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第七章 生意火爆(第1页)

“嗯哼!”清清嗓子,林秋云把随身携带的笔记本卷成话筒,深吸一口气,冲着过往行人大叫一声:

“博城最好厨师掌勺!博城最好吃精品菜开张!好吃不贵!快来买呀!”

“博城最好厨师掌勺!博城最好吃精品菜开张!好吃不贵!快来买呀!”

“博城最好厨师掌勺!博城最好吃精品菜开张!好吃不贵!快来买呀!”

过往行人的目光顿时被林秋云这一嗓子吸引了过去,但是看到这个小小的炒菜摊,以及年纪轻轻的尚仁,大部分人顿时摇摇头,扭头就走,但是也有少数几个人走了过来。

博城人好吃,很多新开饭店总会吸引那些想要尝鲜的博城人光顾,但是这种路边的小炒菜摊并不在范围内。

所有人都知道路边的炒菜摊,菜也许不难吃,但卫生条件很差,毕竟什么东西都在外面摆着,风吹日晒的,什么脏土都会落在上面,但博城有钱人毕竟是少数,社会底层的人很多,再说炒菜这种东西,只要食材不出问题,在大火的爆炒下,会把所有病菌杀死,吃了不并不会得病,这可比血淋淋的高级牛排什么的干净多了。

所以虽然天朝食品总是爆出各种质量问题,却很少有人会因为吃熟食而吃出问题来的,这要是吃出问题,基本上是两种不可以一起吃的菜一起吃,导致食物中毒引起的,而并非食物本身有问题,所以天朝的吃熟食饮食习惯,是全世界最健康的。

“你说他是博城最好的厨师?”一个四十多岁,大腹便便的中年人开车路过,听到林秋云的喊声,被吸引了过来,此时从车里走下来,站在小摊前问道。

林秋云虽然不知道尚仁是不是博城最好的厨师?但她知道尚仁做的饭的确很好吃,是她吃过的最好吃的,比她以前去过的饭店都要好吃,有信心,说话自有底气。

“没错,叔叔,你别看我仁哥年轻,但他的厨艺绝对是顶级的,我在这打个底,要是您觉得不满意,我们一分钱不要。”林秋云的话掷地有声,让中年人笑了笑。

看看玻璃罩里的菜式,以及放在旁边的桶装卫生油,还有尚仁左手边的刷锅水,中年人道:“那行!给我来个小炒牛肉,再来个葱爆羊肉,我现场品尝,好吃我就付钱,不好吃别怪我不客气!”

最后一句话说的恶狠狠的,林秋云气势一弱,下意识的看了尚仁一眼。

尚仁微微一笑:“可以,如果叔叔不满意,一分钱不要,白送。”

“这可是你说的!大家都作证啊!”中年人对周围的人说道。

这些人也都是被林秋云的‘广告词’吸引来的,此时中年胖子愿当出头鸟,他们乐的看热闹,纷纷应和,为中年胖子作证。

“仁哥……”林秋云没想到事情会闹成这样,有些紧张的看着尚仁。

“没事。”尚仁给了林秋云一个放心的眼神,开始制作这两道菜。

在天朝,任何菜系,任何食谱,其实都没有一个真正意义上完全相同的制作方法,同一道菜,放到不同的地方,会被当地厨师用当地材料加以改良,比如最常见的川菜——鱼香肉丝,在蜀地是一种做法,但放在别的地方又是另一种做法,博城也有鱼香肉丝这道菜,但只是这一个小县城,鱼香肉丝就有至少七八种做法,由此可见每一个厨师做出来的菜,选材和味道都是有区别的,而中年胖子点的这两道肉菜,尚仁却有他自己的风格风味。

小炒牛肉,选用上好的牛腿肉,切片用大火和姜末爆炒,变色后出锅备用,随后把炒锅用清水洗干净,把炒牛肉多余的油倒入,烧热,倒入提前切好的芹菜丁和青椒、朝天椒。

几乎在一瞬间,一股香味就充斥在在场每一个人的鼻间,中年胖子顿时眼睛一亮,下意识的咽了咽口水,周围的人同样暗咽口水,虽然还没有完成,但至少眼下的味道绝对一流,这些人也对尚仁多了几分期待。

尚仁并未受到任何打扰,左手握着炒锅把手,熟练的在炉火上展露颠勺绝迹,右手握着炒勺,把盐和鸡精等调味料先后挖出一些倒入锅中,随后把炒好的牛肉倒进锅里,再次展露点少绝技,片刻之后,把火熄灭,出锅前放入少许香油,小炒牛肉就制作成功了。

“秋云,塑料袋。”尚仁叫道。

“来啦!”林秋云满脸欣喜的挣开塑料袋,尚仁把小炒牛肉倒进去,林秋云随后把塑料袋放在塑料饭盒里,拿出一双一次性筷子递给中年胖子:“叔叔,你尝尝,保证比你在任何饭店吃过的都要好吃。”

“嗯。”中年胖子接过筷子,掰开了,连着牛肉和芹菜一起夹起来,送进嘴里拒绝。

林秋云紧张的看着他,周围的人也一脸看好戏的等待着。

下一刻,中年胖子睁圆眼睛,大叫一声:“好!”

众人被吓了一跳,一个人问道:“哥们,真好吃?”

“嗯!好好好!”中年胖子又夹了几筷子塞嘴里,一脸的满意之色。

看到他的反应,林秋云的心重新回到肚子里,咯咯笑道:“叔叔,我就说好吃吧!现在你满意了?”

“满意。”中年胖子点点头,赞叹道:“以现有的材料能做出这种美味,的确了不起,只可惜……”

一个大转折突然出现,吸引了所有人的注意力,林秋云也骤然紧张起来:“叔叔,可惜什么?”

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