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“伯克纳太太说的披萨,就是烤面饼,上面涂上番茄酱,再加上芝士——”
“而且里面还可以加水果,我下次想试试倒上水果罐头在上面,问问汤姆正宗不正宗。”
姜敏倒是学到了做披萨的方法,这个做披萨的面饼也很有讲究,是经过发酵的面饼,涂上油,用牙签扎出一个个细孔。
伯克纳太太说:“用不着那么麻烦,用叉子在上面扎孔。”
扎出细孔,抹上一层番茄酱或者别的披萨酱,摆上灵活的“配菜”,最后撒上芝士,就能放进烤箱里了。
吃过这种芝士披萨之后,姜敏倒是能感受到芝士的魅力,考过的芝士可真香啊。
“你来试试,我今天做的芝士排骨,我不骗人,这个真好吃!”
姜敏买了一斤的猪肋排,先用酱油料酒盐和白糖花椒等等将排骨腌制了半小时,放进烤箱里,守着烤箱叮叮叮的烤了二十分钟,每隔五分钟左右翻面一次,最后再撒上芝士碎,接着烤五分钟,所有的排骨上面都裹上了一层浓浓的芝士,吃起来奶香拉丝,味道真不错。
“我尝尝——”因为是肉菜,张骁这种的食肉动物好歹给了几分面子,如果是芝士麻婆豆腐,那是打死他都不吃。
“味道是还不错。”
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姜敏点点头:“我打算让桂花婶在馆子里增加一些芝士特色菜,作为咱们店里的招牌,这就叫做中西合璧。”
张骁:“……”
“你别真么看着我,兴许外国人喜欢呢,反正也不难吃。”
张骁吃着排骨,决定不跟老婆争论这种事情,免得她又祭出芝士麻婆豆腐,吃完了排骨,还剩了一些,张骁便说给齐奶奶家送过去。
“齐霄钧回来了,听说要结婚了,带你去看看。”
“谁?齐霄钧?他……三十五了?”
张骁点头:“没错,怎么?是不是感到很幸福?三十五的老男人可没有我这么有干劲!”
“这两年可没让你吃亏吧。”
姜敏拿一根排骨塞进他的嘴:“吃你的吧。”
两人去齐奶奶家,见到了齐霄钧,姜敏发现,照片果然是照骗。
齐霄钧并没有照片上好看,并且这两年有些发福了,脸颊上带着点坑坑洼洼的痘印,只有照片上看不出来。
不过,比起寻常人来说,也算得上是个挺英俊的男人。
送了排骨,从齐奶奶家出来,张骁得意道:“怎么样?还是你老公我丰神俊朗吧?”