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第201章 中选（第1页）

听完罗大师的介绍，虽然都很期待。

但是大家还是让开位置，让一位年龄较大，气势十足的老领导最先一步来到餐桌前。

这位老领导拿起筷子，仔细的看了看眼前的菜品，满意的点了点头，说道“我就是一个土生土长的鲁省人，看到有人能把自己家乡的菜品做的这么完美，我的心里特别的欣慰。”

“你们要知道，鱼，在我们国家一直有着很好的寓意，年年有余，象征着富足繁荣。而燕子更是家喻户晓的吉祥物，它代表着勤劳和美好。”

“这位同志这道菜的确实想法很好，整体就是象征着我们老百姓勤劳致富，国家繁荣富强。确实充满了创意，这次老罗你们做的很好。”

说完，他夹起一块鱼肉放进嘴里，仔细的品尝。

新鲜正宗的黄河野生大鲤鱼，肉质细腻鲜嫩，富有弹性。在经过何大清高超的烹饪手法，把它的肉质完美的体现出来。

这位老领导尝完第一口后，又接着夹了两口继续品尝起来。

后面的众人都惊讶的看着老领导的动作。

要知道，前面的菜肴上来，老领导都是浅浅的尝了一口就不再动筷子，这次竟然连着尝了三口，这说明什么？

这说明何大清的这道菜不光看着好看，味道肯定也不会差，要不然做为一个老领导，不会做出这么失态的事。

果然，当老领导放下筷子后，满意的说道：“真的很不错，这味道简直比我吃过的最好吃的糖醋鲤鱼还要好吃。我觉得这道菜上咱们的宴会绝对没有任何问题。你们大家也尝尝。”

听了老领导给出这么高的评价，一旁等待的众人早就按耐不住那颗蠢蠢欲动的心情。

在老领导说完后，大家都拿起来筷子，争先恐后的夹起一块鱼肉品尝起来。

所有尝过这个味道的人都不由得满意的点着头。这味道确实像老领导说的那样，简直绝了。

就这样，何大清这道菜在还有近一半人没有完成的情况下，第一个被选中成为宴会的一道佳肴。

罗大师笑着恭喜道：“何师傅，我早就说过，只要你出手，那一定没有任何问题的。恭喜了！”

何大清也高兴的回道：“说起来，我还是要感谢罗大师给我这个机会，要不然我哪能来这里给大家献丑呢？我要谢谢你才对。”

罗大师对何大清的态度非常满意，他笑呵呵的拍了拍何大清的肩膀。

“你不用这么客气，这是你自己的努力，我只是推荐一下而已。我相信，是金子，不管到什么时候，总有发光的那一天！”

俩人客气了几句，罗大师说道：“这次的宴会是在国庆那天的下午举行，大概有一百多桌。到时候，你要负责这道菜的所有工作。”

“当然，我们也会给你安排一些助手帮助你。你还有什么要求没有，早点提出来，我好给你提前安排。”

何大清想了想，问道：“罗大师，到时候能不能继续用这种黄河野生大鲤鱼，我感觉用今天这鱼做出来的味道更加美味一些。”

罗大师想了想，说道：“行，这个问题我暂时给不了你答案，等我下去和后勤部的人商量一下再给你确切的答案。”

说完这些，罗大师看到又有人完成了菜品，就赶紧过去给大家讲解。

何大清也在一旁看着别人做的菜品。

厨师这个行业，可以说是最需要学习的。

几乎每个菜系，每个人都有独属于自己的烹饪手法。