既然叫你们来,自然是有东西要交给你们,费大厨那是一个意外,我相信二位不是那样的人。”
安若初拿出这两天整理好的菜谱,交给他们,一人五道菜,再加上这麻辣香干,便是一人六道菜。
“麻婆豆腐,回锅肉,宫保鸡丁,水煮肉片,缠丝兔……”
李大厨越看越惊奇,越看越欣喜,看完之后,直接对着安若初跪了下来。
“东家,这些菜精妙绝伦,每一道做出来都必然是绝活,您就是我的第二位师傅!”
说罢李大厨还磕了一个头。
蔡大厨有样学样,也跟着磕了一个。
因为他手上的菜单,也是他前所未见的,乃是,芙蓉八宝鸭,叫花童鸡,红烧肉,松鼠鳜鱼,兰草芙蓉扒乳鸽。
“两位客气了,这菜谱,要到像你们这样喜爱做菜的人手里,才能发挥最大的价值。”
安若初给秦掌柜使了个眼色,秦掌柜会意,连忙将人拉了起来,并且说道,
“东家把这么珍贵的菜谱交给你们,虽然是为了酒楼的发展,但也是对你们绝对的信任,希望你们不要辜负东家的期望。”
他向来是八面玲珑的,这一番话,让安若初满意了,又起到了激励人心的作用。
果不其然,李大厨和蔡大厨,连忙又拱手道,
“小的多谢东家栽培!”
“两位无需客套,秦掌柜说的没错,我今儿把这个交给你们,一来是为酒楼谋发展,二来也是希望你们能够好生为酒楼效力。”
安若初话说得很直白,毕竟到了这个时候,遮遮掩掩反而适得其反,说着她喝了一口茶,接着笑道,
“虽然相信你们不是费大厨那样的德行,但我也不瞒二位说,像这样的菜式,我还能拿出许多,便是两位将来忘了初心,我也是不惧的。”
恩威并施,同时抛出足够的诱饵,才能牢牢圈住两个人的心。
“小的不敢!!”
两人对视一眼,又是一个拱手作揖。
“瞧瞧两位,太紧张了,我不过是随口一说,我就这么可怕吗?哈哈……”
安若初笑得犹如一个孩童般单纯,逗得安心也咯咯地笑,她虽然不知道安若初笑什么,但是却会跟着笑。
“非也,东家,是我们心急了,得了这么好的菜谱,只想立刻回去实验!”
蔡大厨思想强制拐弯,给自己找了个借口,顺便溜之大吉。
这东家看上去没几岁,心眼子却八百个,还是走为上计!
“倒是我的错了,那两位就忙去吧,我与秦掌柜再商议商议。”
安若初心知肚明他们的想法,但自然不会拆穿,而是笑着让他们下去了。
两人一走出门,就感觉外面的空气真新鲜!
“秦掌柜,咱们来说一说,怎样推出新菜品吧。”
事关营销,是秦掌柜擅长的板块,她觉得还是要多商议的,毕竟她一个外来者,可拿不准当代人的心理。
“东家在前厅,已然说了免费品尝之策,秦某认为,倒也可取,但细节之处,仍需商榷。”