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第150章 铁锅炖大鹅（第2页）

大鹅炖一个小时后，把酸菜，土豆下到锅里，加盐翻炒均匀。

最后可以贴饼子了，发酵好的饼子，加入小苏打揉搓一下，把玉米面在手中团成椭圆形，贴在铁锅边沿。

贴好，盖上盖子，焖十分钟。

十分钟后，大鹅好了，饼子也好了，那个香啊。

炖好鹅，简单接着做茶香鸡。

简单在锅里铺上葱姜，把腌制好的鸡放在葱姜上，倒入刚才腌制鸡的茶汤，烧开后小火焖煮二十分钟，然后给鸡翻身，继续中小火慢煮，要不断往鸡身浇汤汁，只至锅底只有一层浅浅的汤汁，可以出锅了。

重新起锅热油，把茶渣倒入锅中，小火煸出茶香，把茶油和茶渣浇在鸡身上。

茶香鸡做好了色香味俱全。

有这三个硬菜，今晚适合大伙喝一杯。

简单还做了几个其他快手菜。

等简单把所有菜做好，早已在等待的王靖雨他们，马上把菜端上桌。

等其他人过来，可以开饭了。

“好香。”

简单他们抬头竟然看到玄二道长和康安叔。

康安叔几天前接了趟活，玄二道长跟着自己徒弟去凑热闹。

没想到今天回来了。

“二啊，你们有口福。”

简单让玄二道长看看今天的硬菜。

“哈哈哈，好好，我是有福之人。”

玄二道长非常开心。

等大伙人齐，开饭了。

“真香。”

“好久没吃铁锅炖大鹅了。”

“今天托鹅子它们得福。”

“来，举杯感谢我们鹅子它们。”

大伙真的和鹅子它们碰杯，把鹅子它们高兴坏了。

鹅子它们和简单，奶奶她们喝果汁。

但不影响碰杯。