“你还真不得不佩服这家店的老板,人家是真的大气。”说着看了看周围的人。
“你看,今天人家新开业,来了这么多人,可桌子就那么多,店家觉得耽误我们时间了,不仅仅安排了座位,让我们坐着等,
你看那边的台子没有?那边的糖果饮料随便吃,
还有我这个手上的,听刚才服务员介绍,在我们等的时候,可以用他们提供的纸,折叠千纸鹤或者小星星,反正我也不懂,这还是我孙子教我的。
到时候吃饭的时候,一个千纸鹤可以抵上一毛钱,你看,我已经叠了50几个了,这就是五块多钱,到时候我吃饭就可以少付五块钱。”
这样的方式,张清华还是第一次听说,让他很是惊讶。
随后又采访了几个顾客,每一个被采访的对象,都表示了很大的兴趣。
在等候了一个多小时以后,张春华终于进入了店里。
“先生,几位。”
刚一进入门口,就有一位服务员迎了上来,非常恭敬客气的招呼道。
“就我一个。”
“请跟我来!”
在服务员的带领下,往里面走去,走了十几米远以后,终于来到了一个空座。
“先生,这是菜单,请您挑选您需要的菜品,我们会尽快为您准备。”
张春华看了看菜单,上面的品种非常的琳琅满目,再看一看价格,还算实惠。
挑选了一些比较喜欢吃的食物,将菜单交给了服务员。
“请稍等!”
在等候的过程中,张春华打量四周的环境。
整个店里的环境非常的整洁,桌椅排列有序,张春华还发现,这里的服务员,比一般的饭店里的服务员要多得多。
基本上一个服务员,只服务与他相邻的四张桌子。
这样就可以在客人需要的时候候,以最快的速度服务顾客。
张春华还注意到,还有几个身上的制式服装,有别于普通服务员的工作人员,居中调度,以防止突发的意外。
就在张春华的眼前,发生了一幕,让他觉得很有意思的事情。
前面那张桌的顾客,杯中的饮料,刚刚喝完,还没等顾客做出什么动作,站在不远处的服务员,已经用最快的速度,拿起放在边上的饮料壶,小心翼翼的替顾客斟满。
环视了一圈,这并不是个别现象,基本上每一个都是这样,在顾客没有任何表示的时候,就已经为顾客解决了他的需求。
可以说是将顾客是上帝,这句话演绎到了极致。
现在也有不少的服务行业,嘴里虽然也说着顾客至上,但真正做到的其实没有几个。
只是不知道这样的服务会不会一直延续下去,或者说这只是这家店,开业时吸引顾客的一种方式。
对于这,也只能交给时间来验证!
另外一个值得称道的,并且让张春华眼前一亮的,就是在大厅中央的那一个透明厨房。
这在国内基本上很少见。
整个厨房是用透明的玻璃密封,四周的顾客可以清楚的见到,食材处理的整个过程。