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第27章 春节假期后半程（第2页）

“不地道啊，趁我闲聊玩黑手是不？”

“你问他们嘛，周围这么多双眼睛我咋敢喔～”

“算了，你们有谁想玩，过来接着玩，”边说边站起身，“我老婆让我带瓶酱油回去，我先走咯～”

……

这边罗爸爸乖乖巧巧地从市场买完荔浦芋头赶紧回家汇报，没想到一进门就被罗妈妈阴阳道：

“一局棋这么快就结束啦？”还真别说罗爸爸走后那局棋真就结束的很快，没成想被罗妈妈误打误撞给猜着了。

棋局结束的时候，罗爸爸已经快到菜市场了，当时压根儿不知道后面的棋盘走向，还是后来很多天后几个大老爷们无意中聊起来那天的事才知道的。

“嘿嘿，你给我下任务必须立刻执行啊，再说又是咱儿子想吃的，还有啥你这重要的。你说是吧，老婆。”

“少来这一套，还买什么了？”

“哦，菜市场路过正好遇见一个摊位在卖豌豆尖尖，儿子前两天想吃不是没买到吗，今天正巧赶上有卖的，我就买了捆儿，一会儿中午也给炒了。”

“嗯，这还差不多～”

“老婆你就在沙发先躺着，看会电视，我去厨房把这个芋头削出来，豌豆尖尖摘出来洗干净沥水备用。”

“哼，你自己干吧，我可不帮你。想让我帮也不行～”

“老婆放心，这点活儿我还是干的来的，你就尽管舒舒服服歇着就成。”

要不说罗爸罗妈这些年感情一直很好呢，没有纵容哪来的骄横，一个宠爱有加才有另一个恃宠而骄，每一个有恃无恐的背后都是靠一个随时随地愿意给予你无限包容的人在默默付出。

这个人他会极力保护着你的纯真美好，允许你在他为你建立起来的堡垒里任性耍赖、肆意妄为，这些都是你对他信任、依赖的体现。

……

到了中午做饭时间，罗妈妈让罗爸爸去儿子卧室把他叫起来：

“儿子在休息，一会儿做好再叫他嘛，平日经常加班熬夜，难得放假补补觉。”

“幺儿早上我洗碗的时候告诉我的，让我中午做芋儿烧鸡的时候一定要告诉他，他要学。之前在燕城的时候忘了哪一次打电话不就说嘞，想吃不会做这道菜。”

“哦哦哦，我这就去叫他起床。”罗爸爸在厨房和罗妈妈说完后，赶紧往儿子卧室走，“儿子起床喽，你妈要教你做芋儿鸡。”

“嗯～爸，我起了这就去。”罗嘉良起床往厨房走去，“妈今天你别做喽，你在旁边跟我讲讲步骤，我来做。要不然之后又最不出来这个味道～”

“好。那鸡肉要先焯水，这个锅里我已经接好凉水放上鸡肉了，你再搞点姜片料酒下去，去去腥味。”罗嘉良依言照做。

“再来把菜板上的配料切下：生姜大蒜切颗颗（颗颗：方言，即小块儿”），泡姜泡椒泡蒜老酸萝卜改刀，装到碗里，在放一勺辣豆瓣酱，一小把干花椒、一串鲜花椒，香叶八角桂皮少来两个。”

“另起个锅，锅热倒油放入冰糖炒个糖色，”罗妈妈一边教着耐心教着儿子操作步骤，一边指挥着罗爸爸，“娃他爸，鸡焯水焯的可以喽，你拿旁边那个漏勺捞一下，等下幺儿好用。”

罗爸爸三下五除二把焯水的鸡块捞出来放碗里晾着备用，又顺手把焯水用的锅也洗了出来。

这边罗嘉良在妈妈的指导下顺利炒出糖色，把焯好水的鸡块全倒进锅里翻炒挂色，差不多后把鸡肉推到锅的一遍遍，控出一些锅底糖油，倒入碗里刚才配好的调料翻炒出香味后再和锅里挂过糖色的鸡肉一起翻炒。然后倒入没过肌肉的凉白开，放入盐、胡椒粉、生抽、老抽盖盖炖15min左右。

“开锅喽，先把炖鸡的火关了。幺儿把切好的芋儿倒到电饭煲里，把刚才炖的鸡也倒进来。小心点，锅烫。”

哗啦啦啦……罗嘉良把食材全转移倒进电饭煲里，正要盖盖子，罗妈妈阻止道：

“好要再加些海椒和盐。豆瓣不太辣～”